krémes gomba rizottó

posted in: Articles | 0

ne érezd magad megfélemlítve, a gomba rizottó könnyen elkészíthető, az alábbi recept pedig ínyenc séfnek tűnik! Ez a recept készült rizs, amely lassan főtt fűszeres csirkehúsleves gomba, hagyma, parmezán sajt!

az eredmény egy rizs, amely extra krémes, tele íz.

Tehát mi is pontosan a rizottó?, A rizottó egy egyszerű olasz étel, amely krémes állagú (krém nélküli) rizsből áll, kis mennyiségű meleg húsleves hozzáadásával, gyakran kevergetve. A keverés olyan keményítőket szabadít fel, amelyek krémessé és finomabbá teszik a rizst!

Milyen Rizst Használni Rizottó

Hagyományosan arborio rizs használt rizottó, mert, ahogy sül, úgy kiadások keményítő, ami egy krémes állagú. Bár ez a recept könnyen elkészíthető, egy kis bébiszitterre van szükség a tűzhelyen, mivel nagyon gyakran keverni kell, miközben kis mennyiségben meleg levest adnak hozzá.,

természetesen bármilyen rizst használhat (kivéve az azonnali vagy perces rizst), de az eredmény nem lesz olyan krémes.

Tippek a rizottóhoz

a rizottó félelmetesnek tűnhet, mivel gyakran élvezzük a divatos éttermekben, de hogy őszinte legyek, elég könnyű! Íme néhány tipp a sikerhez.

    • előfőzött zöldségeket/gombákat, amikor zöldségeket adnak a rizottóhoz, mindent át kell melegíteni, de a zöldségeket elő kell főzni.,
    • pirítós a rizs, mint a grillezett csirke vagy a barna bit alján egy marha pörkölt, brown = íz. Pirítsuk meg a rizst kissé olívaolajban a legjobb ízért (nem túl sötét, csak egy kicsit arany).
    • melegítsük fel a húslevest apránként hozzáadjuk, de fel kell melegíteni. Tartson egy második edényt a tűzhelyen vagy melegítse a mikrohullámú sütőben. Ha a húsleves nem meleg, akkor minden alkalommal leállítja a főzési folyamatot.
    • A gyakori keverés segít a keményítők felszabadításában, ami krémes edényt eredményez.,
    • kis adagokban adjunk hozzá húsleveset, hagyjuk elpárologni (gyakran keverés közben), majd adjunk hozzá egy kicsit többet. Egy kicsit unalmas, de megéri az időt.

a rizottót idő előtt elkészítheti, egyszerűen félúton szakácsolhatja, majd lehűtheti. Tálalás előtt folytassa a főzést, majd folytassa a receptet, amíg meg nem puhul.

mit kell szolgálni gomba rizottóval

csakúgy, mint egy gomba tészta étel, ez a rizottó gazdag, krémes, dekadens recept, amely megemelt minden edényt, amellyel párosítva van!,

próbálja meg kiszolgálni egy egyszerű sütővel sült csirkemellel, hogy valóban hagyja, hogy a rizottó ragyogjon! A hideg, ropogós saláta egy világos, tangy vinaigrette egy határozott étkező pleaser tökéletesen kerekíti ki vacsora.

ha vegetáriánus útra megy, a párolt brokkoli vagy a sárgarépa egyszerű oldala színes köretet tesz lehetővé.

mi a teendő a maradék rizottóval?

tartsa a maradék rizottót hűtőszekrényben, majd melegítse újra a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen lévő maradékokhoz.,

  • a melegítéshez: melegítés közben adjunk hozzá egy kis tejet a maradékhoz, majd keverjük addig, amíg újra krémes állapotba nem kerül. Frissítse az ízeket egy kis sóval, borssal, majd tálaljuk újra, mint az új!
  • Fagyasztás: légmentes tartályban tárolandó. Hagyja felolvadni a hűtőben, majd melegítse újra a fenti utasításokat követve.

