Ha az Anyatermészet volt egy szépség rutin, zselatin biztosan nagy szerepet játszanak.
zselatin, a kollagén főtt formája tele van olyan aminosavakkal, amelyek erősíthetik a fogakat és a hajat, simítják a ráncokat, és egészséges ragyogást adnak a bőrnek., De esztétika félre, zselatin egy all-in-one szuperétel, amely képes gyógyítani a bél, egyensúlyba a hormonok, és fokozza az immunrendszert.
mi a zselatin?
a zselatin egy all-in-one szuperétel az immunitás fokozására, az emésztőrendszer javítására, a bőr megjelenésének és textúrájának javítására, valamint a cukor utáni sóvárgás kiküszöbölésére.
küzd-e puffadással, gázzal, székrekedéssel vagy más emésztési problémákkal? Létrehoztunk egy ingyenes útmutatót a bél természetes gyógyítására.
Kattintson ide, hogy megkapja az emésztési útmutató ingyenes példányát!,
a zselatin a kollagén főtt formája, amely állati csontokban és kötőszövetekben található meg. A zselatin sok aminosavat tartalmaz, ezért sok egészségügyi előnye van.
A csontleves kiváló zselatinforrás, de a fűvel táplált tehenekből származó porított zselatint is megtalálhatja a helyi egészségügyi élelmiszerboltban. Zselatin por szinte bármilyen recepthez hozzáadható, beleértve a leveseket, pörkölteket, turmixokat, kávét, sőt a DIY bőrápolási recepteket is.,
az egészséges receptektől a szépségápolási rutinig, itt vannak a zselatin használatának módjai a mindennapi rutinban az egészség és az életmód javítása érdekében!
Top 14 előnyei zselatin
zselatin növeli a bőr egészségét
mint már említettük, zselatin főtt kollagén. A kollagén a szerkezeti fehérje, amely segít fenntartani a bőr rugalmasságát, és tartsa a bőr keres sima, kövér, rugalmas. (1)
testünk természetesen kollagént termel, de ahogy öregszünk, kevesebbet termelünk., Valójában a kutatások azt mutatják, hogy természetes kollagéntermelésünk 1% – kal csökken 20 éves korától kezdve. (2) a természetes kollagén termelés 1% – kal csökken, ha eléri a 20 éves kort.
sok öregedésgátló krém formula kollagént tartalmaz, de a legtöbb kollagén molekula túl nagy ahhoz, hogy behatoljon a bőr felületére. Még akkor is, ha a kollagénmolekulákat hidrolizálják vagy kisebb töredékekre bontják, még mindig nem képesek kölcsönhatásba lépni a bőr természetes kollagénellátásával. Ez azt jelenti, hogy a legtöbb helyi öregedésgátló kollagén krém hatástalan lehet.,
kimutatták, hogy a kollagéntermelést természetes módon növelő ételek, például zselatin fogyasztása hatékonyan javítja a bőr rugalmasságát és megjelenését belülről kifelé. (3)
Zselatin Segíti a Haj + a Körmök Gyorsabban Nőnek
Ha a fodrász vettem le túl sokat során az utolsó trim (vagy csak nem úgy tűnik, hogy a haja nő), a fehérje, a zselatin lehet segíteni a szőr nő gyorsabban, vastagabb.,
mivel a haj és a köröm fehérjéből készül, a minőségi fehérje mennyiségének növelése az étrendben segíthet a haj és a köröm növekedésének serkentéséhez szükséges aminosavak biztosításában. (4)
Zselatin Javítás Gut + Emésztés
Zselatin gazdag az aminosav glicin (sőt, zselatin körülbelül 30% – glicin), amely segít javítani a bélfal által erősítése, illetve védi a nyálkahártyát réteg a gyomrom., (5, 6)
Ez elengedhetetlen az általános emésztési egészség javításához, valamint a krónikus emésztési állapot gyógyításához, amelyet szivárgó bél szindrómának neveznek.A zselatin glicinben gazdag, ami segít a szivárgó bél javításában.
a szivárgó bél fontos szerepet játszik az allergiák és autoimmun betegségek kialakulásában, mint például a rheumatoid arthritis, az irritábilis bélbetegség (IBD) és a gyulladásos bőrbetegségek, mint például az ekcéma és a pikkelysömör. (7, 8, 9)
a zselatin hosszabb időt vesz igénybe az emésztéshez, ami segít a vékonybél bevonásában., Ez az oka annak, hogy a zselatint általában étrendi protokollokon ajánlják az emésztési állapotok gyógyítására, beleértve a hiányos étrendet is.
