Mi a mezőgazdaság?

posted in: Articles | 0

írta: Lisa Algee

a mezőgazdaság vagy a gazdálkodás a természet élelmiszerhálóinak egyszerűsítése, valamint az emberi ültetésre és az állati fogyasztásra szánt energia újracsatolása. Huh? Megkérdezheted. Az egyszerűsítés érdekében a mezőgazdaság magában foglalja az élelmiszerháló természetes áramlásának átirányítását. Az élelmiszerháló természetes áramlása-a nap fényt biztosít a növények számára. A növények a napfényt cukrokká alakítják, amelyek táplálékot biztosítanak a növények számára (ezt a folyamatot fotoszintézisnek nevezik). A növények táplálják a növényevőket (növényevő állatok, azaz, a növényevők húsevők (húsevő állatok, azaz jaguárok) számára biztosítanak táplálékot. Bontók vagy baktériumok, lebontják az elpusztult növényeket vagy állatokat. A növényekből és állatokból származó tápanyagok visszatérnek a talajba, és az egész folyamat újra elkezdődik.

ami a mezőgazdasággal történik, az az, hogy ez a web megszakad. Ahelyett, hogy a növényevők megeszik a növényeket, a növények emberi fogyasztásra védettek. Ez azt jelenti, hogy nemcsak a növényi étkezési állatokat zárják ki az élelmiszerhálóból, hanem a húsevő állatokat is, sőt bomlanak is., Ha azonban egy gazda kukoricát ültet szarvasmarháik takarmányozására, akkor a szarvasmarha eszik a kukoricát, hogy hizlaljon, majd végül emberi fogyasztásra levágják. Annak ellenére, hogy egy növényevő (tehén) eszik a növény (kukorica) a web megszakadt, amikor a tehén emberi fogyasztásra elpusztul.

kakaót használnak csokoládé készítéséhez. Fotó: Rhett A. Butler.

vannak különböző típusú mezőgazdaság?

Igen. Van hagyományos mezőgazdaság és fenntartható mezőgazdaság (agro-ökológia).,

Az Egyesült Államokban leggyakrabban alkalmazott hagyományos mezőgazdaság általában a következő kritériumokat foglalja magában:

  • a természeti környezet megváltoztatása vagy megváltoztatása (fák eltávolítása, talaj tisztítása, öntözőrendszer telepítése stb.
  • mono-vágás, vagy egy növény ültetése (pl. csak kukoricát termesztenek egy telken).
  • a termesztett növények nem újrahasznosíthatók – a betakarítás után a telek újra csupasz, és termesztést igényel (talajművelés és szántás), megtermékenyítés, ültetés, öntözés (öntözés), és újra betakarítást igényel.,
  • a sokszínűség megszűnt annak érdekében, hogy fenntartsák az egységesség
  • a rovarirtó, valamint a növényvédő szerek tartani, rovarok, állatok eszik meg a termést; ezek a vegyi anyagok nem csak a mérges rovarok, állatok, emberek, ők is szennyezni a talajvíz, patakok, folyók, valamint az óceánok.
  • szervetlen műtrágyák használata a talaj tápanyagellátására
  • sok energiát és munkát a mezőgazdasági termelő számára, hogy fenntartsa ezt a természetellenes Gazdálkodási Rendszert; a természet jobban igazodik a sokféleséghez (vad akar lenni), nem pedig ellenőrzött és egységes.,
Tea dolgozók Ugandában. Fotó: Rhett A. Butler.

Íme néhány példa a hagyományos mezőgazdaságon átesett növényekre: kukorica, búza, rizs, banán, szójabab, stb.

