Il sole splende, il giardino è in crescita, e le temperature sono in aumento. È di nuovo ora legale. Questo è un grande periodo dell’anno.
Ma non solo a causa di tutto l’inscatolamento e la conservazione che va avanti durante questo periodo.
Per me, è a causa di tutti i pomodori freschi che pendono sulla vite in attesa di essere conservati, mangiati o trasformati nel miglior panino al pomodoro (che è uno dei miei preferiti.,)
Tuttavia, per coltivare abbastanza pomodori da soddisfare tutto ciò che vuoi fare con loro, devi essere consapevole delle migliori varietà da coltivare.
Quindi è qui che entra in gioco questo post. Ho intenzione di condividere con voi alcune delle migliori varietà di pomodoro che si spera vi aiuterà ad aumentare il vostro raccolto di pomodoro quest’anno.
Le migliori varietà di pomodoro
Celebrità
via Bonnie Plants
Abbiamo iniziato a coltivare Celebrità un paio di anni fa., Mio marito è un tecnico così si arriva a incontrare un sacco di gente attraverso il suo lavoro.
Beh, era a casa di un gentiluomo, e hanno iniziato a parlare del suo giardino. Il ragazzo continuava a dirgli quanto bene i suoi pomodori stavano facendo, e in realtà stavamo lottando con i nostri pomodori un po ‘ quell’anno.
Così il signore gli ha detto che l’unica varietà che ha piantato erano Celebrità. Dopo averli guardati, mio marito ha detto che sarebbe stata la varietà principale che piantiamo da quel punto in avanti.
E questo è quello che abbiamo fatto., Se non si ha familiarità con un pomodoro celebrità, sono un pomodoro rosso che è molto rotondo e pieno. Di solito pesano circa mezzo chilo al pezzo.
Inutile dire che fanno dei meravigliosi panini al pomodoro.
Pomodoro amarena
via Rare Seeds
Questo è un pomodoro unico se ne ho mai visto uno. È un pomodoro ciliegino di colore nero.
Ora, ti dirò in anticipo, ho sempre avuto grande fortuna con i pomodorini. Sembra che molto poco può prendere questi ragazzi verso il basso.,
In realtà, devo stare attento quando li pianterò perché ogni anno avrò un gruppo di volontari che tornano nel mio giardino e producono molto pesantemente.
Il che significa che finisco con un sacco di pomodori!
Quindi, se siete alla ricerca di un pomodoro più piccolo che sarebbe buono per può intero o aggiungere alla vostra insalata, allora si potrebbe prendere in considerazione questa varietà.
Brandywine
tramite Seed Savers Exchange
I pomodori Brandywine sono un’altra mia varietà preferita., Se hai mangiato un pomodoro, probabilmente hai assaggiato un Brandyvino.
Ma se no, sono un grande pomodoro. Crescono per essere grandi e rotondi e sono un po ‘ carnosi per un pomodoro. Hanno un tono rosa unico anche a loro.
Tuttavia, si dice che siano alcuni dei pomodori più gustosi nell’opinione popolare.
A causa delle loro grandi dimensioni, sono un altro pomodoro che va bene su qualsiasi panino da un BLT a un cheeseburger fresco.,
Strisce di cioccolato
via Sustainable Seed Company
Un pomodoro a strisce di cioccolato è uno che sicuramente farà parlare i tuoi visitatori del giardino. È un pomodoro di colore rossastro con strisce marroni sulla sua pelle.
Ma cresce per essere quasi un chilo di dimensioni in modo da ottenere un sacco di ogni pomodoro.
Eppure, anche se questo pomodoro è di grandi dimensioni, è ancora noto per il suo sapore dolce.,
Quindi, se stai cercando un pomodoro che abbia un buon sapore, una buona dimensione ed è interessante da guardare, allora dovresti considerare di coltivare il pomodoro a strisce di cioccolato.
Bistecca di manzo
tramite la mia fornitura Patriot
La bistecca di manzo è probabilmente uno dei tipi più comuni di pomodori. È la grande varietà rossa che cresce fino a circa un chilo ciascuno.
Quindi ovviamente questo pomodoro può essere utilizzato per qualsiasi cosa, dalle insalate ai panini, all’inscatolamento. È sicuramente una varietà flessibile.,
Ma se non si ha familiarità con un pomodoro bistecca di manzo, di solito è uno dei più grandi pomodori si possono trovare. Sembra proprio un grande pomodoro rosso tradizionale.
Tuttavia, a volte si dividono in alto a causa delle loro grandi dimensioni.
Blondkopfchen
attraverso Il Giardino Hoard
Questa varietà di pomodoro può essere difficile da pronunciare, ma è una grande varietà tra cui scegliere.
Quindi, se non avessi già indovinato, il nome è tedesco. Significa piccola ragazza bionda., La ragione di ciò è che questo pomodoro è in realtà una varietà di pomodorini.
Ma a differenza di altri pomodorini, questa varietà è un pomodoro ciliegia giallo. Sono un grande fan dei pomodori gialli perché hanno un sapore più delicato che è più appetibile a mio parere.
Quindi se ami i pomodori gialli, allora ti consigliamo di provare questa varietà più piccola.
Black Krim
via Parkseed
Un sacco di gente ama davvero questi pomodori a causa di quanto siano interessanti da guardare., Voglio dire, per la maggior parte dei conti, quando pensiamo al pomodoro pensiamo a un frutto rosso rotondo.
Bene, questa varietà farà esplodere quello stereotipo fuori dal parco.
Quindi questa è una varietà di pomodori cimelio di medie dimensioni. Il frutto cresce fino a circa mezzo chilo ciascuno, ei pomodori sono in realtà un colore viola nerastro.
