A szőke Mangalica fajtát az Európai vaddisznóval és egy szerb fajtával (később Alföldi fajtával) keresztezett, idősebb, szívós Magyar disznófajtákból (Bakonyi és Szalontai) fejlesztették ki (1833). Abban az évben Miloš Obrenović Szerb herceg 12 sertést küldött az autochthonous Szerb Šumadinka fajtából, tíz kocát és két vaddisznót. A herceg Belgrád melletti Topčider farmján eredetileg termesztett sertéseket a Syrmian black lasa fajta létrehozására használták, más néven fekete mangalica., Herczeg József főhercegnek, Magyarország Nádorának küldte az állatokat, akiknek birtokán új fajtát kellett létrehozni.
az új, gyorsan növekvő, “zsír típusú” disznó nem igényelt különösebb gondosságot, ami miatt nagyon népszerűvé vált Magyarországon. 1927-ben megalakult a zsír típusú sertéstenyésztők Országos Szövetsége (Mangalicatenyészők Országos Egyesülete), amelynek célja a fajta fejlesztése. A Mangalica 1950-ig a régió legjelentősebb sertésfajtája volt (1943-ban 30 000-en voltak Magyarországon)., Azóta a mangalica népszerűsége és népessége is csökken, a távolabbi vidékekről és a hűtésről egyre több élelmiszer érkezik. 1991-ben még kevesebb mint 200 mangalica maradt Magyarországon. A Mangalica tenyésztését és hasznosítását egy spanyol cég, a Monte Nevado kezdte meg, 2016-ban Magyarország középkeresztjével tüntették ki. Manapság a Mangalica tartása népszerű hobbivá vált. Magyarországon valamivel több mint 7000 Mangalica koca termel évente mintegy 60 000 malacot.,a Mangalica Magyarországon kívül Ausztriában, Kanadában, Csehországban, Németországban, Hollandiában, Romániában, Szerbiában, Szlovákiában, Svájcban és az Egyesült Államokban található. Szerbiában a fajta (szerbül mangulica) az 1980-as években szinte teljesen kihalt. 1998-ban mangalicát vezettek be a Zasavicai vizes élőhelyekre. A rezervátumban szabadon barangolhatnak, részben vaddisznókká válnak, ismert vaddisznókkal való tenyésztés eseteivel., A 2010-es évek elején Zasavicában és a Syrmia és Mačva régiók egyes gazdaságaiban tartott populációkban számuk 1000-re nőtt. Mivel mindkét háziasított Szerb sertés, Šiška és Mangalica elődje, Šumadinka kihalt, a Mangalica az egyetlen fennmaradt autochthonous fajta Szerbiában. 2006 márciusában tizenhét sertést exportáltak Ausztriából az Egyesült Királyságba, ahol regisztrálták őket a brit Sertésszövetségben. 2007-ben néhányat exportáltak az Egyesült Államokba.
Vélemény, hozzászólás?