  • mivel a parcellát megfosztják természetes környezeti jellemzőitől, a növények érzékenyek a betegségekre, a magas növényevő ragadozókra és a talajerózióra.
  • a biológiai sokféleség csökkenése azt jelenti, hogy sok állat elveszíti élőhelyét, vagy áthelyezi vagy kihal.,
  • a betakarítás után a telek üres, így a talaj csupasz, hajlamos a talajerózióra.
  • inszekticidek és peszticidek használata sok szinten szennyezi a környezetet: a talajt, a patakokat, a patakokat, a folyókat, a földalatti vízforrásokat, a kútvizet, az óceánt, sőt a levegőt is. Amikor ezeket a vegyi anyagokat lenyelik (megeszik) vagy belélegzik, mérgezhetik az állatokat és az embereket. Ez a mérgezés súlyos betegséget, sőt halált is okozhat.,
  • növénybetegség, szárazság( eső nélkül), tűz vagy heves esőzések elpusztíthatják a termést, ezáltal súlyos gazdasági nehézségeket okozva a mezőgazdasági termelőnek, sőt a fogyasztónak is, mert amikor a termés mennyisége alacsony (ha a kínálat alacsony), az ár emelkedik.
nagyméretű szójamezők az Amazon-on. Fotó: Rhett A. Butler.,

fenntartható mezőgazdaság (agro-ökológia) ökológiai elveket használ a gazdasághoz, így az agro – a gazdasághoz és az ökológiához – az organizmusok és környezetük közötti kapcsolat tudománya., Agro-ökológia magában foglalja:

  • fenntartása, a természetes környezet használata ökológiai elvek tartós mezőgazdasági gyakorlat
  • poli-vágás, vagy ültetés sok termést együtt (ex: ültetés sor kukorica, bab, valamint squash inkább együtt, mint külön-külön telkek, mint a mono-vágás)
  • mivel sok növényeket ültetnek, együtt, minden más a szüreti időszak, a telek nem puszta. Ez csökkenti a talajeróziót.
  • a sokféleség fennmarad, sőt idővel növekszik
  • egy változatos növényrendszer több növényevő fajt vonzhat., Néhány ilyen növényevők szeretnek enni bizonyos típusú növények. A ragadozó fajok általában nem részesülnek előnyben, amelyre a növényevők enni. Ez a ragadozás ellenőrzi a növényevő populációt, ezáltal csökkentve bármely növény predációját.
  • a növények-mint például a citrosa-természetes rovarriasztók. Ez kiküszöböli az inszekticidek használatának szükségességét.
  • minden intercrop növény tápanyagai különböző tápanyagokat biztosítanak a talajnak, ezáltal növelve termékenységét (az élet fenntartásának képességét).,
  • kevesebb energia szükséges a mezőgazdasági termelőtől, mivel a mezőgazdasági rendszer fenntartja magát
kávé és erdő Costa Ricában. Fotó: Rhett A. Butler.

Íme néhány példa a fenntartható mezőgazdasági növényekre: árnyékos kávé; többszörös vágás Németországban – például sárgarépát, céklát és hagymát ültetnek együtt egy telken; Mexikóban ugyanezt teszik a kukoricával, a babral és a tökkel., Olaszországban, mind az éves, mind az évelő növényeket ültetik, hogy változatos otthoni kertet hozzanak létre; más területeken a gyümölcsösökben levágott borítást használják a gyomnövekedés gátlására stb.

mik a fenntartható mezőgazdaság hatásai?

