Samuel Ruggles kávét hozott a Kona Kerületi 1828-ban
Ne Francisco de Paula y Marin rögzített hisjournal január 21-én kelt, 1813, hogy ő ültetett kávé palánták a sziget O’ahu, de nem nagyon ismert az a sorsa, hogy ültetés.John Wilkinson, egy kertész, aki 1825-ben jött a HMS Blonde-re Lord Byron kapitány alatt, Brazíliából hozott kávéfőzőket. Boki kormányzó biztosított némi földet a Mānoa-völgyben O’ahu-n., Wilkinson azonban 1827 márciusában meghalt,és a fák nem virágoztak. Néhány dugványt Honolulu környékén más területekre vittek. Néhány manilai növényt Richard Charlton, a brit konzul is termesztett.
1828-ban vagy 1829-ben több fát telepítettek a Honolulu melletti Kalihi és Niu völgyekbe. A Hawaii-szigeten Joseph Goodrich Rev. megpróbált egy kis kávét ültetni, hogy a Hilo misszió önfenntartó legyen., Goodrich 12 éves korában kerteket ültetett a Hilo-ban, és osztályokat tanított a Hawaii őslakosok számára a misszió támogatására szolgáló készpénz termesztésére, valamint zöldségekre és trópusi gyümölcsökre saját ételeikhez.
Rev. Samuel Ruggles (1795-1871) néhány kávét vitt a Kona kerületbe, amikor 1828 júliusában áthelyezték Hilóból a Hawaii-sziget keleti oldalán a nyugati oldalon lévő Kealakekua templomba. Bár időbe telne a letelepedés, ez a terület lenne a legsikeresebb.,
úttörő kávé kereskedő Henry Nicholas Greenwell (1826-1891)
A Kauai szigetén 1836-ban és 1845-ben bekövetkezett korai kereskedelmi vállalkozások kudarcba fulladtak. Az első feljegyzések 1845-ben készültek, mindössze 248 fontból, kaua’i és Hawaii szigetén termesztették. A nagy Mahele 1848-ban először engedélyezte a föld magántulajdonát.A Maui-n egykor nagy területeket termesztettek, de helyettesítették a cukornádot és más növényeket. Különösen a méretarányos rovarok fertőzték meg a többi sziget kávéfáit.,A Kona terület lejtői nem voltak alkalmasak a cukornádra, így a terület a Hawaii kávéipar központjává vált. A Kona kávénak csak ebben a kerületben kell termeszteni.
1873-ban a bécsi világkiállítás a Kona kereskedőnek, Henry Nicholas Greenwellnek ítélte oda a kiválósági díjat, amely némi elismerést adott a “Kona” névnek. 1880 körül az idősebb John Gaspar (Maria Rice Santos felesége) építette az első kávéfőzőt Hawaiiban, a Kealakekua-öböl közelében. 1892-ben A Guatemalai fajtát Hermann A. Widemann német ültetvényes vezette be Hawaiira., Szintén ebben az időben a lady bugs (más néven katicabogár bogarak) képesek voltak ellenőrizni a méretarányos fertőzést.
amikor az Egyesült Államok 1898-ban csatolta Hawaiit (Hawaii területét képezve), a tarifák csökkenése azt jelentette, hogy a cukor még jövedelmezőbb volt, és néhány kávéfát lebontottak. Az árak 1899-ben és 1900-ban csökkentek, ami néhány megmaradt plantations.In 1916-ban a termelés körülbelül 2, 7 millió font volt, míg a cukor tovább bővült.Az első világháború 1917-ben és a súlyos fagy 1918-ban Brazíliában világhiányt okozott, és az árak emelkedtek.,
a cukornádültetvényeken dolgozó Japán munkások gyakran kezdenének kis gazdaságokat Konában munkaszerződésük után expired.By 1922 legtöbb kávé termelés Hawaii eltűnt, kivéve a Kona kerületben. Az 1930-as évek nagy gazdasági válsága nyomta le az árakat, és sok gazda adósságát törlesztette. A második világháború és egy újabb dél-amerikai fagy után az árak az 1950-es években ismét emelkedtek. a termelés 1957-ben tetőzött több mint 18 millió fonttal.
Az 1970-es évekre az idegenforgalmi ágazat versenyzett a munkaerőért, a termelés pedig csökkent.,A cukor-és ananászültetvények bezárása Az 1990-es években lassú fellendülést hozott a kávéiparban.
Vélemény, hozzászólás?