összehasonlítottuk a táplálkozás minden típusú zabpehely-itt van, amit találtunk

nem titok, hogy a zabpehely az egészséges és kiegyensúlyozott étrend része. Az összes egészséges teljes kiőrlésű gabona közül azonban úgy tűnik, hogy a zabpehely az egyik legösszetettebb., Az acél vágott zabtól a régimódi hengerelt zabig az egész zab daraig, rengeteg zab közül lehet választani az élelmiszerbolt polcain. A végső kérdés az, melyik a leginkább tápláló? Minden zab egyenlő?

míg az acélra vágott zabot és a hengerelt zabot általában a leginkább tápláló zabnak tekintik, az instant zabpehely megosztóbb. Míg az instant zab a hektikus, időigényes reggel megtakarító kegyelme, ők is feldolgozottabbak., Másrészt a kevésbé feldolgozott zab, mint például az acélra vágott zab és a zab dara több ízt és textúrát csomagol, de sokkal tovább tart a szakács. Igen, olyan okos parancsikonokat telepíthet, mint például az éjszakai zab készítése vagy a lassú tűzhely használata—de a make-ahead reggeli harcos nem mindig megvalósítható. Amikor az idő rövid, az instant zab egészséges választás lehet? Van-e valamilyen zab, amely táplálkozási szempontból ragyog a többi felett?,

kapcsolódó: a végső útmutató a zabpehely

Az igazság megtalálásához elemeztük a négy gyakori zabpehely táplálkozási tényeit, amelyek mindegyikét az alábbiakban mutatjuk be—teljes zab dara (bal felső rész), acél vágott zab (jobb felső rész), hengerelt zab (bal alsó rész), és instant zab (jobb alsó rész).

a konzisztencia biztosítása érdekében kizárólag a Bob Red Mill zablisztjét használtuk, és a száraz zab tápértékét a csomag címkéiből állítottuk össze., Itt vannak a pontos termékek használni:

• Bob Vörös Malom Azonnali Lapított Zab
• Bob Vörös Malom Régimódi Lapított Zab
• Bob Vörös Malom Acél-Vágott Zab
• Bob Vörös Malom Teljes Kiőrlésű Zab Darák

Mi alapján elemzést gramm, nem a csésze, egy ok, amiért érdemes a magyarázat. Vessünk egy közelebbi pillantást a kiszolgáló méretek két különböző zab típusú-hengerelt zab, zab dara. Száraz, hengerelt zab esetében egy adag ½ csésze vagy 48 gramm, míg a száraz teljes zab dara esetében egy adag ¼ csésze vagy 46 gramm., Míg a csésze mérése más, a súly viszonylag hasonló. Itt van miért-minden zab kezdődik, mint az egész zab dara, de ők dolgozzák fel, hogy csökkentsék le a szakács idő. Ennek eredményeként a zab különböző formájú és méretű. A zab dara, a legkevésbé feldolgozott zab, hasonlít a farro vagy a búza bogyókra. A párolt, lapított zabot jobban feldolgozzák. Bár mindkettő ugyanaz a zab, a feldolgozási módszerek megváltoztatják felületüket. Emiatt a súlyra támaszkodva pontosabb ábrázolást kaphat a táplálkozásról.,

most-minden további nélkül-bemutatjuk a zabpehely táplálkozási arcát. Minden táplálkozási információ az egyedi csomagcímkéből származik, amely megtalálható a Bob Red Mill weboldalán.

forrás: Bob ‘ s Red Mill

So-mi a legegészségesebb zabpehely?

őszintén szólva, mindegyik. A zab minden fajtája—még az instant zab is-teljes kiőrlésű gabona, jó rost-és növényi fehérjeforrás. A táplálkozás csak kis mértékben változik az egyes zabtípusok között, a fő különbségek a szakácsidő, a textúra és az íz., Míg az instant zabnak kevesebb fehérje és rostja lehet, ne feledje, hogy az általunk elemzett csomagcímkén található kiszolgáló méret kissé kisebb volt, mint a többi zab, amelyet használtunk. Ha több fehérjét és rostot szeretne az instant zabpehelyből, egyszerűen állítsa be a kiszolgáló méretét ½ csészére.

kapcsolódó: az egyetlen alapvető zabpehely recept, amelyre valaha szüksége lesz

végül a választott zab típusa teljesen rajtad múlik. Ha inkább egy édes, diós íz, rágós konzisztencia, próbálja acél vágott zab. Ha tetszik a zabpehely krémes, sima, akkor instant zab a játék., Ha az idő tényező, az instant zab tökéletesen alkalmas egészséges reggelit vagy gyors energizáló snacket készít.

zabpehely vásárlásakor mindig ellenőrizze az összetevők listáját. Nem számít a típus, csak egy összetevő szerepel-teljes kiőrlésű zab. Legyen óvatos az ízesített instant zabpehely, mivel lehet csomagolni hozzáadott cukrok, extra nátrium, mesterséges összetevőket. Ehelyett válassza a sima instant zabpehely és a tetején a különböző tápanyag-csomagolt, édes és sós feltétek, mint a friss bogyók, mandulavaj, görög joghurt, szeletelt avokádó, vagy egy sült tojás.,