RETAAAAAAAARD

17 Délkelet-ázsiai gyümölcs.

Délkelet-Ázsia tele van egzotikus gyümölcsökkel. Amikor vásárolt szezonban egy nevetségessé olcsó. A mindig szomjas kerékpárosok számára nagyszerű snacket készítenek. Amikor észreveszek egy új gyümölcsöt, általában fogalmam sincs, hogyan kell enni. Ez egy kis útmutató a délkelet-ázsiai gyümölcsök, hogyan kell enni őket.

Dragonfruit

a dragonfruit rózsaszín és zöld színű. Kaktuszszerűen nő trees.To edd meg, csak negyedekre vágod, és lágyan húzod le a rózsaszín bőrt., A belsejét kanállal vagy csak kézzel lehet enni – de jobb, ha van egy szövet a közelben. A gyümölcs lédús, tele kis pipákkal.

Pomelo

a pomelo fákon nő. Ez meglehetősen nehéz, íze, mint egy édes, száraz változata a grapefruit., A bőrt késsel vágják, a hús tiszta vagy édes chili porral fogyasztható.

Mango

a mangó nagy fákon nő. A fiatal zöld változat keserű és savanyú, salátákhoz használják, míg az érett mangó sárga, nyersen fogyasztható. A mangó Érett, ha kissé puha. Csak nyomja meg a hüvelykujját., Van egy nagy lapos gödör a mangó közepén. A vágás legegyszerűbb módja a mangó oldalainak levágása. Próbálj meg olyan közel kerülni a put-hoz, amennyit csak tudsz. Ezután vegye le a vékony középső részt, húzza le a bőrt, majd ismét vágja le a gödör közelében. Most van egy darab mangó, amely úgy alakul ki, mint egy nagy O. most vegye be a másik két részt, vágja a vonalakat a húsba anélkül, hogy fájna a bőr. Fordítsa meg negyedével, majd vágja újra a vonalakat, hogy a hús olyan legyen, mint a kis kockák. Most nyomja ki a bőrt kifelé, a kockák kiugranak, a gyümölcs pedig sündisznónak fog kinézni.,

Mangosteen

a mangosteen az egyik kedvencem. Hatalmas fákon nő, bőre lila. Annak érdekében, hogy lehúzza, nyomja meg mindkét tenyerével, és kinyílik. Akkor leveheti a tetejét., Belül 2-8 darab fehér gyümölcs található. Nagyon hasonlítanak a fokhagymára, de édes-savanyú ízűek. Néhány darabnak van egy gödörje, másoknak nincs. legyen óvatos, amikor kinyitja a bőrt. A lila levet tintaként használják, és hosszú ideig ragaszkodni fog az ujjakhoz, a körmökhöz és a ruhákhoz, ha nem mossa le gyorsan.

Tipp: Ha szeretné tudni, hogy hány darab gyümölcs van a mangosztán belsejében, csak fordítsa meg, és számolja meg az alján lévő kis leveleket.,

Lotusflower

a lótusz kis növényeken nő a vízben. Ez nem gyümölcs, hanem zöldség. A buddhizmusban a lótusz egy szent növény, és a virágok is kap nagy. A magokat snackként értékesítik. Egy olyan bőr belsejében vannak, amely kissé úgy néz ki, mint egy öntöződoboz vagy egy zuhanyfej. A nagy magok kitöltik az egész lyukat. Azok ehetőek. A kisebb magok, amelyek üres lyukat hagynak a bőrön, már nem alkalmasak az étkezésre. A gyökerek szeletekre vágva – jó levest készítenek.,

Jackfruit

Jackfruit nő a törzs a fák. A gyümölcsök nagyon nagyok és nehezek. Óriásinak tűnhet a vékony csomagtartóhoz képest. A vad jackfruit általában sok középső nagy gyümölcsöt termel, de a gazdák inkább néhány gyümölcsöt vágnak le a csomagtartóról, így a többieknek több helyük van még nagyobb növekedésre. A bőr zöld és kemény., Általában a jackfruit félbe van vágva, az 5 centiméter hosszú sárga, puha darabokat pedig ki lehet venni. A sárga gyümölcs belsejében barna, meglehetősen puha gödör található. A gödröt meg lehet szárítani, meg lehet enni, de a hús még finomabb. Olyan íze van, mintha sok trópusi gyümölcs keveredne bele, és többgyümölcsös fagylaltot remidál. A Jackfruit nyersen vagy egy edényben fogyasztható. A kedvencem a sült Jackfruit.,

