hogyan növekszik a kurkuma az ágyakban vagy tartályokban

A kurkuma termesztése játékosan hasonló a konyhában lévő lassú tűzhely használatával. Ez egy” set it and forget it ” típusú tapasztalat. A kurkuma termesztésének nagy része egyszerű lesz a megfelelő termesztési feltételekkel vagy összetevőkkel. A kurkuma termékeny, jól lecsapolt talajt igényel, sok napsütéssel és bőséges vízzel. Ez megköveteli, eseti ellenőrzések biztosítása érdekében a talaj nedves, nem nyirkos, valamint a rendszeres műtrágya sokat, mint réteg a fűszerek a lassú tűzhely., Miután türelmesen várni, hónap ültetés után akkor arat a jutalmakat. Ne hagyja, hogy a 10 hónapos hosszú növekedési időszak megijesztse Önt, mintha az éghajlata megfelelő lenne, nagyon kevés gondozást igényel.

kurkuma lehet használni friss, szárított, vagy porított, mint egy borsos mellett egy sor ételek, népszerű az indiai főzés. Világos sárga / narancssárga színe hasonló árnyalatot kölcsönöz az ételeknek,amelyeket az indiai sáfrány másik nevének megadásával főznek. A legkeresettebb a gyógyászati tulajdonságai miatt.,

mivel a kurkumát rizómából vagy gumós gyökérből termesztik, könnyen megmenthető és élvezhető a jutalmak szezonja a szezon után. Takarítson meg néhányat a következő ültetésre! Elkezdheti a rizómákat az élelmiszerboltból,vagy befektethet néhányat a vetőmagházakból, ritka ajánlatokkal, vagy akár a trópusi növényekre szakosodott faiskolákból is.,

Jó Termékek Növekvő Kurkuma:

• Biztonságosabb Márka Rovar gyilkos Szappan
• Neem Boldogság 100% Hidegen Sajtolt Neem Olaj
• PyGanic Botanikus Rovarölő
• NaturesGoodGuys Hasznos Fonálférgek
• MycoStop Biofungicide

Gyors Érdekel Útmutató

az Egész Kurkuma

a Kurkuma (Curcuma longa) egy trópusi növény, számos gasztronómiai célokra, valamint a festék., Ez a gyökér vagy rizóma a legkeresettebb. A világos sárga vagy narancssárga rizómák frissen vagy szárítva használhatók, gyulladáscsökkentőként számos gyógyászati tulajdonsággal rendelkeznek, és ízületi gyulladásban vagy más gyulladásban szenvedőknek ajánlottak. A kurkuma mély, földes ízű, kevés Borsos fűszerrel és keserűséggel.

kurkumával történő főzéskor számítson arra, hogy minden szerszámának és edényének ideiglenes sárga-narancssárga foltja van. Ez a kurkuma, amely a hinduizmus és a buddhizmus terjedésével Délkelet-Ázsiában őshonos indiai szubkontinenséről érkezett., A sárga festék a szerzetesek és papok köntösének színezésére szolgál. A kurkuma meleg arany színt ad a meg nem festett természetes pamutszöveteken, selyemben és gyapjúban. Kurkuma por adhat egy arany árnyalat curry, rizs, tej, valamint a természetes élelmiszer színező húsvéti tojás vagy sütemény.

olyan, mint a gyömbér, hogy valójában néha sárga gyömbérnek hívják, a kurkuma ugyanabban a növénycsaládban, a Zingiberaceae-ben található, és hasonló növekedési feltételekkel rendelkezik, mint a zingy unokatestvére. Amellett, hogy a kulináris gyökerek, ez egy gyönyörű növény, hogy a kertben., A nagy fényes levelek trópusi érzést adnak, a virágok pedig gyönyörűek. Ha a feltételek hűvösebb, mint a natív feltételek Indiában, Délkelet-Ázsiában, lehet, hogy nem virág az Ön számára. De ha igen, akkor egy show-ra készülsz. A virágok jellemzően fehér, néhány, amelyek lila vagy rózsaszín tippeket, ehető! A virágszirmok és a világoszöld viráglevelek erős illatúak, de enyhe kurkuma ízűek.

a kurkuma hosszú szezonja 9-10 hónap. Szerencsére ez nem igényel sok ellátást ez idő alatt, amíg beállítja a sikerhez.

mikor kell ültetni

számoljon hátra 10 hónappal az első fagy dátumától. A legtöbb éghajlaton, hogy lesz szükség ültetés beltéri januárban vagy februárban. Ha él egy szezonban enyhébb éghajlat lehet kezdeni közvetlenül kívül márciusban. A hűvös talajviszonyok lassú indulást eredményeznek., Azt szeretné, hogy az időzítés a nyár melegében növekedjen, és késő ősszel lépjen be a nyugalomba. Amikor belép a nyugalmi állapotba, készen áll a betakarításra.

hol kell ültetni

ha olyan éghajlatban él, amely hosszú évszak alatt viszonylag meleg körülmények között él, akkor a kurkuma emelt vagy földi ágyban ültethető. Ha a talaj túl hűvös, a rizómák nagyon lassan csíráznak. Friss kurkuma növények nőnek fel, hogy 3 ‘ magas, így biztosítja, hogy van elég hely, és nem feleslegesen árnyék szomszédos növények.,

ha enyhébb éghajlaton él, alkalmazkodjon a növekvő éghajlat változásaihoz. Növényi kurkuma egy edényben, amelyet szükség esetén beltérben lehet mozgatni. Függetlenül attól, hogy a zóna, ültetés cserépben lehetővé teszi, hogy a kurkuma növények mozgatható körül, hogy ez sok hőt és napsütést, de lehetővé teszi az árnyékban, vagy biztosítja a szűrt nap, ha a hőmérséklet szélsőséges.

hogyan kell ültetni

válassza ki a kövér rizómákat több dudorral vagy rügyhelyekkel az oldal mentén. Minél nagyobb a rizóma, annál gyorsabban látja a hajtásokat. Ne kísértse, hogy apró szakaszokra vágja, ahogy a burgonyával is., Növényi kurkuma 3-4 dudorral. Ha a rizómákat kisebb darabokra vágja, legalább egy hétig gyógyítsa meg őket, hogy a vágás megszáradjon, majd rágjon, ezáltal csökkentve a rothadás esélyét.

helyezze a kurkuma gyökerét laposra a talajba, fedje le 1 hüvelyk talajjal. Tartsa nedves, de nem nedves. Ha a kurkuma beltérben indul, használjon egy kis 3-5 ” edényt vagy egy műanyag kagylót cserepes talajjal. Helyezze a legmelegebb helyre, hogy felgyorsítsa a hajtások növekedését. Használhat egy csemete fűtőszőnyeget is. Nem szükséges, hogy egy nő fény, amíg meg nem jelenik a zöld hajtások jelennek meg.,

ha van egy hajtás 3-5 hüvelyk magas, akkor át kell vinni egy nagyobb bankot. Ha bent tartja a kurkumáját, szüksége lesz valamire, ami egy növekvő fény és/vagy egy napos ablak alatt lehet. Folytassa a fűtőszőnyeg biztosítását 70 fok fenntartása érdekében. Ha ültetés kívül a started rizómák lehet helyezni kívül 4-6 hüvelyk egymástól, 2-4 hüvelyk mély.

ne aggódjon, ha hosszú időbe telik, amíg meg nem látja a hajtásokat. A kurkuma meleg körülményeket igényel, hogy felébredjen, és nagyon lassú lehet kezdeni. Tartsa őket nedvesen, és legyen türelme.,

Care

próbálja megismételni a kurkuma növény őshonos trópusi termesztési körülményeit: meleg, bőséges csapadékmennyiséggel. Ha ezek a feltételek teljesülnek, sikert fog találni!

nap és hőmérséklet

a kurkuma akkor a legboldogabb, ha a kertben teljes napsütést, mérsékelten meleg hőmérsékletet és párás környezetet biztosít. A kurkuma ideális tartománya 68-86 °F (20-30 °C).,

a 90° – nál magasabb hőmérséklet esetén délutáni árnyékra és extra vízre lesz szükség. A 8. vagy annál magasabb zónákban ezek a feltételek egész évben elérhetők. A forró, száraz területeken, kurkuma növény helyezni egy tartályba egy délutáni árnyékos teraszon ködös lehet utánozni ezeket a feltételeket.