  • az ökológiai elvek használata növeli a biológiai sokféleséget. Nem csak az állatok lakások megmenthető (mentett), de a természetes ökológiai rendszer védi magát (fenntartja magát) a talaj erózió, súlyos növényevő ragadozó, valamint a termés betegség.,
  • mivel inszekticideket és peszticideket nem használnak, a szennyezés és a mérgek fogyasztásának káros hatásai nem jelentenek problémát
  • mivel minden intercropping növény más tápanyagot szolgáltat a talajnak, kevesebb vagy (akár nem) műtrágyát adnak a talajhoz
  • ez a fajta mezőgazdaság igazodik a természethez, és a természet alapelveit használja fel annak fenntartására (semmi sem jobb, mint ez!,)
  • a gazdák tapasztalat kevésbé, vagy egyáltalán nem gazdasági veszteség az ilyen típusú mezőgazdasági rendszer, mert a természeti környezet védi magát a termés betegség (mivel a sokféleség, a fajok), talaj erózió (előnyök intercropping növények különböző betakarítási időszakok), áradás (a intercropping növények elnyelik a heavy rain-esik), aszályok (a intercrops nedvességgel, az árnyék, minden egyéb), tűz (extra nedvességet, majd árnyékban tartja a növényeket a kiszáradástól, s egyre inkább hajlamos a tűz).,
  • kevesebb energia szükséges a mezőgazdasági termelőtől, mivel a mezőgazdasági rendszer fenntartja magát
  • pálmaolaj erdőirtása Indonéziában. Fotó: Rhett A. Butler.

    Ön szerint melyik mezőgazdasági gyakorlat jobb a környezetnek és végső soron önmagunknak? Mielőtt válaszolnál, itt van néhány érdekes tény:

    Tudtad, hogy a FAO (Food and Agriculture Organization) szerint az erdőirtás 90% – át a fenntarthatatlan mezőgazdaság okozza?,

    tudta, hogy Costa Ricában 133 hangyafajt és 126 bogárfajt találtak egyetlen árnyékban. Beszélj a sokszínűségről!

    Oké, tehát melyik mezőgazdasági gyakorlat jobb? Fenntartható mezőgazdaságot mondott? Nem hallak …mondja hangosabban, fenntartható mezőgazdaság! Igaza van a pénzen, több szempontból is.

    égő esőerdők létrehozni egy ültetvény pálmaolaj Indonéziában. Fotó: Rhett A. Butler.,

    szóval, hallottad a “perjel és égés” kifejezést, és kíváncsi vagy, mi ez?

    Ez egyfajta fenntarthatatlan mezőgazdaság. Esőerdőkben fordul elő, ahol a talaj tápanyagban szegény. Ne feledje, hogy a legtöbb tápanyag “zárva” a levél alom, növények, fák. A talaj tápanyagait a leveles alomból és a növényekből szerzi be. A mezőgazdaságban dolgozó gazdák tudják, hogy a tápanyagok “be vannak zárva” a növényzetbe. Ezért vágják le (vágják) és égetik el a fákat, növényeket és leveleket., Az égett növényzetből származó hamu tápanyagokat biztosít a talajnak (megtermékenyíti a talajt) mind a vágott, mind a készpénzes növények ültetéséhez. Néhány év múlva a talaj elveszíti tápanyagait, a gazdák pedig egy másik erdőbe vándorolnak (költöznek), hogy új földterületet tisztítsanak és égetjenek el ültetésre.

    a vágott növények olyan növények, amelyeken a gazdálkodók élhetnek: manióka, plantains, banán, édesburgonya, ananász, chili paprika stb.

    a készpénzes növények olyan növények, amelyeket a mezőgazdasági termelők pénzért értékesíthetnek: cukornád, kávé, dohány stb.,

    az esőerdők megtisztítása pálmaolaj ültetvény létrehozására Indonéziában. Fotó: Rhett A. Butler.

    Ez a fajta mezőgazdaság káros a környezetre?

    akkor lehet, ha a gazdák szarvasmarhákat nevelnek egy olyan mezőgazdasági területen, amelyet éppen 2 éve tenyésztettek (a perjel-égésű mezőgazdasági mező maximális termékenysége). Ez halálos ítélet lehet a talajra, mivel a szarvasmarha eltávolítja a termékenység utolsó nyomait a talajból.

    hibáztassuk ezeket a gazdálkodókat az erdők erdőirtásáért?,

    No. Számos összetett tényező játszik szerepet az erdők erdőirtásában. A fakitermelésről már sokat tanultunk, de a nemzetközi, a nemzeti és a helyi tényezőkről nem beszéltünk. Az egyik ok, amiért ezek a nomád (vándorló) gazdálkodók a mezőgazdaságot gyakorolják, az az, hogy nincs más foglalkoztatási eszközük, így fennmaradásuk. Meg kell ültetniük a növényeket enni (életük fenntartása érdekében), és pénzt kell keresniük (készpénzes növények értékesítésével). Ha a kormány munkalehetőségeket biztosítana ezeknek a gazdáknak, talán nem kellene ilyen típusú megélhetést igénybe venniük., Mit gondolsz?

    an upside to slash-and-burn agriculture:

    Kricher szerint egy Costa Rica-i tanulmány kimutatta, hogy a perjel és az égés rövid távon nem rontja le a talajt. A kutató kivágta, talajtakarta és elégette azt a területet, ahol nyolc – kilenc éves erdő és hetvenéves erdő foltjai voltak. Az égés előtt körülbelül 8000 mag volt négyzetméterenként a talaj, ami 67 fajt jelent. Az égés után a szám 3000 magra/négyzetméterre csökkent, ami 37 fajt jelent., A mikorrhizás gombák túlélték az égést, nagy mennyiségű tápanyagot bocsátottak ki a talajba égés után. A fennmaradó magok csíráztak, a növényzet erőteljesen újraformálódott a helyszínen (Kricher, 1997, 177. o.).

    milyen a mezőgazdaság Costa Ricában?

    a banán Costa Rica első számú exportja. Ez áldás volt, mert sok pénzt adott az országnak, de problémákat is okozott. Társadalmi szempontból, a banánültetvények munkalehetőségei vonzották a szegény embereket Nicaraguából Costa Rica-ba való bevándorláshoz., Ez feszültséget okozott a Costa Rica-i gazdák és a nicaraguai emberek között; mindkét csoport versenyez a munkákért (a banánültetvényeken dolgozik). Környezetvédelmi szempontból a banánültetvények 245,440 hektár földet fednek le, amelyek mindegyike trópusi esőerdők volt. Állítólag az éghajlat “tökéletes” a banán termesztéséhez. Ezenkívül a folyók szörnyen szennyezettek a kék-műanyag zacskókkal. Ezeket a kék zsákokat a banán fedezésére használják, miközben az ültetvénymezőkön nőnek. A Sarah Piqui folyó gyakran kék zsákokkal rendelkezik mindenhol!,

    Shade termesztett kávé Indonéziában. Fotó: Rhett A. Butler.

    mi a helyzet az árnyékban termesztett kávéval?

    Igen! Van egy csodálatos szervezet nevű CAN (közösségi Agroecology Network), amely segít a helyi Costa Rica-i gazdák nőnek kávé fenntartható módon, és több pénzt keresni egy font kávét.

    hogyan lehet ezt megtenni?

    a co-op alapvetően kivágja az összes középembert, akik pénzt vesznek a gazdálkodóktól, amikor a kávé a mezőről a piacra mozog., Amikor ez megtörténik, több pénz marad a gazdálkodóknak. Valójában a gazdálkodók még több pénzt keresnek ezen az együttműködésen keresztül, mint a hagyományos tisztességes kereskedelem révén.

    hogyan termesztik ezek a gazdák a kávét?

    minden kávéjuk árnyékos, és megőrzik a természetes, bio-változatos környezetet a kávé termesztéséhez. Emellett olyan fenntartható ültetési gyakorlatokat is alkalmaznak, mint az intercropping és a borítóvágás. Ezenkívül rovarirtó szereket vagy peszticideket nem használnak, a gazdálkodók pedig az újraerdősítést is gyakorolják.

    hogyan támogathatjuk ezeket a gazdálkodókat?

    könnyű!, Ha többet szeretne megtudni a co-op, nézd meg a honlapon www.communityagroecology.net. valójában az egyik CAN közösség Agua Buena-ban található, Coto Brus-ban; Manuel Antonio-tól délre. Ha kávét szeretne rendelni, csak nyomtassa ki az űrlapot a webhelyen, küldje el vagy rendelje meg online. Pillanatok alatt kap egy nagy zacskó aromás, szerves, Costa Rica-i kávét az ajtó lépésénél. Ez a legjobb kávé valaha! Ez egy nagyszerű ajándék a szüleinek vagy rokonainak, akiknek reggel meg kell adniuk azt a csésze kávét.,

    továbbá, amikor érettségizel, gyakornoki állást tehetsz a CAN-szal, és megtanulhatod, hogy ezek a gazdák hogyan termesztik a kávéjukat fenntartható módon. Más kávétermesztőknek is segítheti ugyanezt az oktatás és az együttműködés révén.

    az esőerdők tisztítása Indonéziában a mezőgazdaság számára. Fotó: Rhett A. Butler.

    Ez az idő ismét., Mutassa meg, mit tanult a következő kérdések megválaszolásával:

    1. mi a hagyományos mezőgazdaság, és igazodik-e a természetes élelmiszer-web működéséhez?
    2. meg tud nevezni egy hagyományosan termesztett és betakarított termést?
    3. mi a fenntartható mezőgazdaság és hogyan igazodik a természetes élelmiszer-webhez?
    4. tudna példát mutatni a fenntartható mezőgazdaságra?
    5. nevezze meg a hagyományos mezőgazdaság egyik hatását, és azt, hogy ez milyen káros lehet a környezetre.
    6. nevezze meg a fenntartható mezőgazdaság egyik hatását, valamint azt, hogy ez milyen előnyökkel jár a környezet számára.,
    7. melyik mezőgazdasági gyakorlat jobb a környezetnek és végső soron magunknak?
    8. t vagy F. Slash-and-burn mezőgazdaság nem káros a környezetre, ha a földet használják 2 év vagy annál kevesebb.
    9. egyezik minden kifejezés jelentése:

    vágott növények a.) nincs eső

    nomadic b.) a co-op, amely segít a kávé gazdák

    aszály c.) cukornád, kávé, dohány, stb

    készpénz növények d.) utazás

    lehet e.) plantains, édesburgonya, banán

    10. T vagy F. A szegény gazdálkodók az esőerdők erdőirtásáért felelősek.,

    Baobab fa Madagaszkáron. Fotó: Rhett A. Butler.

    a válaszok a hivatkozások után találhatók.

    levelezőpartner kérdés és beszélgetés: beszélje meg Levelezőtársával, mit tehet globális polgárként a fenntartható mezőgazdaság ösztönzése érdekében. Hogyan bátorítanád barátaidat, családtagjaidat és helyi gazdáidat, hogy ugyanezt tegyék?

    Kricher, J. (1997). A neotropikus Társ: Bevezetés Az Állatok, növények, & ökoszisztémák az új világ trópusokon., New Jersey: Princeton University Press.

    egy fejezet, Bevezetés Az Agroökológiába, Greg Gilbert könyvéből.

    Cacao pod in Peru. Fotó: Rhett A. Butler.

    a kérdésekre adott válaszok:

    1. a hagyományos mezőgazdaság az Egyesült Államokban a leggyakoribb gyakorlat, és magában foglalja a környezet megváltoztatását az emberi növények növénytermesztésére. Nem igazodik ahhoz, hogy a természetes élelmiszer-web hogyan működik, mivel a növények emberi fogyasztásra védettek., Ez azt jelenti, hogy a növényevők, a húsevők, sőt a bomlók is kimaradnak a képből.
    2. kukorica
    3. fenntartható mezőgazdaság (agro – ökológia) ökológiai elveket használ a gazdasághoz, így az előtag agro – a gazdasághoz és az ökológiához – a szervezetek és környezetük közötti kapcsolat tudományához.

    4. árnyékban termesztett kávé

    5. rovarirtó szerek és növényvédő szerek károsak a környezetre, mert szennyezik a talajt, patakok, patakok, patakok, folyók, földalatti víz, kútvíz és óceánok., Károsak az állatokra és az emberekre, mert mérgezőek, és súlyos betegséget, sőt halált is okozhatnak.

    6. az Intercropping tápanyagokat ad a talajhoz, megakadályozza az eróziót, nedvességet és árnyékot ad a telken lévő többi növénynek.

    7. fenntartható mezőgazdaság!

    8. True

    9. vágott növények e.) plantains, édesburgonya, és banán

    nomadic d.) utazás

    aszály a.) nincs eső

    készpénz növények c.) cukornád, kávé, dohány

    lehet b.) a co-op, amely segít a kávétermelők

    10. Hamis!,

    hogyan sikerült? Biztos vagyok benne, hogy fantasztikus volt!

    a következő szabványokkal foglalkoztak ebben a leckében:

    Fizikai Tudományok: az energiának és az anyagnak több formája van, és egyik formáról a másikra változtatható. Ennek a koncepciónak a megértésének alapjaként (a) A diákok tudják, hogy az energia a napból a Földre jön fény formájában, és (b) A diákok tudják, hogy a tárolt energia forrásai számos formát öltenek, például ételt, üzemanyagot és elemeket. Megjegyzés: Ez a lecke az ételt a tárolt energia forrásaként kezeli.,

    élettudományok: a diákok tudják, hogy az élőlények változásokat okoznak abban a környezetben, amelyben élnek: ezek közül a változások közül néhány káros a szervezetre vagy más szervezetekre, és néhány hasznos.

    Writing: Organization and Focus (1.1) Create a single paragraph (a) Develop a topic mondat, and (b) Include simple supporting facts and details.

    Társadalomtudományok: 3,5 hallgató mutatja be az alapvető gazdasági érvelési készségeket és a helyi régió gazdaságának megértését., (1) ismertesse azokat a módszereket, amelyekkel a helyi termelők (és külföldön) a múltban és a jelenben természeti erőforrásokat, emberi erőforrásokat és tőkeforrásokat használtak fel és használnak fel áruk és szolgáltatások előállításához.,>

  • a Környezetvédelmi hír: szarvasmarha tenyésztés
  • a Környezetvédelmi hír: Amazon szója
  • Visszaállítása Esőerdők: A Termelékenység növelése, illetve Rehabilitációja Degradált Élőhelyek
  • Szarvasmarha
  • a Fenntartható Erdészeti Termékek
  • Nagyszabású Erdei Termékek
  • gyógynövények
  • Élelmiszerek & Genetikai Sokféleség
  • Gyógyászati Szerek & Peszticidek
    Tartalom mezőgazdaság a fiatalabb olvasók
  • a Mezőgazdaság
  • Szarvasmarha
  • Miért bioüzemanyagok rossz esőerdők?,
  • miért rossz a pálmaolaj az esőerdők számára?
  • miért szója rossz az Amazon esőerdő
    Mezőgazdasági hírek

    GYIK

    • használhatom grafika mongabay.com a projektjeimre? Igen, feltéve, hogy nem távolítja el a mongabay címkét a képekről. A webhelyről származó információkat osztályprojektekhez használhatja, forrásként pedig a mongabay-t idézheti.
    • Hol tudok többet megtudni az esőerdőkről? Ellenőrizze a fő esőerdő helyén.
    • ez a weboldal hiteles? A Mongabay a világ legnépszerűbb információforrása a trópusi erdőkről., A helyszínt a világ számos vezető trópusi tudósa nagyra értékeli. További válaszok a Gyakran Ismételt Kérdések oldalon.
  • Vélemény, hozzászólás?

    Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük