minden módon, hogy zabpehely íze valóban csodálatos

Ez a történet része a 2018 Feel Good Food terv, a kéthetes elme-body-belly terv az év elején ki jobb.

a zabpehely jó okkal az egyik nagy “egészséges” reggeli: olcsó, gyors, tele van a tápanyagokkal, amelyeket a szabadnap elindításához meg kell kezdeni. Sajnos a zabpehely is szuper underwhelming lehet. Senki sem akar enni ugyanazt a dolgot minden nap, különösen akkor, ha ez egy tál sorta-gluey bézs kása., Szerencsére nem kell így lennie. A megfelelő választás a főzés folyadék, rengeteg feltétek, egy kis technika, zabpehely lehet egyenesen álmodozó. Íme néhány a BA személyzet kedvenc módja, hogy zabpehely élni a legteljesebb, legfinomabb, potenciális.

több megtekintése

1. áztassa a zab—még akkor is, ha csak a munkába menet. Az áztatott zab gyorsabban szakácsol, és nem forr fel a mikrohullámú sütőben olyan gyorsan.,

2. használjon váratlan, ízletes főzőfolyadékot, például csirkehúsot, vegán húsleveset vagy dashi-t melegítő, umami-csomagolt reggelihez.

3. a reggeli chai egy részét zabba szitáljuk (vagy egy előkevert koncentrátumot, például Dona Chai-t használjunk) árnyalt, aromás zabhoz. Vagy cserélje ki a szokásos főzőfolyadékot gyógytea illatosítására.

4. adjon hozzá más szemeket, mint a köles, az amarant, valamint a hajdina texturális érdeklődésre.,

1. pár zab pörkölt squash, édesburgonya, tisztított sütőtök, vagy házi almaszósz egy extra krémes punch.

2. adjunk hozzá egy kanál ghee-t egy gyönyörűen gazdag, füves ízhez. Bónusz: a ghee ‘ s good-for-you-fats ebédig tele lesz.

3. szitáljuk a dátumszirupot, az agave nektárt vagy a hajdina mézet árnyaltabb édességért, mint az egyenes cukor.,

4. szakács zab friss gyümölcs, mint a szeder, málna, áfonya hozzáadott textúra, íz, és rengeteg szép szín.

1. a megfelelő arányok (és rengeteg finom feltétek) izgalmassá teszik az éjszakai zabot—és a tökéletes, nem agyas reggelit.

2. keverje össze a joghurtot stovetop zabban az extra krémesség érdekében., Minden joghurt a hűtőben megteszi, de részesei vagyunk ennek a szuper-probiotikus kókuszos joghurtnak.

3. ne felejtsd el a sót. Ez a különbség a fogas zab és egy tál paszta között. Csak kérdezd Ina Gartent.

4. add hozzá a miso-t a zabhoz vagy a párolt zöldekhez egy extra sós íz érdekében. Töltse le morzsolt nori-val, dukkah-val vagy furikake-vel.

1. Stash fagyasztott gyümölcs a fagyasztóban. Mindig képes lesz arra, hogy gyümölcsöt kapjon a zabpehelyben, még akkor is, ha még nem jutott el az élelmiszerboltba., Azonnal adjuk hozzá a keverékhez—mire a zabpehely elkészül, leolvasztják a zabot a gyümölcsléjükkel.

2. megszórjuk házi granolával. Dupla zab, dupla a textúra, íz.

3. zöldség hozzáadása. A reszelt sárgarépa természetes édességgel rendelkezik, és készítsen egy gyönyörű tál sárgarépa torta zabpehelyet. A cékla is jól működik.,

1. zabpehely, mint bármely más gabona, és használja, hogy építsenek egy kielégítő gabona tál. A tojás, a párolt zöld, a gomba ropogós, a feta mind nagyszerű kiegészítések.

2. adjunk hozzá néhány turmixot minden fűszerből és egy teáskanál krémsajtot zabpehelyhez, amely bagelhez hasonlít. Füstölt lazac, avokádó, puha főtt tojás vigye a következő szintre.,

3. a szárított gyümölcsök, mint a szeder, a goji bogyók, a jujube és a datolya, a gyümölcsös íz mellett rágós textúrát is kölcsönöznek.

4. tetején diófélék és magok egy extra ropogós, extra kiadós tál zab. Szeretjük a kendermagot, a pirított szezámmagot, a pepitát, a chia magot és a pirított kókuszdiót.

1. a zabot nem kell hidegen enni., Készítse el az éjszakai zabot vízzel vagy tejjel, majd másnap reggel melegítse őket a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben.

2. Keverje hozzá egy-két tojásfehérjét. Nem fogod megkóstolni a tojást, de fehérjét adnak hozzá, és a zab nagy és bolyhos lesz. Mentsd meg a sárgáját aioli!

3. cukor helyett forraljuk fel a vizet apróra vágott dátumokkal, sárgabarackokkal vagy kockára vágott almával édesség céljából, mielőtt hozzáadnánk a zabot.

4. Keverje hozzá a fűszereket, mint a fahéj, kardamom, kurkuma, szerecsendió vagy akár Ras al Hanout.,

1. adjon hozzá egy törött buggyantott tojást. Az orrfolyás sárgája gazdag, tojásjósággal tölti be a zabot.

2. ha kétségei vannak, adjunk hozzá dióhéjat a krémességhez, édességhez és sok jó fehérjéhez. Szeretjük ropogós mogyoróvaj hozzáadott textúra, mandula vaj, kesudió vaj, sőt tahini.

3. Dobj egy apróra vágott banánt és egy vaníliás pasztát a stovetop zabba krémes, finom, banán kenyér zabpehelyhez.,

1. ezek közül a feltöltési kombinációk közül:

tamari + pirított szezámolaj + apróra vágott kagyló

használja ezt a szezámolajat. Csak bízz bennünk.

apróra vágott pisztácia + dátumok + pelyhes só

könnyen megy a dátumokon—édesebbek, mint gondolnád.,

pirított Alma + fahéjas vaj + pirított dió

fahéjas vaj készítéséhez csak keverjük össze ¼ csésze szobahőmérsékletű vajban, ¾ teáskanál fahéjjal, csipet sóval és 1 teáskanál juharsziruppal.

Borotvált fehér csokoládé + makadámia dió + szárított áfonya

könnyű a fehér csokoládé. Vagy ne!

juharszirup + sült tojás

határozottan nem azok számára, idegenkednek a keverés sós, édes -, de teljesen finom.

Tökpüré + Curry paszta

kezdje reggelét egy rúgással.,

kókusztej + cukrozatlan kókusz pehely

duplázza meg a kókuszt, duplázza meg a szórakozást, ugye? Mielőtt kinyitná, feltétlenül rázza fel a tejet—a tejszín és a víz természetesen elkülönül.

Sriracha + sült fokhagyma

csak ne felejtsd el fogat mosni utána.

barna cukor + pirított mogyoró + szeletelt eper

dobja a szamócát cukorba, és hagyja, hogy néhány percig üljenek, mielőtt hozzáadják a zabhoz.

őrölt fahéj + őrölt szerecsendió + kesudió vaj

őszintén szólva, ez a zab nélkül is jó.,

melasz + kandírozott gyömbér

könnyű a melasz—ez erős cucc.

citromhéj + vaj + reszelt parmezán

ha jó a tésztán, akkor jó a zabpehelyen.

gránátalma melasz+Feta

egy kicsit csípős, egy kicsit sós, egy kicsit édes. A zabpehely hője részben megolvasztja a feta-t-ami nagyon jó dolog.

morzsolt kolbász Patty + pirított édesköménymag + pirított hagyma

a magokat habarcsral, mozsárral vagy fűszerdarálóval törje össze, ha van ideje. Hagyja ki ezt a lépést, ha lusta vagy.,

Ricotta sajt + Pumpkinseed olaj + 1-2 szeletelt szárított füge

a Pumpkinseed olaj alacsony füstponttal rendelkezik, ami ideálissá teszi a szitálást, nem a főzést.