È una dieta a basso contenuto di carboidrati o keto giusta per te?

da Dove iniziare: Per ulteriori informazioni sul trattamento di epilessia con una keto dieta, guarda questo video:

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il declino Cognitivo, la malattia di Alzheimer, e altre condizioni neurologiche

Nel trattamento esistente declino cognitivo, se si tratta di malattia di Alzheimer o altre forme di demenza, di passare il cervello di carburante da glucosio e chetoni sembra avere un effetto positivo.,50

La malattia di Alzheimer è a volte indicata come “Diabete di tipo 3” in quanto sembra includere la resistenza all’insulina del cervello e una ridotta capacità delle cellule cerebrali di assorbire il glucosio.51 La commutazione delle fonti di combustibile può quindi essere vantaggiosa da un punto di vista meccanicistico.

Il più grande potenziale per l’utilizzo di una dieta chetogenica come terapia può essere in lieve declino cognitivo, ma la mancanza di trattamenti alternativi per il grave declino cognitivo rendono attraenti i cambiamenti dietetici, sebbene il miglioramento sia stato difficile da dimostrare.,52 Questa potrebbe anche essere un’area in cui la supplementazione di chetoni potrebbe essere utile, ma ancora una volta il livello di prove sul consumo di chetoni extra oltre ai cambiamenti dietetici è ancora basso.53

I chetoni sembrano avere un effetto protettivo sul cervello in generale, e quindi possiamo ipotizzare che una dieta chetogenica possa eventualmente beneficiare di varie condizioni neurologiche come lesioni cerebrali traumatiche, ictus e altre cause di danno alle cellule nervose.54 Questo rimane un tema caldo della ricerca.

Quanto in basso andare per problemi cognitivi?,

I primi dati limitati suggeriscono che una dieta cheto, che cambia il carburante del cervello dal glucosio ai chetoni, può essere utile nel migliorare i sintomi della demenza di Alzheimer. Mentre ancora altamente esplorativo, alcuni individui possono voler provare una dieta chetogenica per vedere se la loro funzione cognitiva migliora quando rimangono in chetosi. Per raggiungere questo obiettivo, la maggior parte delle persone avrebbe bisogno di rimanere regolarmente sotto 20 grammi di carboidrati al giorno.

In teoria, spostando il metabolismo del cervello dal glucosio ai chetoni potrebbe offrire effetti protettivi per altre condizioni neurologiche., Mentre le diete chetogeniche per la lesione cerebrale post-traumatica, la lesione del midollo spinale e il morbo di Parkinson vengono ora attivamente studiate, i dati sono finora molto precoci e non ancora conclusivi per indicarli come terapia.

Da dove cominciare: Diet Doctor ha scritto alcuni articoli sull’area fiorente, ma ancora controversa, e abbiamo anche pubblicato un video di presentazione sull’insulina e il cervello dallo psichiatra Georgia Georgia di seguito:

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Cancer adjunctive therapy

Le diete chetogeniche hanno il potenziale per aiutare nel trattamento di alcuni tumori. Alcune cellule tumorali hanno un metabolismo anormale tale che dipendono completamente dal glucosio per il loro carburante e non sono in grado di ossidare gli acidi grassi.,55 Teoricamente, il passaggio del metabolismo del corpo dal glucosio agli acidi grassi, come accade in una dieta chetogenica, potrebbe potenzialmente aiutare a trattare alcuni tipi di cancro.56

In base alla necessità di un metabolismo alterato, le diete a basso contenuto di carboidrati probabilmente non sarebbero efficaci quanto le diete cheto. Inoltre, una dieta chetogenica può aiutare a sensibilizzare le cellule tumorali per rendere più efficaci le radiazioni e la chemioterapia. Anche se l’effetto finale è speculativo, questo potrebbe aiutare a ridurre la dose necessaria per consentire un trattamento adeguato con meno effetti collaterali tossici., 57

La ricerca sugli animali e i limitati dati sull’uomo suggeriscono che una dieta chetogenica può essere utile se combinata con terapie tradizionali per il trattamento del cancro del cervello, della prostata, del colon, del pancreas e del polmone.58 Tuttavia, dobbiamo riconoscere che le forme di cancro possono differire notevolmente e, per alcuni tumori, una dieta chetogenica potrebbe non essere l’approccio migliore da utilizzare, anche in concomitanza con il trattamento medico.,59

È importante sottolineare che la quantità di prove umane a sostegno di una dieta chetogenica per il trattamento del cancro è limitata e questa evidenza supporta una dieta chetogenica combinata con trattamenti tradizionali come la chirurgia, le radiazioni e la chemioterapia. Non esistono ancora dati convincenti per sostenere che una dieta chetogenica sia superiore alla terapia tradizionale o che dovrebbe essere usata come trattamento solitario.

Questo dovrebbe essere considerato un campo scientifico nella sua infanzia, con ulteriori informazioni a venire. Puoi imparare maggiori dettagli in questo episodio di podcast con la scienziata del cancro Angela Poff, PhD.