Pro Tip: adjunk hozzá némi lisztet a maradék rizottóhoz, formázzunk pogácsákat (hamburger méretű), és süssük olívaolajban rizottós süteményekhez. Tálaljuk fokhagymás aioli-val egy saláta ágyon egy díszes ebédre!,

csakúgy, mint a krémes gomba orzó, próbálja meg keverni a kiolvasztott borsóban egy színes, finom csavarért. Vagy próbáljon ki egy alacsony szénhidráttartalmú változatot karfiol rizs használatával! Bármelyik módon úgy dönt, hogy szolgálja ezt az ételt, akkor biztos, hogy a hit.

könnyű rizs köretek

  • gomba árpa rizottó-elegáns & ízletes étel!
  • könnyű rizs Pilaf-ízletes egyed étel
  • mexikói rizs-egyszerű & finom!
  • fokhagyma vaj kelkáposzta rizs-kész 30 perc
  • Piszkos rizs-comfort élelmiszer vágott!,25fbbca464″> Prep Time 15 minutes
    Cook Time 35 minutes
    Total Time 50 minutes
    Servings 4 servings
    Author Holly Nilsson
    Course Side Dish
    Cuisine American
    Mushroom risotto is a gourmet side dish that is so easy to prepare!,2 dkg gomba bármilyen fajta, a vékonyra szeletelt

  • ▢ ¼ csésze apróra vágott hagyma
  • ▢ 2 evőkanál vaj
  • ▢ 1 bögre arborio rizs
  • ▢ ½ csésze fehér bor, vagy extra húsleves
  • ▢ 3 csésze csirke húsleves osztva, vagy gomba leves
  • ▢ ⅓ csésze frissen reszelt Parmezán sajt

Utasítás

  • Meleg a leves, a mikrohullámú sütő.,
  • adjunk hozzá olívaolajat és gombát közepes lángon egy serpenyőbe. Szakács, amíg a gomba lágyul, körülbelül 5 percig. Tegye félre.
  • adjunk hozzá vajat és hagymát egy serpenyőbe, szakács, amíg pályázat, körülbelül 3-4 percig. Keverjük össze a rizst, szakács, amíg a rizs kezd enyhén barna, körülbelül 5 percig.
  • adjon hozzá bort és szakácsoljon, amíg keverés közben elpárolog. Adjunk hozzá melegített húslevest ½ csésze egy időben keverés közben, amíg minden adagolás után elpárolog. Ez körülbelül 20 percet vesz igénybe.,
  • Keverje hozzá a gombákat bármilyen gyümölcslevekkel, parmezán sajttal (tartson néhány evőkanál körettel) és petrezselyemmel. Ízlés szerint adjunk hozzá sót & bors szükség szerint. Díszítsük friss fűszernövényekkel a kívánt módon.

Recept Megjegyzések

fontos, hogy a hozzáadott levest melegítsük.
opcionális hozzá 1/2 csésze kiolvasztott borsó együtt a gombát a végén.,

Táplálkozási Információk

Kalória: 358, Szénhidrát: 46g Fehérje: 11g Zsír: 13 g, Telített Zsír: 6 g, Koleszterin: 22mg, Nátrium: 831mg, Kálium: 586mg, Rost: 3g, Cukor: 3g, A-Vitamin: 247IU, C-Vitamin: 15 mg, Kalcium: 109mg, Vas: 3mg

(Táplálkozás információk egy becslés, illetve függően változó főzési módszerek, illetve márkákat, a felhasznált összetevők.)

kulcsszó gomba rizottó
© SpendWithPennies.com. A tartalom és a fényképek szerzői jogvédelem alatt állnak., Ennek a receptnek a megosztását mind ösztönzik, mind értékelik. A teljes receptek másolása és/vagy beillesztése bármilyen közösségi médiába szigorúan tilos. Kérjük, tekintse meg a fotó használati szabályzat itt.