hogyan sült fagyasztott zöldségek (+Recept ötletek!)

beszéljünk arról, hogyan kell sütni a fagyasztott zöldségeket!

hamarosan felrobbantom az elmédet, mert tudtátok, hogy a zöldségeket közvetlenül fagyasztva lehet sütni? Például anélkül, hogy először leolvasztanánk őket?

tudom, félelmetes jobb?!

szeretem, ha a fagyasztott zöldségek kéznél vannak, hogy tápanyagokat és anyagot adjunk az étkezéshez, különösen, ha nincs semmi friss. De egészen a közelmúltig mindig azt feltételeztem, hogy a fagyasztott zöldségeket főzni vagy párolni kell.,

jó hír: senkinek soha nem kell szenvednie egy unalmas, pépes főtt zöldségből, ígérem. (Lásd még: Hogyan kell szeretni a zöldségeket.)

Oké, térjünk rá a részletekre, rendben?

tud fagyasztott zöldségeket sütni?

a válasz: igen! Teljesen sült fagyasztott zöldségeket lehet sütni. Nekik sem kell sok felkészülési idő! Ráadásul sokkal jobb ízűek, mint a mikrohullámú vagy párolt fagyasztott zöldségek.,

itt vannak a fő lépések (ez a legtöbb zöldségtípusnál működik – további részletek az alábbiakban):

1. húzza ki a zöldségeket a fagyasztóból (ne olvassza le!)
2. Toss with oil + seasing
3. sült őket a sütőben, amíg enyhén ropogós

a fűszerek: én többnyire csak só, bors, és granulált fokhagyma egy alapvető pörkölt zöldség fűszerezés. A karfiolhoz általában egy csipetnyi pirospaprika-pehelyt és szárított kakukkfüvet adok a keverékhez. A spárga, szeretem hozzá pirospaprika pehely, friss citromhéj.,

fűszerezés só, olasz fűszerezés, és tényleg szinte minden más fűszer jól működik itt is!

ami a pörkölést illeti, minden növényi típusnak természetesen van egy meghatározott pörkölési ideje. Én lebontani, hogy hamarosan, és láthatjuk a végén ezt a bejegyzést a hivatalos recept / utasításokat, hogyan kell sült fagyasztott zöldségek!

A legjobb fagyasztott zöldségek a sütéshez

vannak bizonyos zöldségek, amelyek jobban kiderülnek, mint mások fagyasztva. Például a karfiol, a brokkoli, a kelbimbó, a spárga mind nagyszerű lehetőség.,

(a fagyasztott gyökérzöldségek, mint például a butternut squash vagy a sárgarépa, szintén jól működhetnek ezzel a módszerrel. De távol maradnék a fagyasztott zöldbab vagy borsó pörkölésétől, ami nagyon pépes lehet, mielőtt ropogós lenne!)

karfiol

itt vannak a fagyasztott karfiol pörkölésére vonatkozó speciális utasítások.

a pörkölt karfiol szinte mindennel jól megy! Próbálja ki köretként a narancssárga gyömbéres Lazacommal vagy az egyik mixben & Match tészta ételek.,

brokkoli

itt vannak a fagyasztott brokkoli pörkölésére vonatkozó speciális utasítások.

pörkölt brokkoli egy vágott a háztartásban. Dobj egy kis brokkolit Butternut Squash Mac és sajt, vagy egy oldalon lazac vagy csirke. (Itt van az egyik kedvenc csirke receptek: Instant Pot Maple mustár csirke.)

spárga

itt vannak a fagyasztott spárga pörkölésére vonatkozó speciális utasítások.

szeretem a pörkölt spárgát, mint egy oldalt a citrom sült Lazacommal, vagy egy Kéregtelen Quiche kecskesajttal.,

kelbimbó

itt vannak a fagyasztott kelbimbó pörkölésére vonatkozó utasítások.

régebben azt hittem, nem szeretem a kelbimbót, de kiderült, hogy csak nem pörköltem őket, mert a sült kelbimbó félelmetes. Szeretem, hogy ropogós kapnak, amikor pörkölt! Nagyszerűen mennek a gluténmentes Csirkeujjaim vagy a vegán töltött édesburgonya mellett.

nézze meg a mézes miso pörkölt kelbimbó receptjét egy finom mázhoz, hogy hozzáadja a pörkölt kelbimbót!,

remélem hasznosnak találtad ezt a bejegyzést, és hogy most már fagyasztott zöldségpörkölő gép leszel! (Itt van még néhány vega étel inspiráció: Herb & fokhagymás pörkölt zöldségek és juhar fahéjas pörkölt zöldségek).

melyek a kedvenc zöldségeid a sütéshez? Előfordult már pörkölt zöldség közvetlenül fagyasztott előtt?

tudassa velem a megjegyzéseket, és biztos, hogy tag me @fANNEtasticfood a közösségi médiában, ha megpróbálja ezt a módszert!,

Itt az alap recept, hogyan kell megsütni a fagyasztott zöldségek: