| Bourbon | Scotch | |
| Calories | 97 | 97 |
| Protein | 0 | 0 |
| Fat | 0 | 0 |
| Carbs | 0 | 0 |
| Sugar | 0 | 0 |
| Alcohol | 14 grams | 14 grams |
Though identical in terms of calorie and alcohol content, they’re produced from different grains., A Bourbon gabonapüréből készül, amely legalább 51% kukoricát tartalmaz, míg a Scotch whisky általában malátaszemekből készül (1, 2).
ezek a különbségek kissé eltérő ízprofilokat adnak. A Bourbon általában édesebb, míg a Scotch általában intenzívebb füstöléssel rendelkezik.
összefoglaló
Azonban különböző szemekből készülnek, amelyek megengedik nekik kissé eltérő ízprofilokat.,
előnyök és hátrányok
A kutatások azt sugallják, hogy a whisky és az alkohol mérsékelt bevitele általában bizonyos előnyökkel járhat:
- antioxidánsokat biztosít. A whisky számos antioxidánst tartalmaz, mint az ellagic sav. Ezek a molekulák segítenek semlegesíteni a káros szabad gyököket. A kutatások azt sugallják, hogy a mérsékelt whisky bevitel növelheti a vér antioxidáns szintjét (5, 6).
- csökkentheti a húgysavszintet. Egyes kutatások azt sugallják, hogy a mérsékelt whisky bevitel csökkentheti a magas húgysavszintet, ami a köszvényes támadások kockázati tényezője (7, 8).,
- csökkentheti a szívbetegség kockázatát. A mérsékelt alkoholfogyasztás összefüggésbe hozható a szívbetegség kockázatának csökkenésével. Ennek ellenére a túl sok alkohol fogyasztása káros lehet ,és növelheti ennek az állapotnak a kockázatát (9, 10, 11).
- elősegítheti az agy egészségét. Egyes kutatások szerint a mérsékelt alkoholfogyasztás védelmet nyújthat az agyi rendellenességek, például a demencia (12, 13, 14) ellen.
bár a whisky és más alkoholtartalmú italok mérsékelt bevitele előnyös lehet, a túl sok ivás káros hatással lehet az egészségére.,
Íme néhány a túl sok alkohol fogyasztásának negatív hatásai közül:
- súlygyarapodás. Egy standard 1,5 uncia (43 ml) whisky-csomag 97 kalóriát tartalmaz, így a többszörös felvételek rendszeres ivása súlygyarapodáshoz vezethet (3, 4).
- májbetegség. 1 lövés whisky vagy több mint 25 ml alkohol fogyasztása naponta növelheti a potenciálisan halálos májbetegségek, például a cirrhosis (15, 16) kockázatát.
- alkoholfüggőség. A kutatások összefüggésbe hozták a rendszeres súlyos alkoholfogyasztást az alkoholfüggőség és az alkoholizmus nagyobb kockázatával (17).
- a depresszió fokozott kockázata., A kutatások azt sugallják, hogy azok az emberek, akik sok alkoholt fogyasztanak, nagyobb a depresszió kockázata, mint azok, akik mérsékelten vagy egyáltalán nem fogyasztanak (18, 19).
- fokozott halálozási kockázat. A túlzott alkoholfogyasztás jelentősen növeli a korai halálozás kockázatát, összehasonlítva a mérsékelt bevitelgel vagy az absztinenciával (20, 21).
ezen negatív hatások kockázatának csökkentése érdekében a legjobb, ha az alkoholfogyasztást napi egy standard italra korlátozza a nők számára, vagy napi két standard italra a férfiak számára (22).
egy standard whisky ital egyenértékű egy 1, 5 uncia (43 ml) lövéssel (23).,
összefoglaló
a mérsékelt whisky bevitel bizonyos előnyökkel járhat. Mégis, a túl sok ivás sok negatív egészségügyi következménnyel járhat.
hogyan lehet élvezni a whiskyt
a whisky sokoldalú ital, amely sokféle módon élvezhető.
a legtöbb ember egyenesen vagy tisztán iszik whiskyt, ami önmagában is jelent. Ez általában ajánlott inni whisky ily módon az első, hogy egy jobb ötlet az íze, aromája.
hogy az említett, hozzátéve, egy csobbanás a víz segíthet, hogy ki a finomabb ízek., Továbbá, akkor inni whisky jéggel, közismert nevén ” a sziklákon.”
ha önmagában nem szereti a whisky ízét, kipróbálhatja egy koktélban.
íme néhány népszerű whisky koktél:
- régimódi. Ez a koktél whisky, keserű, cukor és víz kombinációjából készül.
- Rozs vagy bourbon whisky, keserűfű és édes vermut (egyfajta erősített fehérbor) kombinációjából készült, a Manhattan-t általában cseresznyével szolgálják fel.
- klasszikus highball. Ez az ital készült bármilyen stílusú whisky, jégkockák, gyömbér ale.,
- Mint julep. Általában a derbies-ben szolgálják fel, a menta julep bourbon whisky, cukor (vagy egyszerű szirup), mentalevél és zúzott jég kombinációjából készül.
- Whisky sour. Ez a koktél bourbon whisky, citromlé, egyszerű szirup kombinációjából készül. Általában jéggel és cseresznyével tálalják.
- John Collins. Hasonlóan a whisky sour-hoz, ez az ital klubszódát is tartalmaz.
ne feledje, hogy ezen italok közül sok hozzáadott cukrot tartalmaz, és sok kalóriát tud csomagolni., Mint minden alkoholos vagy édesített ital, a legjobb, ha ezeket az italokat takarékosan élvezheti.
összefoglaló
a whisky sokoldalú, sokféle módon élvezhető, beleértve az egyenes (tiszta), jéggel (“a sziklákon”), valamint koktélokkal.
az alsó sor
whisky és Scotch különböző típusú whisky.,
táplálkozási szempontból hasonlóak, de íz-és ízprofiljuk kissé eltér, mivel a bourbon főleg kukoricapüréből készül, míg a Scotch jellemzően malátaszemekből készül, és legalább három éve érlelik.
A whisky többféle módon is élvezhető, beleértve az egyeneset, a jeget vagy a koktélt.
bár mérsékelten előnyös lehet, a túl sok alkohol károsíthatja a szervezetet.
Vélemény, hozzászólás?