Ropogós karfiol vegán Pizzakéreg

posted in: Articles | 0

Ez a karfiol alapú pizzakéreg gluténmentes, vegán, tonna ízű, a legjobb rész-valójában ropogós lesz! Csak add hozzá a kedvenc vegán pizza feltét, és úgy a pizza night dilemma megoldott.

i – mint a lakosság többi része – szeretik a pizzát. Lehet, hogy hetente 3x enni. Bevallom, azonban, hogy van egy komoly hiánya kiváló minőségű vegán / gluténmentes pizza odakinn.,

a legtöbbnek száraz, íztelen kérge van (gondoljunk csak bele) és kevés vegán sajt, ha van ilyen. Még a sajtmentes vegán pizzákat se kezdjem el. Tudom, hogy a vegán sajt nem közel áll az igazi sajthoz, de ez még mindig szükséges összetevő.

biztos vagyok benne, hogy a karfiol pizza kéreg “megtörte az internetet” (ahogy a fiatalok mondják), amikor néhány évvel ezelőtt először megjelentek a jelenetben. A szénhidrát-számlálás iránti kollektív megszállottságunk egyértelműen hibás; a karfiol-alapú kéregek ürügyet kínáltak arra, hogy több pizzát enni leple alatt, mint egészségügyi ételt.,

hadd tisztázzam, hogy amikor azt mondom, hogy “a” kollektív megszállottságunk-általában az Egyesült Államokra gondolok. Nem tudtam kevésbé törődni a szénhidrát mennyiségével, amelyet naponta eszem. A kéreg összetétele ellenére minden bizonnyal egy egész pizzát fogok enni.

ha pizzát fog enni, győződjön meg róla, hogy élvezi! A Pizza az élet egyik legnagyobb öröme.

miért izgatottak vagyunk annyira a saját karfiol pizza crust receptünk miatt? Mert valójában nagyon jó íze van!,

lényegesen több íze van, mint bármely szokásos gluténmentes pizza kéreg, amelyet kipróbáltunk. Azt is tartja fel sokkal jobb – elég jól enni a kezével. A glutén az, ami a rendszeres pizza kéreg olyan finom. Hiánya miatt a legtöbb gluténmentes pizza kéregből olyan boldogtalan és nehezen fogyasztható.

Ez a ropogós karfiolos vegán pizzakéreg áldás volt a házunkban. Könnyen elkészíthető, fantasztikus ízű, és szinte bármilyen öntettel működik, amire a szíved vágyik.,

a legtöbb karfiol pizza kéreg recept mind tojást, mind tejterméket tartalmaz, ezért kissé kihívást jelentett egy ropogós vegán változat elkészítése. Számtalan kísérlet után a tökéletes kéreg formulára szálltunk.

egyébként – amikor azt mondom, hogy” mi”, az anyámra gondolok. Ő a zseni a receptek mögött. Csak készítem a képeket, mindent kipróbálok, és megírom ezeket a zavaró hozzászólásokat.

recept tippek:

  • a kulcs a fagyasztott fűszeres karfiol használata, amely a legtöbb élelmiszerboltban széles körben elérhető., Miután hagyta, hogy körülbelül 10 percig felolvadjon, tekerje be egy sajtkendőbe vagy dió tejzsákba, majd nyomja ki a lehető legtöbb felesleges nedvességet. Ez a legfontosabb lépés a pizza kéreg extra ropogós elkészítéséhez!
  • ha nem találja a fagyasztott karfiol rizst, vagy inkább frissen használja, akkor magának kell rizselnie egy élelmiszer-feldolgozóban. Ezután pároljuk a fűszeres karfiolt 4-5 percig, hagyjuk kihűlni, majd távolítsuk el a felesleges nedvességet. (Fagyasztott lehetővé teszi, hogy kihagyja 2 lépésben-sokkal könnyebb!)
  • ez a kéreg nem csak karfiolból készül., Ez szinte lehetetlen tojás és sajt nélkül. Fehér rizsliszt és mandulaliszt hozzá a tökéletes mennyiségű szerkezet és a nedvesség, hogy segítsen ez a kéreg tartsa fel a súlya alatt feltétek.
  • Roll a kéreg extra vékony. Minél vékonyabb a kéreg, a ropogós pizza. Az is fontos, hogy előzetesen sütjük a kéreget, mielőtt hozzáadnánk a feltét. Ellenkező esetben nem lesz esélye a szakácsra, a középső pedig nedves lesz, teljesen étvágytalan.,
  • A vegán parmezán stílusú sajt ízt és rugalmasságot ad. Ez az a márka, amelyet általában használunk!
  • ne hagyja ki a gyógynövényeket. Egy jó olasz fűszerkeverék egy csomó ízt ad hozzá-ez tényleg különbséget tesz!
  • lefagyaszthatja a maradék tésztát úgy, hogy egy golyóba gördíti (a fenti képen), és egy lezárt tartályban tárolja. Hagyja felolvadni szobahőmérsékletre, mielőtt elindulna, és a szokásos módon főz.,

vegán Pizza feltétek

beszéljünk vegán pizza feltétek! Akár megy egy alapvető sajt, vagy valami olyan * fancy* mint ez a bivaly karfiol Pizza, fontos, hogy kezdeni a kiváló minőségű alapanyagokból.

