ebben az egyszerű receptben sült Cajun csirke, csirkemell van bevonva egy finom dörzsölje, majd sült forró sütőben, amíg tökéletesen lédús.
mindig keresem a módját, hogy érdekesebbé tegyem a régi unalmas csirkemellet. Az Easy chicken cordon bleu nagy kedvenc errefelé, ahogy a szalonnás csirke is.
van még néhány kiváló receptem az arzenálomban, és ez a Cajun csirke recept határozottan az egyik., Finom, nagyon könnyű elkészíteni, sőt a maradék is nagyszerű – szeretem őket salátában.
az összetevők, amelyekre szüksége lesz
csak néhány egyszerű összetevőre lesz szüksége, hogy elkészítse ezt az ízletes csirke receptet. A pontos méréseket az alábbi receptkártya tartalmazza. Itt egy áttekintést, amire szüksége lesz:
avokádó olaj spray: ez az olaj semleges ízű, magas füst pont, így ideális főzőolaj.
csirkemell: próbáljon megtalálni azokat, amelyek nem túl nagyok – darabonként 8 oz tökéletes. A nagyobb főzés forró sütőben nagyobb kihívást jelent.,
Cajun fűszerezés: házi vagy boltban vásárolt. Ha boltban vásárolt, ellenőrizze az összetevők listáját, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem adtak hozzá cukrot.
Hogyan készítsünk Cajun csirkét
Ez egy egyszerű recept! A részletes utasításokat az alábbi receptkártya tartalmazza. Itt vannak az alapvető lépések:
1. A csirkemellet egy fűszeres, száraz dörzsöléssel kell bevonni,amelyet gyorsan keverhet. Vagy használja a boltban vásárolt cajun fűszerezést, ha úgy tetszik.
2. Ezután permetezze a fűszerezett csirkét néhány olajjal., Ez fontos – nem csak védi a csirkét a sütőben való kiszáradástól, hanem megvédi a gyógynövényeket a forró sütőben való égéstől is.
3. Végül süssük egy 450F fokos sütőben, amíg a csirke tökéletesen kész-szép, lédús.
hogyan biztosítható, hogy a Cajun csirke lédús
ebben a receptben ugyanazt a sütési technikát használom itt, amelyet mindig csirkemell sütésekor használok. A legjobb módja annak, hogy a csirke kiszáradjon, ha rövid ideig magas hőmérsékleten sütjük őket.,
Sütés forró sütőben viszonylag rövid ideig biztosítja a lédús csirkét. De ha a csirkemell nagyobb, mint 8 oz, süssük őket 30 percig 20 perc helyett.
néhány csirkemell súlya 12oz! Ha ez a helyzet, lazán fedje le őket fóliával az első 20 perc után. Ez megakadályozza a tetejét a forró sütőben. Az itt használt fűszerek finomak, de éghetnek, ha nem vagyunk óvatosak.
ez egy fűszeres recept?
mennyire fűszeres, hogy ezt a receptet teljesen rajtad múlik., Használom & frac18; teáskanál cayenne bors két csirkemell. Ez valójában nem túl fűszeres (legalábbis nem az én ízlésemnek). Ha szereted a hőt, biztosan használhatsz ¼ teáskanál cayenne-t.
hogyan kell kiszolgálni
Ez egy ilyen sokoldalú étel, bármit is felszolgálhat. De mivel sütök egy 450°F sütőben, gyakran szolgál ez az étel mellé, hogy én is szakács ugyanabban a sütőben, mint például:
- Buffalo karfiol
- Sárgarépa chips
- a Sült paprikát
- Padlizsán chips
- Pörkölt okra
Mi a helyzet a maradék?,
a maradékot a hűtőszekrényben, lezárt tartályban 3-4 napig tarthatja. Óvatosan melegítsük fel őket, fedjük le, a mikrohullámú sütőben 50% – os teljesítmény mellett.
vagy enni hideg! Szeretek főzni magamnak egy tál hideg szeletelt Cajun csirkét, frissen vágott zöldségeket és gyors savanyúságot. Azt is szeretem használni őket ebben a csirke cobb salátában.
a maradék hideg élvezetének előnye, hogy nem veszélyezteti a csirke kiszáradását, amikor melegíti.
Subscribe
általában hetente egyszer vagy kétszer publikálok egy új receptet. Szeretné az új recepteket a postaládájába? Feliratkozás!,
Pin recept megosztás A Facebook-on Print Recept Hozzáadás a kedvencekhez
Cajun csirke
INSTRUCTIONS
-
Preheat oven to 450 degrees F., Permetezzen be egy négyzet alakú 8 hüvelykes sütőedényt olajjal. Helyezze a csirkemellet egy vágódeszkára.
-
egy kis tálban villával keverje össze a Cajun fűszerező összetevőket.
-
dörzsölje a cajun fűszerezést mindkét oldalon a csirkemellbe.
-
helyezze a bevont csirke darabokat a zsírozott sütőedénybe. Permetezze a tetejét olajjal. Legyen nagylelkű az olajjal – megvédi a csirkét a kiszáradástól, valamint megvédi a gyógynövényeket a forró sütőben való égéstől.,
-
sütjük, amíg 165 F fokos belső hőmérsékletre főzünk, körülbelül 20 percig.
-
helyezzen egy tányérra, fedje le lazán fóliával, és hagyja pihenni 5 perccel a tálalás előtt.
Vélemény, hozzászólás?