Körte

Rengeteg különböző típusú Guavát, néhány mag, mások nem valami piros, ohers zöld, néhány kisebb, nagyobb. A Guava lehet egy csillogó zöld gyümölcs, kissé savanyú ízű. A külső héjat levághatja vagy lehámozhatja, a puha belső részt pedig megeheti. Ha a Guava jól öblített, akkor is enni a külső részt. Érdemes lehet használni salátákhoz is.,

Longan

a longan a lychee-hez nagyon hasonló gyümölcs. A héj puha, összenyomható, amíg meg nem reped. A többit le lehet hámozni, mint egy mandarin. Mivel a Longan kicsi, meg lehet enni harapás nélkül. Van egy nagy fekete mag, amelyet nem szabad megenni. Amikor a mag megjelenik, a longan nagyon hasonlít egy szemgolyóra. Valójában a” Longan “kínai nyelven” sárkány szemét ” jelent.,

Orange-Limes

Narancs-Limes használják, hogy a lé, fagylalt, lekvár, limonádék. Nagyon népszerűek Thaiföldön, Malajziában és Szingapúrban, a gyümölcslé pedig olyan, mint egy mandarin könnyű változata. Orange-Limes különböző nevek különböző országokban, de azt mondták, az angol fordítás volt narancs-Lime.,

Papaya

Papayas rendkívül egészséges és különböző felhasználási módokon. Csakúgy, mint a mangó, vannak fiatal és érett papayák, és mindkettőt sokat eszik Délkelet-Ázsiában. A fiatalokat salátákhoz vagy curry-hez használják, míg az éretteket felére lehet vágni. A hús sárga-narancssárga, puha és sok apró, kerek és fekete mag van benne. Ezeket ki lehet kaparni, kanállal megenni a húst, vagy kisebb darabokat vágni. A bőr ehető, de a hús sokkal jobb ízű.,

ananász

ananász nő a földön. Amikor kicsik, alig láthatók a területen. A növénynek éles és hosszú levelei vannak, a gyümölcsök középen nőnek egy kis száron. Amikor elég nagyok, levágják őket. A héj kemény, le kell vágni. A kúp közepén nehezebb, mint a hús. Néhány kúp elég puha ahhoz, hogy enni lehessen, de a legtöbbet le kell vágni. Találtam egy magyarázatot, hogyan kell vágni egy ananász online., Az ananászokat sok meleg és hideg ételben használják, valamint nyersen, boton, gyűrűkben, darabokban vagy csíkokban fogyasztják.

görögdinnye

görögdinnye csodálatos. Tele vannak vízzel és cukorral, pont erre van szüksége egy biciklisnek. Sajnos túl nehezek ahhoz, hogy nagyon messzire vigyék őket kerékpárral. Általában a magokat, valamint a héj puha részeit eszem, de a vörös hús a legízletesebb., Közép-Ázsiában az emberek hajlamosak hagyni, hogy a dinnye a padlóra essen, majd kézzel kisebb darabokra törje, de az is gyakori, hogy levágja és megharapja.

Sapodilla

A Sapodillák kissé hasonlítanak a kiwifruits és a burgonya keverékére, és a körtéhez hasonló ízűek. Magas fákon nőnek, általában nyersen fogyasztják. A legegyszerűbb az, ha félbe vágjuk őket, kivesszük a magokat, majd kanállal megesszük a húst.,

Durian

Durian különleges. Imádni fogod őket, vagy gyűlölni fogod őket. De valószínűleg utálni fogod a szagot. Ez annyira szörnyű, hogy tilos, hogy Durians a legtöbb szálloda, taxi, középületek. De a legrosszabb szag akkor jelenik meg, amikor a Durian nyitva van. Durians nagyon nagy, súlya akár három kiló. A spikey héj belsejében sok sárga rostos, húsos szegmens található, kívülről száraz, belülről pedig kissé lédúsabb., Gyakran felajánlották, hogy megragadjunk egy marék gyümölcsöt egy szegmensből, de egy kicsit nehéz megosztani egy pice-t a kezével. Különösen Malajziában találkoztunk egy csomó durian-ételek, változó rázza, keresztül sütemények bármilyen dodol és fagylalt.