xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Insider Picks scrive su prodotti e servizi per aiutarti a navigare quando acquisti online. Insider Inc. riceve una commissione dai nostri partner affiliati quando acquisti tramite i nostri link, ma i nostri report e raccomandazioni sono sempre indipendenti e oggettivi.
xmlns:xhtml=” http://www.w3.org/1999/xhtml ” > Ogni volta che vado al mio negozio di alimentari locale, un negozio di articoli per la casa generale, o di destinazione, sono sorpreso dalla grande quantità di gadget da cucina e strumenti di cottura che esistono., Sembra che ci sia un affettatrice, dicer, pelapatate, e chopper per quasi ogni frutta e verdura. Ci sono diverse spatole e padelle per cucinare ogni sorta di cose. È anche possibile ottenere macchine che sono fatti per fare solo cialde. xmlns: xhtml = “http://www.w3.org/1999/xhtml ” > Quando acquisti per la tua cucina, molti di questi piccoli gadget e strumenti possono sembrare frivoli. Potresti essere lasciato a chiederti: “Userò effettivamente quell’affettatrice di avocado? O sarebbe sufficiente un coltello normale?,”
xmlns:xhtml=” http://www.w3.org/1999/xhtml ” > Per aiutarti a rispondere a questa domanda pressante, e ad altri simili, abbiamo arrotondato i nostri pratici gadget da cucina preferiti e gli strumenti di cottura su cui abbiamo fatto affidamento.,
3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Keep reading for 21 clever cooking tools you didn’t know you needed: 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>A foldable cutting board
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3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Joseph Joseph Foldable Cutting Board, available at Amazon, $12.,57 xmlns: xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml ” > Se si fa un sacco di cottura in batch o si tende a preparare i pasti che richiedono un sacco di taglio, avete bisogno di questo tagliere. La maniglia lo rende facile da tenere e manovrare intorno alla cucina, ei lati pieghevoli assicurano che nulla cada dalla tavola mentre lo fai. – Remi Rosmarin, reporter 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Un palmare spremiagrumi
3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Cucisina Spremiagrumi, disponibile su Amazon a $5.,88 xmlns: xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml ” > Se cucini spesso con limoni o lime, o fai un sacco di guacamole, hai bisogno di questo strumento da 7 7 nel tuo cassetto. Ferma i semi che cadono nel cibo e ti assicura di ottenere fino all’ultima goccia di succo. – Ellen Hoffman, direttore della strategia di contenuti per Insider Sceglie
3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Una mano mixer
3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Breville Mixer a Mano, disponibili su Amazon, $129.,95 xmlns: xhtml = “http://www.w3.org/1999/xhtml ” > Non ho lo spazio per un mixer stand KitchenAid nel mio piccolo appartamento di New York, quindi ho optato per un mixer a mano Breville invece – e woah, non mi rendevo conto di quanto fosse facile preparare impasti per biscotti e pasticcini. Mi piace particolarmente il controllo della velocità facile da regolare di questo mixer e la luce integrata. Viene fornito con tre diversi tipi di allegati e un contenitore trasparente per memorizzare sia gli allegati che il dispositivo stesso., – Ellen Hoffman, director of content strategy for Insider Picks 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>A citrus zester and cheese grater
3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Microplane Coarse Grater, available at Amazon, $15.70 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Whether you’re zesting lemons or grating Parmesan cheese or even fresh nutmeg, this is the best possible tool for the job., La parte superiore ha un piccolo coperchio di gomma che mantiene la grattugia stabile su un tagliere, e la maniglia fornisce una presa comoda. È lavabile in lavastoviglie, molto nitido ed estremamente efficace. Conservo il mio su un gancio per un accesso più facile Apprezzo anche il fatto che ci sia un loop incorporato per appendere., – Sally Kaplan, editor 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Un pesce spatola
3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>AdeptChef in Acciaio Inox di Pesce Spatola, disponibile su Amazon, $9 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> penso di aver detto a tutti so che su questo pesce spatola. In realtà sono vegetariano, quindi non lo uso nemmeno per il pesce, ma è progettato proprio per essere in grado di gestire e capovolgere cibi delicati., Quindi sì, è ottimo per il pesce (probabilmente) ma è anche ottimo per qualsiasi altra cosa che cucini in padella. È flessibile con un bordo sottile come un rasoio in modo da poter ottenere sotto qualsiasi cosa per capovolgerlo senza rimuovere la crosta croccante o la scottatura perfetta che hai lavorato duramente per ottenere. Butta via le altre spatole e sostituiscile con queste – non te ne pentirai! E se hai bisogno di ulteriori convincimenti, ecco la mia recensione approfondita su questa spatola di pesce., – Sally Kaplan, editor 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Uno splatter schermo per padelle
3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Williams Sonoma Silicone Splatter Schermo, disponibile presso Williams Sonoma, $24.95 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Williams-Sonoma splatter schermo mi ha aiutato a reprimere la cucina di grasso alla grande., Le piccole perforazioni dello schermo lasciano fuoriuscire il vapore in modo che il mio cibo non diventi mai inzuppato, ma mantengono tutto il grasso che altrimenti sarebbe finito su tutta la mia stufa e le aree che lo circondano immediatamente. – Ellen Hoffman, direttore della strategia di contenuti per Insider Sceglie 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Una piscina coperta grill premere
3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>George Foreman 4-Serve la Griglia e Panini Press, disponibile su Amazon, $36.,92 xmlns: xhtml = “http://www.w3.org/1999/xhtml ” > Dopo aver appreso che i miei pasti consistevano principalmente in tutto ciò che potevo bollire, mio padre mi ha mandato questa comoda griglia da George 40 George Foreman per rendere la cottura di pasti completi, comprese le proteine, più facile e quindi più attraente. E ‘ stato davvero un salvagente. Si fa un pasto veloce sano di pollo e verdure in pochi minuti, e funziona come una pressa panini. Le piastre sono rimovibili e facili da pulire, ed è estremamente versatile per quanto fosse conveniente. Inoltre non fa male che la superficie inclinata scarichi circa il 42% del grasso., – Mara Leighton, reporter 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Un’aria friggitrice
3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Krups 2,5 Litri di Aria Friggitrice, $158.35, disponibile su Amazon xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> ho usato questo apparecchio modo più di quanto mi aspettassi, perché agisce in sostanza come un rapido forno a convezione. Odio alzare il mio forno solo per ri-croccante i miei avanzi o fare un piccolo contorno, e questa friggitrice aria è l’alternativa perfetta., È facile da usare e da pulire e ti aiuta a creare versioni più sane dei tuoi cibi fritti preferiti. – Connie Chen, reporter 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>staccabile grattugia
3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Chef n’Torre Grattugia, disponibile su Amazon, $39.99 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Questo intelligente torre grattugia da Chef n’è un nuovo preferito per me. Ciascuno dei tre lati, che hanno fori di griglia di dimensioni diverse, può essere rimosso dalla base e utilizzato da solo., Se mantieni intatta la torre mentre grate, il formaggio o le verdure rimarranno al sicuro all’interno. – Sally Kaplan, editor 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Una ricer patata
3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>UberChef in Acciaio Inox schiacciapatate, disponibile su Amazon, $18 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> il Mio tempo di risparmio di hack per vellutato e cremoso purè di patate è una ricer patata (è inoltre necessario aggiungere un sacco di burro e panna acida)., È sufficiente posizionare le patate bollite nel ricer e dare una stretta, costringendo le patate attraverso i tanti piccoli fori e in una ciotola. È molto meno lavoro del braccio che uno schiacciatore regolare ed i risultati sono 1.000 volte migliori. Nessun grumi, nessun problema! – Ellen Hoffman, direttore della strategia di contenuti per Insider Sceglie 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Una miniatura spiralizer
3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Vegetti Spiralizer, disponibile su Amazon, $9.,99 xmlns: xhtml = “http://www.w3.org/1999/xhtml ” > Tira fuori le tue risate ora, tutti. So che il nome di questo gadget non è eccezionale, ma funziona davvero bene per uno strumento così semplice. Ogni estremità rende tagliatelle veggie in una dimensione diversa, e tutto quello che dovete fare è torcere le zucchine, cetriolo, carota, o altro lungo veggie intorno per crearli. Occupa molto meno spazio di quegli enormi spiralizzatori, ma una cosa a cui prestare attenzione è che non si cattura il dito sulle lame all’interno quando si arriva fino all’ultimo po ‘ di tutto ciò che si sta spiralizzando., – Sally Kaplan, editor 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>waffle maker
3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Krups Belga Waffle Maker, disponibile su Amazon, $54.99 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> waffle maker è uno di quei singolo-utilizzare strumenti per la maggior parte delle persone sono incerti, ma Krups’ ha guadagnato il suo posto nella mia cucina. Si scopre perfettamente a forma di cialde diner-like in circa 10 minuti, ed è diventato una parte normale della mia routine di fine settimana., Inoltre, le sue griglie si staccano, in modo da poterlo pulire facilmente senza rischiare alcun danno., – Brandt Ranj, reporter 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>A sous vide strumento
3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>ChefSteps Joule Sous Vide, disponibile su Amazon, $199 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> la cottura Sous vide, che utilizza una tecnica di immersione in che consiste nel mettere il cibo in sacchetti sigillati e con una cottura in un bagno di acqua, usato per essere limitato ai ristoranti a causa del suo costo, ma ChefSteps che mette il potere in casa dello chef mani con il Joule., Questo strumento cuoce perfettamente carni e verdure portandole a una temperatura preimpostata e non lascia che nulla cuocia troppo. – Brandt Ranj, reporter xmlns: xhtml = “http://www.w3.org/1999/xhtml ” > Abbiamo anche nominato il Joule la scelta migliore nella nostra guida all’acquisto sous vide. 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Un utensile titolare
3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>OXO Good Grips in Acciaio Inox Rotazione Utensile Titolare, disponibile su Amazon, $19.,19 xmlns: xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml ” > Se il cassetto della cucina non può essere facilmente aperto o chiuso perché è troppo pieno, il porta utensili di OXO è la risposta. Ha tre sezioni e contiene tutto, dalla mia spatola alla mia pressa per agrumi, e il suo fondo rotante rende facile arrivare a tutto ciò di cui ho bisogno. – Brandt Ranj, reporter 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>silicio teglia per muffin
3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Silpat Teglia per Muffin in Silicone, disponibile presso Williams Sonoma, $49.,95 xmlns: xhtml = “http://www.w3.org/1999/xhtml ” > Ero perfettamente contento di usare le normali padelle per muffin fino a quando non ho avuto l’opportunità di provare Silpat. Ora sono rovinato. Ciò che rende questa padella così buona è il suo materiale antiaderente, che ti permette di far uscire i muffin senza lasciarli raffreddare prima o usare grasso. – Brandt Ranj, reporter xmlns: xhtml=” http://www.w3.org/1999/xhtml ” > Distaccato! Brandt ed io siamo entrambi ossessionati da queste padelle per muffin. Ho buttato fuori il mio metallo subito dopo aver provato questo per la prima volta., Abbiamo testato le padelle Silpat muffin insieme un po ‘ indietro nel caso in cui si desidera una revisione più approfondita. – Sally Kaplan, editor 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Un rivestimento in ghisa padella di ferro
3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Ultimate Padella, disponibile a Milo, $65 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Lo strumento più utilizzato in cucina, è una padella in ghisa, e Milo è quella che mi fido di più., Il suo rivestimento smaltato rende più facile pulire la ghisa grezza e non ha bisogno di essere stagionato regolarmente. – Brandt Ranj, reporter 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Una smart speaker
3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Echo (2 ° Generazione) Smart Speaker, disponibile su Amazon, $99.,99 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Sono un cuoco dilettante, e uno dei motivi per cui non lo faccio spesso (e quindi non migliora) è perché odio dover fare continuamente riferimento a un libro di cucina o una ricetta sul mio telefono. Questo mi permette di fare domande di cucina ad Alexa senza togliere le mani dal tagliere o dover mettere in pausa il mio podcast o la musica – dal momento che probabilmente sto già usando l’Echo per ascoltare. Aiuta anche con la noia che sento ancora mentre cucino., – Mara Leighton, reporter 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>spremiagrumi
3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Breville Succo di Fontana Plus Estrattore di Succo, disponibile su Amazon, $149.95 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> non so se questo conta come cucinare, ma è sicuramente un inaspettato giocatore chiave per la mia cucina. E ‘ abbastanza grande e ingombrante, ma è relativamente facile da pulire e rende un impeccabile otto once. tazza di succo in soli cinque secondi., – Mara Leighton, reporter 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Un set di soli elementi essenziali
3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>I Fondamenti, $175, disponibile Materiale xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Se sei un minimalista, il cui obiettivo è quello di ridurre, non aumentare la confusione della tua cucina, ti consigliamo di dare un’occhiata alla cucina essentials brand Materiale., Il suo set di fondamenti comprende due coltelli, un paio di pinze, un cucchiaio di legno, un cucchiaio di metallo, una spatola a fessura e una base di legno per tenere tutto insieme, ma il mio preferito sono le pinze. È possibile bloccare e sbloccare le pinze semplicemente stringendo e lanciando con una mano, dandovi il potere di multitasking e la sensazione di un cuoco professionista che sa esattamente quello che stanno facendo., – Connie Chen, reporter 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Adesivo ganci
3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Fufcu Adesivo da Parete Ganci (16 pezzi), disponibili su Amazon, $7.98 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> un Altro strumento che uso per pulire il mio cassetto è questo set di adesivi ganci, che rivestono la parete dietro il mio lavandino e contatore. Sono le dimensioni perfette per contenere utensili di dimensioni imbarazzanti, come uno stampo per hamburger o misurini., – Brandt Ranj, reporter 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>guanti da forno in Silicone
3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Honla Guanti da Forno in Silicone, disponibile su Amazon, $12.97 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> io tendo a prendere le cose molto letteralmente, quindi, per me, la “mano-iest” strumento che io uso in cucina deve essere questi guanti da forno in silicone da Honla. Mentre non c’è nulla di appariscente su questi guanti, si comportano esattamente come si spera un paio di guanti da forno dovrebbe., Scivolano e si spengono facilmente, l’esterno in silicone offre una presa solida su qualsiasi cosa tu stia tirando fuori dal forno e non lasciano passare il calore alle tue mani. – Danny Bakst, produttore di contenuti
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