nem igazán van konkrét neve ennek a pizzának, de itt van, amit magában foglal:

  • pizzaszósz – duh. Megpróbálunk egy cukrozatlan verziót keresni.,
  • vegán sajt: keressen mozzarellát vagy parmezán stílusú aprított sajtot a legjobb eredmény érdekében. Jelenlegi kedvenceink az olvadáshoz & ízük: Daiya Mozzarella, VioLife Mozzarella és kövesd a szívedet. Legyen óvatos – van néhány márkájú sajt a tejmentes szakaszban, amelyek laktózmentesek, de még mindig tartalmaznak kazeint (tejet). Ügyeljen arra, hogy olvassa el a címkéket!
  • gomba: pirított idő előtt néhány olaj és só, így ők teljesen főtt, amikor hozzáadjuk a pizza.
  • articsóka: a pácolt a kedvencem. Sokkal több íz!,
  • olajbogyó: minden olajbogyó megteszi. Személyes kedvenceink: castelvetrano, fekete olajbogyó és kalamata.
  • napszárított paradicsom (olajban): ezeket általában az olajbogyóban vagy az articsóka közelében lévő edényben találja meg. A pörkölt piros paprika nagyszerű alternatíva.
  • Arugula: adjon hozzá egy kis rukkolát, mielőtt feltölti a borsos, friss harapást.
  • pirospaprika: kell egy kis fűszer.,

Több vegán kényelem étel recepteket kipróbálni:

  • Gombás Ragut a krumplipüré
  • Vegán Pitét
  • “Csirke” (Tofu) húsleves
  • Sült Karfiol palacsinta
  • Mac and Cheese (Dió Ingyenes)

Ha ez a vegán karfiol pizza tészta, azt szeretnék, hogy hagyjon egy megjegyzést, valamint értékelés alatt! Azt is szeretjük látni alkotásait Instagram-tag minket @crowded_kitchen így láthatjuk, amit már főzés.,Facebook Instagram iconprint nyomtatás iconsquares négyzetek ikon

leírás

Ez a karfiol alapú kéreg gluténmentes, tojásmentes, rengeteg ízű és a legjobb része-valójában ropogós lesz! Fontolja meg a pizza éjszakai dilemmáját., ½ Tk szódabikarbóna

  • ½ tk sütőpor
  • ¼ teáskanál fokhagyma por
  • 1 tk olívaolaj
  • Feltét:

    • 1 üveg pizza szósz választás
    • Vegán mozzarella sajt (használjuk majdnem egy táskát egy egész pizzát, de akár te is)
    • 2 csésze gomba, pirított
    • ½ csésze pácolt articsóka, szállásolták
    • ½ csésze olíva választás, felére csökkent
    • ¼ csésze aszalt paradicsom, kockára vágott
    • A díszítéshez: arugula piros paprika pehely

    Utasítás

    Kéreg:

    1. melegítsük Elő a sütőt 400 F.,
    2. olvassza fel a fagyasztott fűszeres karfiolt szobahőmérsékletre. Csomagolja be a sajtkendőt vagy a dió tejzsákot, majd nyomja ki a lehető legtöbb nedvességet.
    3. adja hozzá az összes összetevőt egy élelmiszer-feldolgozóhoz és a pulse-hoz, amíg jól össze nem kombinálódik. Helyezze át a pergamenpapírra, majd gyúrja be a labdát. Ha a tészta nem tapad össze jól, előfordulhat, hogy hozzá kell adnia egy teáskanál vizet, hogy segítsen összeállni.
    4. helyezze át egy tányérra vagy tálba, fedje le egy edénytörlővel, majd hűtse le 30 percig (hogy a lenliszt felszívódjon a tésztába).
    5. vissza tésztát pergamenre., Helyezzen egy másik pergamenpapírt a tészta tetejére, majd egy gördülőcsapot használjon egy vékony körbe. Minél vékonyabb, annál jobb.
    6. helyezze át a sütőlapra, majd süsse 17-19 percig. Forgassa el a sütőlapot félig.
    7. közben, pirított gomba 1 evőkanál olaj és ½ teáskanál só. Szakács, amíg meg nem puhul. Készítse elő a maradék önteteket.
    8. adja hozzá a kívánt önteteket a kéreghez, majd 8-10 percig térjen vissza a sütőbe, amíg a sajt megolvad. Hagyja lehűlni legalább 5 percig a szeletelés előtt. Vigyázz kéreg, hogy biztos, hogy nem éget, majd forgassa tepsibe egyszer sütés közben.,

    Megjegyzések

    * ha nem találja a fagyasztott karfiol rizst, vagy inkább frissen használja, akkor magának kell rizselnie egy élelmiszer-feldolgozóban. Ezután pároljuk a fűszeres karfiolt 4-5 percig, hagyjuk kihűlni, majd távolítsuk el a felesleges nedvességet. (Fagyasztott lehetővé teszi, hogy kihagyja 2 lépésben-sokkal könnyebb!)

    • Kategória: Vacsora
    • Módszer: Sütő
    • Konyha: Amerikai

    Kulcsszó: vegán karfiol pizza tészta

    Vélemény, hozzászólás?

    Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük