megértése vanília termék címkék minden bizonnyal kap bonyolult, mint az új termékek elárasztják a piacon, és a régi termékek Kap átnevezték. Jelenleg ötféle folyékony vanília létezik a piacon, és itt nem öt különböző fajról beszélünk. A címkékről beszélünk, és arról, hogy mi van a palackokban.,
amint megkérdezik a különbség a tiszta, íz, természetes, és utánzás vanília gyakran, úgy döntöttem, hogy írjon egy cikket kifejezetten foglalkozik, hogy mi van a palackban, és miért van címkézve, ahogy van.
azok számára, akik olcsó helyettesítőt keresnek az igazi dologhoz, mert most olyan drága, ezt is jó tudni.
tiszta vanília kivonattal kezdjük.
tiszta Vanillaa tiszta vanília kivonatot mi teszi tisztává?
Az Egyesült Államokban létezik a vaníliakivonat identitásának szabványa., A tiszta vaníliakivonat jelöléséhez egy gallonméretnek 13,35% vaníliabab kivonatot (10 uncia nedvességmentes szilárd anyagot), 35% alkoholt és desztillált víz egyensúlyát kell tartalmaznia.
ami nem szerepel az identitás szabványában, a cukor, a kukoricaszirup, a karamell szín vagy bármely más adalékanyag, amelyet a tiszta vanília tartalmazhat.
egyes vállalatok egy vagy több ilyen összetevőt tartalmaznak a címkéiken, de a legtöbb nem – annak ellenére, hogy tiszta vaníliájuk tartalmazza. Ugyanez igaz az alkoholra is. A gabona-alkohol a vaníliában leggyakrabban használt alkohol, de cukornád-alkoholt is használnak., A cukrot vagy a kukoricaszirupot gyakran használják az alkohol kemény jegyeinek elfedésére, vagy a kivonat illatának és ízének javítására, ha a felhasznált bab minősége nem jó minőségű.
Ha problémái vannak a gluténnel vagy a cukrokkal, kérdezze meg azt a céget, amelynek vaníliáját vásárolta. A Rain ‘ s Choice vanília cukornád-alkohollal készül, és nem tartalmaz további cukrokat vagy adalékanyagokat. Ennek eredményeként vaníliakivonatunk gluténmentes, cukormentes és gmo-mentes.
utánzata Vanillaa mi a vanília utánzata?,
a vanília utánzata szintetikus vanillin, amelyet laboratóriumban készítenek. Ha a termék tiszta, akkor 100% szintetikus vanillin. Ha karamell színű, karamell színnel (amely cukrot is tartalmaz) vagy más színezékekkel festették. Ha vanília utánzatot vásárol az amerikai szuperpiacokon, akkor biztonságos.
az egész Mexikóban, a Karib-térségben és az Amerika többi részén értékesített úgynevezett vaníliakivonatok vagy esszenciák jóval kevesebb, mint 1% – A tiszta vaníliakivonat vagy íz. Szintetikus vanillinből készülnek, egyesek 2% – os alkoholt tartalmaznak tartósítószerként., Általában cukrot és egyéb összetevőket tartalmaznak, amelyek közül néhány rákkeltőnek tekinthető az Egyesült Államokban.Az Amerikai Egyesült Államok számos országában nincsenek címketörvények, és azok, amelyek rendelkeznek velük, nem érvényesítik őket.
Remélhetőleg ez az információ segít abban, hogy megalapozott döntéseket hozzon arról, hogy melyik folyékony vanília a legmegfelelőbb az Ön igényeinek.
vanília FLAVORIs vanília íz hamis vagy valódi?
vanília íz készül a szükséges mennyiségű vanília bab kivonatok, de alkohol nélkül. A propilénglikol a leggyakoribb hordozó, amelyet az íz előállításához használnak.,
Az identitás szabványa kimondja, hogy ez a termék alkoholhiány miatt nem jelölhető kivonatnak. A vanília íz jó választás bárki számára, aki elkerüli az alkoholt. Sajnos azonban néhány ember allergiás a propilénglikolra. Ebben az esetben a vanília ízének ésszerű helyettesítője a tiszta őrölt vanília babpor.,
WONFs(más néven”más természetes ízekkel”)
más természetes ízek (a vanília iparban WONFs néven ismert, amely” más természetes ízekkel ” áll) a piacra került a vanília válság idején, amely 2000-ben kezdődött, miután három ciklon néhány hónap alatt Madagaszkárt sújtotta.
a ciklonok elpusztították a vaníliabab legalább 30% – át, és ennek eredményeként, mivel kevés vanília áll rendelkezésre, és a költségek szárnyalnak, a gyártók valami megfizethetőt akartak a fagyasztott desszertek, tejtermékek és csomagolt desszertek ízesítésére., (Itt olvashat többet arról, hogy mi okozta a vanília árának szárnyalását.)
a megfizethetőbb vanília iránti kereslet kielégítése érdekében ma már létezik olyan termék is a piacon, amely erősen genetikailag módosított élesztőből és 3D nyomtatón létrehozott DNS-ből készül.
meg kell jegyezni, hogy a WONFs néha szintetikus vanillint tartalmaz az íz növelése érdekében. Tehát, ha a szintetikus valami, amit el akarsz kerülni, mint itt, győződjön meg róla, hogy figyelmesen olvassa el a címkét.
természetes vanília kivonatok-az ár helyes. AHOGY AZ ÍZE IS.
a WONFs-hez hasonlóan a természetes ízek összetevőikben eltérőek., A vanília cég jelenleg egy dupla szilárdságú, természetes vanília kivonatot és természetes vaníliás pasztát árul, amely tiszta vanília kivonatot és a vanílián kívüli növényekből készült természetes ízeket tartalmaz. Nagyon szaga van, mint a tiszta vanília, de a tiszta vanília kivonat mély jegyzetei nélkül.
a termék szállítására vonatkozó döntés a tiszta vanília kivonat rendkívül magas költsége, valamint az a tény, hogy oly sok kis kézműves vállalat egyszerűen nem engedhette meg magának. Cégünk ezt a terméket hídnak tekinti a jelenlegi válság leküzdéséhez.,
ha nem engedheti meg magának a tiszta vanília kivonatot, természetes vanília Kivonatunk nagyszerű helyettesítő!
a kivonatok, van szigorú minőség, íz szabályozza, hogy győződjön meg róla, hogy a legjobb a piacon, mint ügyfelünk tanúsíthatja, sőt, a termék termelői tíz éve, hogy egy jó természetes vanília kivonat hogy helyeslem! És most nem meglepő, így a vásárlók!
” kiléptem, és adtam egy próbát vanília fagylalt, WOW ez csodálatos., Tökéletesen ízesítettem a fagylaltomat. Vettem a 32 oz-t, és amint lemerül, rendelek még egy üveggel. Látom sok felhasználási erre, így várom, hogy kipróbálja más receptek. Fantasztikus termék-nagyon, nagyon boldog.”- Mark Butcher
További vélemények a tényleges termékoldalakon találhatók. Nagyon izgatott, de ha szeretnél egy erősebb ízű, azt javaslom, keverési a természetes ízek a tiszta vanília kivonat annak érdekében, hogy a sütemények, fagylaltok, vagy más élelmiszerek gazdag íz kevésbé drágán.,
kövesse ezt a linket, hogy látogassa meg a boltban többet vásárolni a természetes vanília kivonat, vagy itt, Ha keres tiszta vanília kivonatok.
reméljük, hogy ez a cikk segített tisztázni, hogyan kell kiválasztani az Ön igényeinek legmegfelelőbb lehetőségeket.
Vélemény, hozzászólás?