A zselatin támogatja az immunrendszert
az immunrendszer sejtjeinek körülbelül 80% – a a bélben található, ami azt jelenti, hogy az immunrendszer tükrözi az emésztőrendszer egészségét. (10)
a gyomor nyálkahártyarétegének erősítésével, valamint a bélbél “gyógyításával és lezárásával” a zselatin a bél egészségére gyakorolt pozitív hatása alapján is elősegítheti és erősítheti az immunitást., (11)
zselatin védi az ízületeket
csontjaink végeit porc borítja (vagy “védett”), amely kollagénből képződik. A porc megakadályozza a csontok dörzsölését, ami egyébként fájdalmat és gyulladást okoz.
ahogy öregszünk, a porc elkezd romlani, ami nem csak fájdalmat okoz, hanem az ízületi motilitás elvesztését és a krónikus gyulladásos ízületi állapotokat, például az osteoarthritist. (12)
itt jön be a zselatin., Mivel a kollagén szükséges a porc kialakításához, hidrolizált zselatin kiegészítés (ami azt jelenti, hogy könnyen felszívódik a bélrendszerben) kimutatták, hogy segít a szervezetnek újjáépíteni a porcot, amely “párnázza” az ízületeket, csökkenti a fájdalmat és a gyulladást. (13, 14) a prolin, a zselatinban található aminosav szintén szükséges ahhoz, hogy segítse a szervezetet a kollagént képező hidroxiprolin előállításában. (15)
Ez arra utal, hogy zselatin hozzáadása az étrendhez megelőző lehet az ízületi degradáció, valamint a gyulladásos ízületi állapotok tüneteinek kezelése szempontjából.,
zselatin javítás sérült haj
a zselatin haj maszk segíthet helyreállítani a természetes fényét tompa, száraz vagy sérült haj.
Ha valaha is hallottam kavargat tojás, alkalmazza őket a haj természetes nedvességtartalmát, zselatin ugyanaz előnyök: segít szállít fehérje, nedvesség, hogy a hajszálat, amely szükséges ahhoz, hogy erősítése, valamint javítja a haj szerkezetét.A hajszál hiányzik a csillogás? Próbáljon ki egy zselatin hajmaszkot almaecettel.,
zselatin hajmaszk készítéséhez használjon 1 evőkanál zselatinpor arányát ⅓ csésze vízhez (szükség lehet A felhasznált mennyiség beállítására a haj hosszától vagy vastagságától függően). Hozzáadhat más összetevőket a hajmaszkhoz, amelyek elősegítik a ragyogást, például almaecetet vagy kókuszolajat.
A zselatin segít csökkenteni a gyulladást
mint fentebb említettük, a zselatin gazdag a glicin aminosavban. A glicin erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és kimutatták, hogy csökkenti a bél-és a szív-érrendszer gyulladását., (16, 17)
a glicinről kimutatták, hogy elnyomja a citokinek (a sejtkommunikációban szerepet játszó fehérjék) aktiválódását, és a sejteket a gyulladás, trauma és fertőzés helyére mozgatja. (18, 19) a citokinek szisztémás gyulladása összefüggésbe hozható a szív-és érrendszeri betegségekkel, az irritábilis bél szindrómával és a depresszióval. (20, 21, 22)
más szóval, a glicin gyulladáscsökkentő hatása segíthet csökkenteni az emelkedett citokinek gyulladásos válaszát a szervezetben.,
A zselatin kiegyensúlyozza a hormonokat
a hormonok azok a kémiai hírvivők, amelyek szabályozzák a test minden funkcióját, az anyagcserétől az alvási ciklusig. Amikor a hormonok optimálisan működnek, energikusnak érzi magát, egészséges súlyt tart fenn, általában boldogabb hangulatban van.