növekvő kurkuma hűvösebb területeken lesz szükség mozgó beltéri, hogy ezeket a feltételeket kora tavasszal és ősszel. A kurkuma nem fog ellenállni a fagyási hőmérsékletnek, a rizómák pedig nem fognak aktívan növekedni 60° (15° C) alatt.,

víz és páratartalom

a kurkuma rizómák indításakor bőséges vizet biztosítanak, de nem engedik, hogy túlságosan nedvesek legyenek, vagy elkezdenek rothadni. A talajnak nedvesnek kell lennie, de nem nedves. Jó vízelvezetésű helyre van szükség. Lassú csepegtető tömlő vagy szivárgó tömlő használata segíthet az öntözés következetesen, különösen, ha ez egy tömlő időzítő.

miután a kurkuma növény csírázott, tartsa ugyanazokat a nedves, de nem nedves körülményeket. Lehet, hogy melegebb lesz, majd később a szezonban, így több vízre lesz szükség ezeknek a Feltételeknek a fenntartásához., Amikor a betakarítás közeledik, vágja le az öntözést egy-két hétig. A rizómák szárazabb talajból történő kihúzása nagyobb valószínűséggel tartja őket érintetlenül.

talaj

a kurkuma kedveli a nedvességet, de a laza, jól elvezethető talaj biztosítása kulcsfontosságú. Az agyagos talajt meg kell dolgozni és lazítani kell, hogy a növények könnyen kibontakozhassanak a föld alatt. Adjon hozzá elegendő mennyiségű idős komposztot a talaj megvilágításához. A perlit javíthatja a különösen sáros, nedves talajok vízelvezetését. Az edények feltöltése esetén a minőségi zsákos cserepes keverék jól működik.,

a kurkuma szintén nehéz adagoló, ezért használjon szerves anyagokban gazdag talajkeveréket, minőségi komposzttal. Miután a kurkuma aktívan növekszik, néhány hetente táplálja az egész szezont. A féregöntvények, a szerves folyékony műtrágya, a szemcsés szerves trágyák vagy a komposzt tea jó választás. Ha észreveszi, hogy a növekvő tartály elveszíti a hangerőt, töltse le a jó minőségű komposztot.,

metszés

előfordulhat, hogy a külső kurkuma levelek barnulni kezdenek. Ha ez a szezon elején ez azt jelezheti, hogy a kurkuma túl sok napot kap, és némi árnyékot használhat. Vágja le a barnító leveleket, hogy energiát biztosítson az új növekedéshez.

Ha ez a tenyészidőszak vége felé történik a növekedés körülbelül 10 hónapjában, akkor majdnem betakarítási idő van! Hagyja a leveleket úgy, ahogy van, és csökkentse a vizet a betakarításra való felkészülés során.

szaporítás

jellemzően a kurkuma termesztésének egyetlen életképes módja a rizómákból származik., Sok más növénytől eltérően nem termel hasznos vetőmagot, hanem elsősorban gyökérbővítéssel fejlődik ki.

betakarítás után ne használja az összes kurkuma. Tárolja néhány ültetés jövőre, ha úgy találta, a kurkuma, hogy a fajta, hogy virágzott volt, hogy a szeretet. Az ültetési állományt hűvös, sötét helyen tárolja az ültetési időig.

friss kurkuma gyökér készen áll a betakarításra, amikor belép a nyugalmi állapotba. Ez az, amikor a kurkuma gyökerei lesznek a legnagyobb, a legérettebb, a legtöbb ízt a jövőbeli élelmiszer-szükségletek. Az idő a legnagyobb mutató. A csírázás óta legalább 9-10 hónapnak kell lennie. A külső leveleknek is sárgásbarna színűvé kell válniuk, és vissza kell halniuk.

Ha a termesztési körülmények szorosan hasonlítanak a kurkuma trópusi őshonos területére, akkor láthatja, hogy virág. A virágok finom, fehér, néhány lila vagy rózsaszín tipp., A virág nem jelzi, hogy készen áll a betakarításra, általában késő tavasszal/nyár elején fordul elő.

a cserepek használata a termesztéshez megkönnyíti a betakarítást is. Ahelyett, hogy felhúzza a növényeket, fordítsa el az edényt az oldalára, majd óvatosan dobja ki a kezével szitált tartalmat, hogy a rizómákat felszabadítsa a talajból. A kurkuma rizómák hajlamosak az oldalsó csomók növekedésére, hasonlítanak a kezekre vagy a hüvelykujjakra. Könnyen elszakadhatnak, ha felülről húz. Ez a betakarítási módszer nem használ olyan eszközt, amely kockázatos, mivel a rizómákat szúrhatja vagy károsíthatja., Az ásó villát fel lehet használni emelt ágyakban vagy földben is a rizómák felszaporításához.

betakarítás után a friss rizómákat óvatosan le lehet öblíteni a szennyeződés eltávolítása érdekében. Minden hosszú szálas gyökeret tiszta ollóval lehet vágni. A szár és a rizóma közötti csomópont az, ahol elválaszthatjuk őket.

levelek vagy virágok betakarítása esetén csak azt vágja le, amire szüksége lesz. Ezek nem tárolja jól, így meg kell használni azokat a friss a kertből.

Tárolás

friss kurkuma hűtőszekrényben, légmentesen záródó tartályban tárolandó., A legjobb, ha néhány héten belül frissen használjuk, vagy felkészülünk a hosszú távú megőrzésre dehidratált darabokként, porként vagy fagyasztva. Kurkuma por talán a legsokoldalúbb és leggyakoribb culinarily.

kurkuma por készítéséhez vágja a kurkuma gyökereit apró darabokra, majd szárítsa meg. A daraboknak elég száraznak kell lenniük ahhoz, hogy megtörjenek. Grind egy élelmiszer-feldolgozó, turmixgép, vagy fűszer daráló.

a növekvő kurkuma növényekkel kapcsolatos legtöbb kérdés valószínűleg az optimális hőmérsékleti és nedvességtartományon kívüli körülmények miatt merül fel. A túl sok víz, a túl száraz körülmények, a szélsőséges hőmérsékletek közvetlen napsugárzása vagy a hideg körülmények rossz növekedéshez és kártevő-problémákhoz vezethetnek.

növekvő problémák

a növény megfelelő termesztési helyének kiválasztása sok problémát elkerülhet. A jó vízelvezetésű tartályok ajánlottak.

a túlzott öntözés vagy a rossz vízelvezetés gombás betegségeket és rothadást okoz., Győződjön meg róla, hogy a víz könnyen kifolyik a talajból. Ellenőrizze a talajt néhány centiméterrel lefelé. Nedvesnek kell lennie, de nem nedves. Állítsa be az öntözési rendszert a megfelelő szint fenntartásához. Ha öntözés időzítők különösen szem előtt tartva, hogy adsz a gyakori víz, hogy nedves, de nem hosszabb okozhat nedves körülmények között.

kártevők

egy tartály lehet kezdeni a jó minőségű cserepes talaj, amely új, és nem vezet be lő fúrók, gyökér-csomó fonálférgek, burrowing fonálférgek, és lézió fonálférgek, amelyek károsítják rizómák., Ha a talajban vagy az emelt ágyakban növekszik, minden évszakban el kell forgatni a termesztett növényeket, hogy elkerüljék ezeket a kártevőket.

Ha a növények gyengülnek, akkor könnyen megtalálhatja őket olyan kártevők számára is, mint a levéltetvek vagy a pók atkák. Győződjön meg róla, hogy az öntözési feltételek megfelelőek, a levelek pedig nem túl szárazak. A tápanyagszintnek megfelelőnek kell lennie, és rendszeres műtrágyát kell biztosítania. Fókuszálja energiáját arra, hogy orvosolja, mi okozza a kurkuma növények gyengéjét. Távolítsa el a levéltetveket vagy a pók atkákat inszekticid szappannal, neem olajjal vagy a tömlő erős permetével., Nagy kitörések esetén a piretrin spray-k kiváló hatással vannak a lakosság csökkentésére.

betegségek

a kurkuma enyhén érzékeny a Pythium által okozott gyökérrothadásra. Fontos meggyőződni arról, hogy amíg a talaj nedves marad, nem nedves. A mikrobiális biofungicid hozzáadása előnyös lehet.

Gyakran Ismételt Kérdések

Q: lehet-e kurkuma termeszteni a vásárolt áruházból?,

A: abszolút! A saját kurkuma gyökereinek termesztéséhez olyan szerves anyagokat kell keresni, amelyeket nem szabad kezelni, és amelyek befolyásolják a csírázási képességét. Gyakoribb, hogy friss kurkuma található az ázsiai vagy indiai konyhára szakosodott élelmiszerekben.

Q: A kurkuma éves vagy évelő?

A: A kurkuma évelő. Évente szüretelhető, amikor kihal, és nyugalmi állapotba kerül.

k: a kurkuma levelei ehetőek?

A: Igen! Valójában a kurkuma növény minden része ehető. A levelek enyhébb ízűek, de ugyanolyan egészségügyi tulajdonságokkal rendelkeznek.,