Panificazione 101: Tutto su lievitazione e fermentazione
Prendi la ricetta Semplice pane bianco croccante Ciao panettieri! E bentornati alla Panificazione 101. Se questa è la prima volta che incontri la colonna, controlla il nostro post introduttivo qui, dove otterrai il quadro generale su ciò su cui stiamo … Continua