2.2 k részvények
2.,2k részvények
Videó Transcript
én már régóta érdekelt a szövetség az élelmiszer emberi egészséget, amióta beléptem a posztgraduális tanulmányait a program a Cornell Egyetem augusztusában, 1956. A karrierem érdekében ezért kísérleti kutatásokat végeztem, sok energikus és inspiráló hallgatóval és hasonló tudásszomjúságú vezető kollégával., Az ilyen típusú kutatásokban hipotézisekkel (feltételezett tény állításokkal) kezdjük, majd kísérleteket terveztünk olyan bizonyítékok megszerzésére, amelyek támogatják vagy tagadják a hipotéziseket. Ez a tudomány a legjobb.
azonban, hat évtizeddel később, ebben a kérdésben az élelmiszer és az egészség, most már lenyűgözött az összeg részletes információkat most felhalmozott ebben a témában. De azon is elgondolkodtam, hogy mit tanulunk valójában, eltekintve attól, hogy félretájékoztatást és zavart keltünk. Valóban válaszokat kapunk az igazán nagy problémákra, amelyekkel most szembesülünk?, Mélységesen nyugtalanítanak a látszólag végtelen viták a trivialitásokról és a félretájékoztatásról, mintha valami mélyreható dolgot hallanánk magáról az életről.
Bár nem ígérem, hogy meddig mehetünk el, átveszem a vezetést, hogy vezessenek be egy sorozat rövid véleményeket, észrevételeket a saját felmerült a több mint öt évtizedes kísérleti kutatás, politika fejlesztési előadást., Az első tört ezeket az elemeket, majd jelentést, néhány érdekes megállapítások a saját kutatási laboratórium a pályám elején, ez magyarázza, hogy a döntések során a kutatói pályát, hogy volt, hogy amikor a kérdések, hipotézisek hozott hiányos választ követelte, hogy még több kérdést, hipotézisek. Gyakran kellett alternatív utakat választanom, néhány népszerű, feltehetően hasznos és reményteljes, mások provokatívabbak és költségesebbek a hitelességem és a jövőbeli finanszírozási igényeim szempontjából.,
remélem, hogy ezek az elemek, amelyek a hangomból és a kezemből áramlanak, némi vitát váltanak ki, ahogy haladunk előre.
Topic #1-a kazein rákkeltő anyag. Valóban?
sokan hallották, hogy azt mondom: “a kazein a legrelevánsabb kémiai rákkeltő anyag, amelyet valaha azonosítottak.”Bűnös, a vád szerint. Sokszor mondtam már ezt. A vita kedvéért nevezzük hipotézisnek, vagyis “a kazein rákot okoz”.
hogyan növelheti az összes tápanyag legelismertebb a legfélelmetesebb betegségeket? “Eretnekség”, a csőcselék kiabálhat.
de ez igaz., Az én laboratóriumi kutatás végzett több mint negyed évszázada, által finanszírozott adófizető dollárt eredmények közzé a legjobb folyóiratokban, tanulmányoztuk ezt a hatást sok szempontból a legalapvetőbb, sejtes és sejt alatti szinten annyi kutatás, mint bármely más vegyi tekinthető rákkeltő. A tudomány, ha helyesen történik, azt jelenti, hogy a hipotézisnek hamisnak kell lennie, ami azt jelenti, hogy lehetővé kell tenni a rossz bizonyítását. Ellenkező esetben az ilyen nézetek álomszerűek., Személy szerint a kutatásainknak struktúrát kellett kialakítanom ahhoz, hogy folyamatos finanszírozást keressek kutatásaink számára, és jogosan megkérdőjelezhessem a családom generációinak feltételezéseit előttem. Úgy nőttem fel, hogy teheneket fejtem, és minden tejet megittam, amit csak tudtam.
kérdés: feltételezve, hogy a kazein kémiai karcinogén, Mit tegyünk az ilyen információkkal?
Vélemény, hozzászólás?