Mivel a hormonok alkotják aminosavak (néhány aminosav vált hormonok, míg mások szükséges hormon szintézis), hogy sokféle aminosavat a diéta elengedhetetlen az általános hormonális egészségügyi, valamint a hormonok egyensúlyának visszaállítása., (23)a fűvel táplált zselatin szinte tiszta aminosavak, amelyek segítik a hormonok egyensúlyát.
a fűvel táplált zselatin körülbelül 98% fehérjéből áll, ami azt jelenti, hogy szinte tiszta aminosavak.
a zselatin számos aminosavat is tartalmaz, amelyek serkentik az emberi növekedési hormon termelését, beleértve a glicint, a lizint és az arginint. (24, 25, 26) Az emberi növekedési hormon (HGH) felelős stimuláló mobiltelefon javítás, regeneráció, valamint szerepet játszik az energiatermelésben, erő, kitartás., (27)
A zselatin csökkenti az öregedés jeleit
egy tanulmány kimutatta, hogy a kollagén-kiegészítők rendszeres fogyasztása ugyanolyan hatékony volt a ráncok és az öregedés jeleinek csökkentésére, mint a kozmetikai eljárások. A tanulmány megállapította, hogy lenyeléskor a kollagén közvetlenül elérheti a bőr dermisét, ami a finom vonalak és ráncok elhalványulásához szükséges. (28)
A zselatin megakadályozza a cellulitot
a cellulit sok nő létezésének gátja: szinte elkerülhetetlen, és nehéz megszabadulni (függetlenül attól, hogy hány guggolást csinálsz).,
az ok, amiért a cellulit, ahogy öregszünk, annak köszönhető, hogy csökken a kollagén termelés és a bőr rugalmasságát. A rendszeres testmozgás és a kollagént lebontó élelmiszerek (például a finomított cukor és a transzzsírok) elkerülése fontos a cellulit megelőzésében, de a zselatin hozzáadása az étrendhez segíthet növelni erőfeszítéseit, mert serkenti a kollagén termelést. (29)
A zselatin erősíti a fogakat
a kollagént gyakran az egészséges bőrhöz és az öregedésgátlóhoz kapcsoljuk, de tudod, hogy a kollagén a fogak és a csontok építőköve is?,
mivel a kollagén megtalálható a fogzománcban, a zselatin hozzáadása az étrendhez segíthet a fogak megerősítésében, valamint az ínybetegségek, a fogszuvasodás és a fogvesztés megelőzésében. (30)
zselatin segít méregtelenítő máj
állati termékek, mint a csirke, hal, marha, tojás, magas metionin. A metionin egy esszenciális aminosav, ami azt jelenti, hogy nem tudunk túlélni nélküle – de ha feleslegben fogyasztják, akkor felhalmozódhat a vérben, ami szisztémás gyulladást okoz. (31)
amikor a metionin metabolizálódik, homocisztein nevű mellékterméket termel, amely lebontja a B6 és B12 vitaminokat., (32) ezért az emelkedett homociszteinszint a B-vitamin hiányának mutatója. A metioninról azt is kimutatták, hogy kimeríti a természetes glicin – tárolókat-ahol a zselatin bejön.
ahogy már lefedett, zselatin gazdag forrása a glicin, és tanulmányok kimutatták, glicin segít a szervezetben, hogy megszüntesse a felesleges metionin. (33, 34)a zselatin segít a szervezetnek megszüntetni a metionint, amely szerepet játszik a máj méregtelenítésében.
most, glicin és metionin van egy érdekes kapcsolat: metionin kimeríti glicin, de glicin van szükség, hogy segítsen egyértelmű extra metionin a szervezetből., Olyan, mint egy 22-es csapdája. Zselatin hozzáadása a diéta segíthet növelni a glicin szintet, valamint támogatja a szervezet természetes méregtelenítő folyamatok. Ez különösen akkor hasznos, ha naponta különféle állati termékeket eszik.
A glicin a glutation előfutára is, amely szerepet játszik a II.fázisú máj méregtelenítésében – abban a fázisban, amelyben a szervezet felkészül a toxinok eltávolítására., (35)
A zselatin elősegíti a nyugodt alvást
a zselatint alvássegítségként ajánlották azok számára, akik nehezen tudnak elaludni és elaludni, különösen a stressz miatt. Ez azért van, mert a glicin működik, mint egy neurotranszmitter, és segít csökkenteni a szorongást, és javítja az alvás minőségét. (36)
A zselatin gátolja a sóvárgást
mint fehérje, a zselatin lassabb tápanyag az emésztéshez, ami hosszabb ideig tartja a teljességet. Ez segít egyensúlyba hozni a vércukorszintet, ami csökkenti a felesleges szénhidrát és a feldolgozott cukor utáni sóvárgást., (37)
zselatin is kimutatták, hogy csökkenti a vércukorszintet, és csökkenti a szervezet glükózra adott válaszát, ha cukorral fogyasztják. (38)
6 Egyszerű Módon, hogy Enni, majd Használja a Zselatin
Házi Cukrot
lehet, Hogy a házi zselatin cukrot kombinálásával fűvel táplált zselatin por, a kedvenc nyers gyümölcsöt, Paleo édesítőszerek, mint a nyers méz.
javasoljuk, hogy próbálja ki ezt az egyszerű, finom házi Paleo gumiszerű vitamin recept: eper citrom gyömbér kenyér férfiak Gummies.,
Smoothie
a zselatinpor íztelen, és hozzáadhatja zöld turmixokhoz vagy turmixokhoz. A zselatin azonban zselatinos textúrája miatt sűrítőszer, ezért készen kell állnia arra, hogy kanállal enni a smoothie-t, ha zselatinport ad hozzá.
leves vagy pörkölt sűrítő
a zselatinpor íztelen, ami azt jelenti, hogy nem változtatja meg a receptek ízét, de több gélszerű textúrát hoz létre. A zselatinpor segítségével sűrűsödik, és a kedvenc leves-és pörköltreceptek mellé extra fehérjetartalmat is adhatunk.,
a zselatinpor receptekhez való hozzáadásának jó kiindulási aránya ½ evőkanál zselatin 1 csésze folyadékonként-azonban a zselatin folyadékhoz viszonyított aránya attól függ, hogy a “megvastagodott” vagy “gelled” hogyan szeretné, hogy a receptje legyen. Ahhoz, hogy a biztonságos oldalon, érdemes kezdeni csak ¼ evőkanál zselatin por, majd a munka az utat felfelé, majd állítsa be, ha szükséges, ha a zselatin por kezd beállítani.
tojáshelyettesítő
ha érzékeny a tojásra, a zselatin kiváló Paleo tojáspótlót készít olyan sütési receptekben, amelyek kötőanyagot igényelnek, például pizza kéreg, palacsinta és muffin.,
1 tojás helyettesítéséhez használjon 1 evőkanál zselatinpor és ¼ csésze vizet. Hagyja 15 percig ülni, hogy megvastagodjon, mielőtt hozzáadná a receptekhez.
hogyan lehet megtalálni a kiváló minőségű zselatinport
a legtöbb egészségügyi élelmiszerbolt vagy Online természetes egészségügyi kiskereskedő fűvel táplált tehenekből származó zselatint szállít.,
fontos meggyőződni arról, hogy a választott zselatinpor fűvel táplált állatokból származik, különben nem lesz olyan magas a gyulladáscsökkentő aminosavakban, mint például a glicin, amelyek lehetővé teszik, hogy ilyen csodálatos egészségügyi étel legyen (ez azt jelenti, hogy sajnos az élelmiszerboltokban található csomagolt zselatin nem minősül).
(olvassa el ezt a következő: kollagén: előnyök & hogyan kell szakács, sütni és inni)
Vélemény, hozzászólás?