Quanto in basso andare?,

È troppo presto per affermare in modo conclusivo che le diete cheto aiutano a curare il cancro, ma le prove preliminari indicano potenziali benefici se combinate con terapie oncologiche tradizionali.

Inoltre, sebbene non siano stati effettuati studi su questo, per un individuo che sta controllando il diabete di tipo 2 o altre condizioni con una dieta cheto o low-carb, continuare questa dieta durante il trattamento del cancro potrebbe aiutare a mantenere la salute generale.,

Da dove cominciare: Per ulteriori informazioni su come la dieta e il cancro possono essere correlati, vedere la discussione introduttiva di Diet Doctor sull’effetto Warburg e il cancro e l’articolo di Diet Doctor che discute la scienza esistente e il dibattito sull’uso della dieta chetogenica come aggiunta alla terapia standard per il cancro al cervello, glioblastoma.

Preoccupazioni per lo stile di vita

Prestazioni atletiche

Le prestazioni atletiche su una dieta cheto rimangono un argomento controverso con dati contrastanti.,60 Problemi di tempo di adattamento, tipo di esercizio, differenze di allenamento e diete da corsa e fitness di base giocano tutti un ruolo nella misurazione della risposta. Alcuni studi che hanno trovato una risposta negativa hanno studiato l’effetto di una dieta cheto sulle prestazioni per un minimo di quattro giorni.61 Questo è un tempo tristemente inadeguato per consentire l’adattamento a una dieta cheto.

Tuttavia, altri mostrano prestazioni atletiche competitive ridotte dopo 25 giorni di una dieta chetogenica, che è ancora discutibile se ci fosse abbastanza tempo per una valutazione adeguata.,62

Adattarsi completamente a una dieta cheto può richiedere molto tempo, qualcosa che molti atleti potrebbero non avere in preparazione per un evento. Tuttavia, per vedere il massimo beneficio, è necessario uno spostamento del metabolismo del carburante verso la chetosi e un adeguato adattamento a questo stato.63 Si stima che questo periodo di adattamento in genere dura da quattro a sei settimane, ma in alcuni casi può richiedere molto più tempo.64

Il libro principale sulla dieta keto e sulle prestazioni atletiche è L’arte e la scienza delle prestazioni a basso contenuto di carboidrati di Jeff Volek PhD, RD e Dr. Stephen Phinney, MD, PhD.,65 Gli autori notano sul sito web del libro: “Il fatto chiave alla base di questo libro è che puoi allenare il tuo corpo a bruciare i grassi semplicemente cambiando la tua dieta per un periodo di poche settimane, trasformando così lo zucchero nel sangue e il glicogeno in combustibili secondari. Una volta effettuata questa transizione, è possibile allenarsi più duramente, eseguire più a lungo e recuperare più velocemente.”

Sulla base di rapporti aneddotici, sembra che ci siano sottoinsiemi di atleti di resistenza che prosperano su una dieta chetogenica, proprio come ci sono sottoinsiemi che fanno peggio.,66 Al momento, la scienza non definisce adeguatamente un modo per predeterminare chi farà bene e chi no. Se uno è disposto a fare un auto-esperimento per un minimo di sei mesi, allora una prova di una dieta chetogenica sembra ragionevole.

Per coloro che lottano, la transizione a una dieta a basso contenuto di carboidrati non chetogenica, come 150 grammi di carboidrati al giorno, potrebbe consentire alle prestazioni atletiche di migliorare, specialmente per le attività più glicolitiche (bruciore di glucosio) come lo sprint o le richieste di intervallo (ad esempio, jiu jitsu)., Non abbiamo prove solide per confrontare una dieta a basso contenuto di carboidrati non chetogenica con una dieta ad alto contenuto di carboidrati, quindi di nuovo l’auto-sperimentazione è probabilmente la chiave per trovare il miglior approccio individualizzato.

Verdetto: In teoria, le prestazioni dell’esercizio di resistenza potrebbero migliorare con una dieta keto dopo un periodo di adattamento prolungato, ma i dati sono inconcludenti.

Salute mentale, prestazioni e attenzione

Questa è un’area piena di rapporti aneddotici ma con una carenza di prove scientifiche., In teoria, spostando il metabolismo del cervello dal glucosio ai chetoni potrebbe essere utile per la funzione cognitiva in generale. Pertanto, è necessaria una dieta chetogenica inferiore a 20 grammi. Anche allora, tuttavia, non c’è consenso su una migliore cognizione. Questa è un’era meglio lasciare agli auto-sperimentatori per vedere se capita di vedere una maggiore chiarezza mentale e meno nebbia cerebrale.

Verdetto – Nessuna prova chiara. L’auto-sperimentazione con una dieta cheto è ragionevole, poiché i carboidrati sono un nutriente non essenziale., Diet Doctor ha scritto alcuni articoli che esplorano la natura delle prove finora sia per le condizioni di salute mentale che per il disturbo da deficit di attenzione.

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