a pulyka népszerű választás a szendvicsek, a deli húsok számára, és hagyományosan olyan ünnepek alatt fogyasztják, mint a Hálaadás és a karácsony. De milyen tápértékkel rendelkezik? Hogyan verem fel más fehérjeben gazdag források, mint a csirke. Hasonlítsuk össze a kétféle húst.,
Turkey and Chicken Nutritional Value
Below is a table comparing roasted chicken breast and chicken wings with roasted turkey breast and turkey wings:
| Total Calories | Sodium (mg) | Cholesterol (mg) | Saturated Fat (g) | Protein (g) | Iron (% Daily Value) | |
| Chicken Breast, Roasted | 170 | 70 | 75 | 3 | 23 | 6 |
| Chicken Wing, Roasted | 240 | 70 | 70 | 4.,5 | 23 | 6 |
| pulykamell, Sült | 160 | 55 | 60 | 2 | 24 | 6 |
| Pulyka Szárny, Pörkölt | 190 | 50 | 70 | 3 | 23 | 6 |
Mint látható, ezek meglehetősen hasonló a legtöbb szempontból. A csirkemell és a pulykamell közel áll a teljes kalóriatartalomhoz, a fehérjetartalomhoz és a vas napi százalékos értékéhez. Ahol kissé eltérnek, ott a nátriumtartalom és a koleszterinszint., A csirkemell kissé magasabb mind a nátriumban, mind a koleszterinben.
Több különbséget fog látni az egész táblán, ha összehasonlítjuk a csirkeszárnyakat a pulyka szárnyakkal. A csirkeszárnyak a teljes kalóriában, a nátriumban és a telített zsírban valamivel magasabbak. Ugyanakkor ugyanolyan mennyiségű fehérjét és százalékos napi vasat tartalmaznak.
a választás akkor egyszerűen a hagyományhoz vagy az ízléshez vezethet. Melyik tetszik jobban? Mit eszik a családod hálaadáskor? Tudassa velünk a megjegyzéseket!,
nézze meg a többi Hálaadás blogok:
- 2 egészséges Hálaadás Receptek
- 9 tippek, amelyek az egészséges Hálaadás
- Az igazság a pulyka fogyasztás és a fáradtság
ha táplálkozási aggályok, hogy mit eszik, gyere hozzám egy ingyenes táplálkozási konzultáció!,
táplálkozási konzultáció ütemezése
írta: Sarah Brunner, RDN, CD; elit sportklubok regisztrált dietetikus
Sarah igazolt élelmiszerallergiák/intolerancia és táplálkozási tanácsadás, táplálkozási Akadémia és Dietetika; a dietetika a Mount Mary University; és a BA az oktatás és a matematika a University of Wisconsin – La Crosse.
Vélemény, hozzászólás?