Che non solo avrebbe un sapore delizioso ma sarebbe molto interessante in qualsiasi piatto per cui lo hai usato.
Azoychka
via Urban Farmer
Questa è un’altra varietà di pomodoro giallo. È molto luminoso a colori.,
Quindi se vedi un pomodoro che sembra un limone (a colori) dall’esterno, probabilmente ti sei imbattuto nel pomodoro Azoychka.
Ma ha anche un sapore di agrumi e di solito pesano circa mezzo chilo.
Quindi, se desideri una varietà di pomodoro giallo brillante, bella e gustosa da aggiungere al tuo giardino, allora questa potrebbe essere una buona misura per te.
Amana Orange
via Rare Seeds
Questa è un’altra varietà colorata di un pomodoro. È anche abbastanza grande pure.,
Quindi, se ti piace un pomodoro di varietà di bistecca di manzo, allora sicuramente vorrai sintonizzarti su questo pomodoro. Sono una varietà di cimelio e crescono fino a circa due chili. Questo è un sacco di pomodoro!
Ma sono anche un bel colore arancione e hanno un ottimo sapore anche per loro. È molto dolce e quasi fruttato.
Quindi questa varietà di pomodoro sarebbe buona per coloro che amano il colore, un pomodoro più grande e un sapore più mite.,
Delicious
via Burpee
Quando vai al supermercato questa è probabilmente la varietà di pomodoro che vedi molto. I pomodori deliziosi sono rossi e rotondi.
Inoltre, crescono per essere ovunque da un chilo a due chili.
Ma sono grandi affettare i pomodori e imballare un sacco di sapore con loro pure. Il loro delizioso sapore gioca un ruolo enorme nel loro nome.
Dixie Golden Giant
via Totally Tomatoes
Questo è un pomodoro incredibile., Si tratta di una varietà cimelio che la mia ricerca mi dice origine nella comunità Amish.
Ma i pomodori sono molto dolci e fruttati aromatizzati.
Tuttavia, sono una varietà di bistecca che significa che cresceranno fino a raggiungere una libbra o più di dimensioni.
Inoltre, hanno anche una consistenza molto carnosa.
Cherokee Purple
via Bonnie Plants
Ho trascorso alcuni anni a coltivare pomodori Cherokee Purple nel mio giardino. Ho scoperto che crescono fino a raggiungere le dimensioni della maggior parte dei pomodori medi.,
Quindi dovresti aspettarti che siano circa mezzo chilo o forse un po ‘ meno.
Ma ciò che è così accattivante è che i pomodori viola Cherokee sono proprio questo, viola. Sono una varietà più scura che rende l’inscatolamento e la cottura divertente. È incredibile poter un pomodoro viola o mangiare un’insalata con un pomodoro viola su di esso.
Questo è in parte il motivo per cui amo così tanto i pomodori colorati perché offrono un po ‘ di varietà al pomodoro tipico.,
Better Boy
via Bonnie Plants
In realtà stiamo coltivando alcuni pomodori Better Boy nel nostro giardino quest’anno. È un pomodoro provato e vero.
Quindi questo tipo di pomodoro è stato intorno per circa 50 anni o giù di lì. In realtà è una varietà di pomodoro che ha vinto un Guinness World Record troppo.
In realtà è stato vinto perché questo tipo di pomodoro ha prodotto la maggior parte dei frutti mai conosciuti da qualsiasi altra pianta di pomodoro.,
Quindi, se siete alla ricerca di un tradizionale, bello, pomodoro rosso che produce elevate quantità di frutta, allora si potrebbe desiderare di scegliere questa varietà.
Zebra Verde
via Rare Seeds
La Zebra verde è un altro pomodoro davvero divertente. È un pomodoro verde più grande che ha strisce gialle che corrono giù come una zebra ha strisce.
Ma questo pomodoro è noto per avere un sapore più aspro.,
Tuttavia, se sei qualcuno (come me) che ama fare piatti diversi con pomodori verdi fritti, allora questa potrebbe essere una grande varietà di pomodori da coltivare.
Eppure, questi pomodori non sono super grandi dimensioni. Crescono per essere un po ‘ meno di mezzo chilo ciascuno. Che, a mio parere, è una grande dimensione con cui lavorare in cucina.
Early Girl
I pomodori Early Girl sono una delle mie varietà di pomodori preferite. È una varietà popolare con quelli di noi che amano coltivare un giardino nel cortile di casa.,
Ma il motivo è che il frutto cresce fino a circa mezzo chilo ciascuno, il che lo rende un pomodoro di buone dimensioni con cui lavorare in cucina.
Questi pomodori sono una grande varietà per inscatolare, cucinare con, o anche utilizzando su panini o in insalata.
Eppure, sono così popolari perché sono un pomodoro rosso di forma rotonda che produce all’inizio dell’anno rispetto alla maggior parte degli altri pomodori.,
Quindi, se vuoi far decollare il tuo raccolto di pomodori un po ‘ prima dell’anno, allora potresti voler piantare una varietà di pomodori, ma sicuramente includere i primi pomodori della ragazza in modo da poter avere pomodori molto prima del resto.
Bene, ora hai 15 varietà di pomodori tra cui scegliere. Si spera, troverete la misura perfetta per voi stessi e il vostro giardino.
Nella mia esperienza, ho scoperto che devi coltivare alcune varietà diverse per trovare ciò che ti piace davvero. C’è un equilibrio che deve essere raggiunto., Si vuole amare il sapore del pomodoro e anche il processo di crescita del pomodoro pure.
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