Ez a karfiol alapú pizzakéreg gluténmentes, vegán, tonna ízű, a legjobb rész-valójában ropogós lesz! Csak add hozzá a kedvenc vegán pizza feltét, és úgy a pizza night dilemma megoldott.
i – mint a lakosság többi része – szeretik a pizzát. Lehet, hogy hetente 3x enni. Bevallom, azonban, hogy van egy komoly hiánya kiváló minőségű vegán / gluténmentes pizza odakinn.,
a legtöbbnek száraz, íztelen kérge van (gondoljunk csak bele) és kevés vegán sajt, ha van ilyen. Még a sajtmentes vegán pizzákat se kezdjem el. Tudom, hogy a vegán sajt nem közel áll az igazi sajthoz, de ez még mindig szükséges összetevő.
biztos vagyok benne, hogy a karfiol pizza kéreg “megtörte az internetet” (ahogy a fiatalok mondják), amikor néhány évvel ezelőtt először megjelentek a jelenetben. A szénhidrát-számlálás iránti kollektív megszállottságunk egyértelműen hibás; a karfiol-alapú kéregek ürügyet kínáltak arra, hogy több pizzát enni leple alatt, mint egészségügyi ételt.,
hadd tisztázzam, hogy amikor azt mondom, hogy “a” kollektív megszállottságunk-általában az Egyesült Államokra gondolok. Nem tudtam kevésbé törődni a szénhidrát mennyiségével, amelyet naponta eszem. A kéreg összetétele ellenére minden bizonnyal egy egész pizzát fogok enni.
ha pizzát fog enni, győződjön meg róla, hogy élvezi! A Pizza az élet egyik legnagyobb öröme.
miért izgatottak vagyunk annyira a saját karfiol pizza crust receptünk miatt? Mert valójában nagyon jó íze van!,
lényegesen több íze van, mint bármely szokásos gluténmentes pizza kéreg, amelyet kipróbáltunk. Azt is tartja fel sokkal jobb – elég jól enni a kezével. A glutén az, ami a rendszeres pizza kéreg olyan finom. Hiánya miatt a legtöbb gluténmentes pizza kéregből olyan boldogtalan és nehezen fogyasztható.
Ez a ropogós karfiolos vegán pizzakéreg áldás volt a házunkban. Könnyen elkészíthető, fantasztikus ízű, és szinte bármilyen öntettel működik, amire a szíved vágyik.,
a legtöbb karfiol pizza kéreg recept mind tojást, mind tejterméket tartalmaz, ezért kissé kihívást jelentett egy ropogós vegán változat elkészítése. Számtalan kísérlet után a tökéletes kéreg formulára szálltunk.
egyébként – amikor azt mondom, hogy” mi”, az anyámra gondolok. Ő a zseni a receptek mögött. Csak készítem a képeket, mindent kipróbálok, és megírom ezeket a zavaró hozzászólásokat.
recept tippek:
- a kulcs a fagyasztott fűszeres karfiol használata, amely a legtöbb élelmiszerboltban széles körben elérhető., Miután hagyta, hogy körülbelül 10 percig felolvadjon, tekerje be egy sajtkendőbe vagy dió tejzsákba, majd nyomja ki a lehető legtöbb felesleges nedvességet. Ez a legfontosabb lépés a pizza kéreg extra ropogós elkészítéséhez!
- ha nem találja a fagyasztott karfiol rizst, vagy inkább frissen használja, akkor magának kell rizselnie egy élelmiszer-feldolgozóban. Ezután pároljuk a fűszeres karfiolt 4-5 percig, hagyjuk kihűlni, majd távolítsuk el a felesleges nedvességet. (Fagyasztott lehetővé teszi, hogy kihagyja 2 lépésben-sokkal könnyebb!)
- ez a kéreg nem csak karfiolból készül., Ez szinte lehetetlen tojás és sajt nélkül. Fehér rizsliszt és mandulaliszt hozzá a tökéletes mennyiségű szerkezet és a nedvesség, hogy segítsen ez a kéreg tartsa fel a súlya alatt feltétek.
- Roll a kéreg extra vékony. Minél vékonyabb a kéreg, a ropogós pizza. Az is fontos, hogy előzetesen sütjük a kéreget, mielőtt hozzáadnánk a feltét. Ellenkező esetben nem lesz esélye a szakácsra, a középső pedig nedves lesz, teljesen étvágytalan.,
- A vegán parmezán stílusú sajt ízt és rugalmasságot ad. Ez az a márka, amelyet általában használunk!
- ne hagyja ki a gyógynövényeket. Egy jó olasz fűszerkeverék egy csomó ízt ad hozzá-ez tényleg különbséget tesz!
- lefagyaszthatja a maradék tésztát úgy, hogy egy golyóba gördíti (a fenti képen), és egy lezárt tartályban tárolja. Hagyja felolvadni szobahőmérsékletre, mielőtt elindulna, és a szokásos módon főz.,
vegán Pizza feltétek
beszéljünk vegán pizza feltétek! Akár megy egy alapvető sajt, vagy valami olyan * fancy* mint ez a bivaly karfiol Pizza, fontos, hogy kezdeni a kiváló minőségű alapanyagokból.
nem igazán van konkrét neve ennek a pizzának, de itt van, amit magában foglal:
- pizzaszósz – duh. Megpróbálunk egy cukrozatlan verziót keresni.,
- vegán sajt: keressen mozzarellát vagy parmezán stílusú aprított sajtot a legjobb eredmény érdekében. Jelenlegi kedvenceink az olvadáshoz & ízük: Daiya Mozzarella, VioLife Mozzarella és kövesd a szívedet. Legyen óvatos – van néhány márkájú sajt a tejmentes szakaszban, amelyek laktózmentesek, de még mindig tartalmaznak kazeint (tejet). Ügyeljen arra, hogy olvassa el a címkéket!
- gomba: pirított idő előtt néhány olaj és só, így ők teljesen főtt, amikor hozzáadjuk a pizza.
- articsóka: a pácolt a kedvencem. Sokkal több íz!,
- olajbogyó: minden olajbogyó megteszi. Személyes kedvenceink: castelvetrano, fekete olajbogyó és kalamata.
- napszárított paradicsom (olajban): ezeket általában az olajbogyóban vagy az articsóka közelében lévő edényben találja meg. A pörkölt piros paprika nagyszerű alternatíva.
- Arugula: adjon hozzá egy kis rukkolát, mielőtt feltölti a borsos, friss harapást.
- pirospaprika: kell egy kis fűszer.,
Több vegán kényelem étel recepteket kipróbálni:
- Gombás Ragut a krumplipüré
- Vegán Pitét
- “Csirke” (Tofu) húsleves
- Sült Karfiol palacsinta
- Mac and Cheese (Dió Ingyenes)
Ha ez a vegán karfiol pizza tészta, azt szeretnék, hogy hagyjon egy megjegyzést, valamint értékelés alatt! Azt is szeretjük látni alkotásait Instagram-tag minket @crowded_kitchen így láthatjuk, amit már főzés.,Facebook Instagram iconprint nyomtatás iconsquares négyzetek ikon
leírás
Ez a karfiol alapú kéreg gluténmentes, tojásmentes, rengeteg ízű és a legjobb része-valójában ropogós lesz! Fontolja meg a pizza éjszakai dilemmáját., ½ Tk szódabikarbóna
Feltét:
- 1 üveg pizza szósz választás
- Vegán mozzarella sajt (használjuk majdnem egy táskát egy egész pizzát, de akár te is)
- 2 csésze gomba, pirított
- ½ csésze pácolt articsóka, szállásolták
- ½ csésze olíva választás, felére csökkent
- ¼ csésze aszalt paradicsom, kockára vágott
- A díszítéshez: arugula piros paprika pehely
Utasítás
Kéreg:
- melegítsük Elő a sütőt 400 F.,
- olvassza fel a fagyasztott fűszeres karfiolt szobahőmérsékletre. Csomagolja be a sajtkendőt vagy a dió tejzsákot, majd nyomja ki a lehető legtöbb nedvességet.
- adja hozzá az összes összetevőt egy élelmiszer-feldolgozóhoz és a pulse-hoz, amíg jól össze nem kombinálódik. Helyezze át a pergamenpapírra, majd gyúrja be a labdát. Ha a tészta nem tapad össze jól, előfordulhat, hogy hozzá kell adnia egy teáskanál vizet, hogy segítsen összeállni.
- helyezze át egy tányérra vagy tálba, fedje le egy edénytörlővel, majd hűtse le 30 percig (hogy a lenliszt felszívódjon a tésztába).
- vissza tésztát pergamenre., Helyezzen egy másik pergamenpapírt a tészta tetejére, majd egy gördülőcsapot használjon egy vékony körbe. Minél vékonyabb, annál jobb.
- helyezze át a sütőlapra, majd süsse 17-19 percig. Forgassa el a sütőlapot félig.
- közben, pirított gomba 1 evőkanál olaj és ½ teáskanál só. Szakács, amíg meg nem puhul. Készítse elő a maradék önteteket.
- adja hozzá a kívánt önteteket a kéreghez, majd 8-10 percig térjen vissza a sütőbe, amíg a sajt megolvad. Hagyja lehűlni legalább 5 percig a szeletelés előtt. Vigyázz kéreg, hogy biztos, hogy nem éget, majd forgassa tepsibe egyszer sütés közben.,
Megjegyzések
* ha nem találja a fagyasztott karfiol rizst, vagy inkább frissen használja, akkor magának kell rizselnie egy élelmiszer-feldolgozóban. Ezután pároljuk a fűszeres karfiolt 4-5 percig, hagyjuk kihűlni, majd távolítsuk el a felesleges nedvességet. (Fagyasztott lehetővé teszi, hogy kihagyja 2 lépésben-sokkal könnyebb!)
- Kategória: Vacsora
- Módszer: Sütő
- Konyha: Amerikai
Kulcsszó: vegán karfiol pizza tészta
Vélemény, hozzászólás?