megosztás
215 szavazat
a sült borda olyan egyszerű, gazdaságos étel, hogy tökéletes azok a napok, amikor úgy érezzük, nem olyan, mint a főzés sok. Csak egy jó öltözködés és egy kis sütő jön hozzánk, hogy ezt a húsdarabot egy remek harapássá alakítsuk, hogy felgöngyölítsük és élvezzük.,
ebben az alkalomban egy Ibériai sertéshúst választottam, nagyobb mennyiségű zsírral, ami lehetőség szerint lédúsabbá teszi ezt a csontos húst, de ha nem akarsz általában annyi zsírt fogyasztani, akkor megváltoztathatod egy másik karcsúbb fehér sertéshúsra.,iv.>4 ember
- Rack sertéshús 2
- Gerezd fokhagyma 100 g
- édes Paprika 1 evőkanál
- Oregano
- őrölt fekete Bors
- extra szűz olíva Olaj 200 ml
- fehér Bor (vagy egy sör) 100 ml
- Só
, Hogyan, hogy a Bordák a sütőben
Nehézségi fok: Könnyű
- teljes Idő 2 h
- Főzés 2 h
Elkezdjük verni egy mozsárban a fokhagymával, vagy ha azt akarjuk, hogy nagyon gyakran egy keverő lapátok, hozzáadjuk a paprikát, a oregánó, bors., Öntsük az olajat, majd alaposan keverjük össze. A páccal a sertésbordákat az arcukra festjük, majd két órán át a hűtőszekrényben szorosan lefedjük.
Melegítse elő a sütőt 190 fokos melegítéssel. A húst tűzálló forrásba tesszük, és megsózzuk. Fél órán át sütjük, hozzáadjuk a fehérbort, majd fél órán keresztül folytatjuk a sütést, vagy amíg meg nem látjuk, hogy a hús már könnyen elválasztható a csonttól.,
215 szavazat
Hírlevél Közvetlenül a Szájban
A sült borda kíséretében
Ez a sült borda annyira ízletes, hogy majdnem elfelejti a grillen készített borda. Kísérje zöld salátával és hideg sörrel, és élvezze a nyári ételeket.,
él a szájban / sült bordák barbecue mártással közvetlenül a szájban / ropogós karaj sült sárgabarack. Recept
Vélemény, hozzászólás?