legjobb Ribeye Steak pác

ez a recept megteremti a legjobb Ribeye Steak pác, amely tele friss rozmaring, fokhagyma. Szuper ízletes és finom borda szem steak.

ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat, amelyek egy kis részt keresnek az értékesítésben, ha vásárlás történik. Biztos lehet benne, bár, ez soha semmilyen további költség az Ön számára.,

nem azért, mert divatos utazásra vagy extravagáns ajándékok cseréjére megyünk.

Ez azért van, mert szeretem ezt a nyaralást azért, amit képvisel, szerelem.

Ez is egy lehetőség, hogy emlékezzen, mennyire fontos, hogy különleges dolgokat a mi más jelentős, mint grillezés steak pácolt ebben a legjobb Ribeye Steak pác.,

a mézem és én is szeretünk Cseresznyés kézi pitét készíteni (bár imádom a cseresznyét és imádja az almát), a cseresznyés pisztáciát fejjel lefelé sütivel és a Vega Sajtburgonyával.

valóban, ennek az ünnepnek az a fontos eleme, hogy időt és energiát töltsön olyan tevékenységekkel, amelyeket mindketten élveznek, és amelyek különlegesnek érzik magukat.

a férjem és én finom ételeket főzünk mindig úgy tűnik, hogy bejön a keverékbe.,

miért Rib Eye Steak a legjobb

hadd kezdjem azzal, hogy nem hiszem, hogy a Rib Eye steak a vége minden a steak világában. Más vágások, mint a szűzpecsenye (más néven filé mignon), teljesen csodálatosak. Íme néhány ok, amiért a ribeye steak az egyik legjobb választás az otthoni szakács számára.

• a Rib eye steak rendkívül ízes húsdarabok a magasabb zsírmarbling miatt. Annyira ízük van, hogy technikailag nincs szükségük pácra, hogy csodálatos ízű legyen., Azonban ez a rozmaring, fokhagyma pác viszi őket a következő szintre.
• a Bordaszem általában a magasabb végű steakek egyik költséghatékonyabb vágása.
• általában könnyebb enni, mint a T-csont vagy a porterhouse steak. El sem tudom mondani, hányszor csináltam gyönyörű t-csontos steaket, és a férjem a hús nagy részét a csonton hagyta. Én személy szerint nem szégyellem magam, és tudomásom van róla, hogy felveszem a csontot, és megeszem belőle. A férjem, mivel kifinomultabb, nem hajlandó rágni a csonton, és nehezebben vágja le a húst a T alakú csontról., Egy olyan steak szeretőnek, mint én, ez egy paródia.

mennyi ideig kell marinálni a steaket

mint fentebb említettük, a bordaszem steakeket nem kell pácolni, hogy ízletes legyen. Ha pácolt ez a rozmaring, fokhagyma recept mennek finom túl csodálatos ízű. Íme néhány iránymutatás arra vonatkozóan, hogy mennyi ideig kell marinálni a borda szemét.

pácolja a hűtőszekrényben 4-6 órán át mérsékelt rozmaring és fokhagyma íz, 6-10 óra intenzívebb rozmaring és fokhagyma íz és egy éjszakán át egy nagyon intenzív rozmaring és fokhagyma íz.,

Pro tipp: húzza ki a hűtőszekrényből 1 órával a főzés előtt melegebb időben, hogy a steak szobahőmérsékletre jusson. Hűvösebb időben húzza ki a hűtőszekrényből 1 1/2 órával a főzés előtt.

szakács pácolt Steak

akár grillezés a steak szabadban, egy beltéri grill vagy grill serpenyőben a főzőlap, az első lépés, hogy a főzés előtt, hogy távolítsa el a legtöbb rozmaring, fokhagyma. Tegye ezt egy kanállal történő kaparással., Ez megakadályozza, hogy a rozmaring és a fokhagymadarabok túl nagy mennyiségű füstöt égessenek a tűz, a fűtőelem vagy a grill felső felületén.

• kültéri Grill-Melegítse elő a tisztított grillt közepes magas hőre. Helyezzük a legforróbb része a grill és grill 6-7 percig oldalanként közepes ritka körülbelül 130 – 135℉ belső hőmérséklet. Közepes a doneness, 140℉ belső hőmérséklet esetén további 3-5 percig lépjen a grill hűvösebb részébe.
• beltéri Grill-Melegítsük elő a beltéri grill körülbelül 320℉., Grill mindkét oldalon 6-7 percig közepes ritka, 8-9 perc oldalanként közepes doneness.
• Grill serpenyő-ezzel a főzési módszerrel kapcsolja be a kipufogóventilátort, majd főzés előtt nyissa ki az ablakot. Melegítsük elő a serpenyőt közepes magas hőn. Enyhén olaj serpenyőben, majd grill 6-7 perc oldalanként közepes ritka, körülbelül 8-9 perc oldalanként közepes. A grilltálcában való teljes egyenletes főzéshez helyezze a serpenyőt egy 350℉ sütőbe 15 percig, mielőtt a med / high heat fölé helyezi.

Pro tipp: a fent említett összes főzési módszerrel hagyja, hogy a steak 8-10 percig pihenjen grillezés után, étkezés előtt., Ez lehetővé teszi, hogy a gyümölcslevek a húsban maradjanak, ezáltal az ízt a legoptimálisabban tartva.

sózás Steak

legyünk teljesen őszinték, ez egy hatalmas vita a szakácsok között arról, hogy adjunk-e sót a steak pác. Szintén erősen vitatott, hogy a steakeket főzés előtt sózni kell-e, és mennyi sót kell használni. Ez a cikk, valamint a kísérlet végzett belül segít, hogy egyértelmű és igazodik a megközelítés ebben a legjobb Ribeye Steak pác., Alapvetően, só hozzáadása a pác segít a rozmaring, fokhagyma ízek lassan dolgozni az utat mélyen az izomrostok, a borda szem. Ezután a főzés előtt nagylelkűen sózva segít létrehozni egy gyönyörű perzselést.

hány kalória van egy Bordaszem steakben

Ó, a félelem, hogy tudjuk, hány kalória van egy bordaszem steakben. Hadd kezdjem azzal, hogy a filozófiám eszik egy borda eye steak kell egy élvezet mentett különleges alkalmakra. Azt is erősen hiszem, hogy megvásárolja a legjobb minőségű húst, amit megengedhet magának., (Számunkra ez lenne 100% fű táplált marhahús egy megbízható méltó farmer.)

ezzel az átlagos 1 font steak 1300-1500 kalóriát tartalmaz.

hogyan kell feldolgozni rozmaring

• friss rozmaring-mossa le a friss rozmaringrugókat és szárítsa meg papírtörlővel. A rozmaring tűk eltávolításához a szárból tartsa az egyik végét 2 ujj között, a másik kezével pedig hasonló, de lazább módon csípje össze az ujjait. Futtassa az ujjait a szár hosszában. A szakács késével finoman vágja le a rozmaringot.,
• szárított rozmaring-ha nincs friss rozmaring a kezében, ne félj. Szárított rozmaring is használható. Használjon körülbelül 1 1/2 teáskanál őrölt szárított rozmaringot minden 1 font steakhez. Van szárított rozmaring tű, nem biztos benne, hogyan kell őrölni őket? Használja ezt vagy ezt.

gyakran feltett kérdések a Ribeye steak főzésével kapcsolatban

hol találom a legjobb steak késeket?

én túl Szerelmes én Chicago evőeszközök Steak kés. Évek óta megvan a készletem, és még mindig elképesztően jól tartják magukat., A fa fogantyú szépsége az is, hogy nagyon rusztikusvá válik, sok felhasználás után, amit szeretek.

pácoljam a steaket? Hallottam, hogy a bordaszemeket nem kell pácolni?

annyira örülök, hogy megkérdezte! Kérjük, olvassa el a fenti” miért Rib Eye Steak a legjobb “és” mennyi ideig pácolni Steak ” szakaszok felett a teljes bontást.

hol találom a fokhagymás sajtót a recept videójában?

Ez a fokhagymás sajtó látható a videóban. Jelenleg 2-et birtokolunk, mert olyan gyakran használunk friss fokhagymát., Az egyetlen húzás vissza erre a modellre, hogy ki kell választania a zúzott fokhagymát a sajtó belsejéből. Ez a modell kiküszöböli ezt a kihívást, de nem tartott sokáig számunkra.,osemary

Nutrition