5 fatti su McDonald' s Filet-O-Fish

Nonostante sia conosciuto come un gigante degli hamburger, durante la Quaresima McDonald’s ha un altro top-seller: Il panino Filet-O-Fish.

McDonald’s vende quasi il 25% dei loro panini di pesce Pollock dell’Alaska catturati allo stato selvatico durante la Quaresima, quando molti cattolici rinunciano alla carne il venerdì, secondo la portavoce Becca Hary.,

L’amato e odiato panino Filet-O-Fish deve la sua esistenza sul menu McDonald’s a un proprietario di Cincinnati-franchising che ha notato negli 1960 che stava perdendo clienti cattolici il venerdì a causa delle opzioni solo hamburger.

Ecco cinque fatti interessanti su una delle voci più pescose del menu.

1. Lou Groen, che possedeva il primo ristorante McDonald a Cincinnati, Ohio, si avvicinò con l’idea di un panino Filet-O-Fish nel 1962., Le persone nel suo quartiere erano prevalentemente cattoliche e durante la Quaresima Groen stava facendo quasi nulla il venerdì, secondo l’archivista di McDonald’s Mike Bullington. Ha creato una ricetta Filet-O-Fish e lo ha portato al quartier generale, dove il capo di McDonald Ray Kroc stava anche preparando la sua alternativa senza carne, ha detto Bullington.

Kroc ha sfidato Groen a un venerdì sell-off per vedere se i clienti preferivano l’Hula Burger di Kroc, che consisteva in un pezzo di ananas alla griglia e formaggio su un panino, o il Filet-O-Fish., Bullington ha detto Groen vinto da una frana, con l’Hula Burger vendita di sei panini e Filet-O-Fish vendita 350.

2. Benvenuti nel menu permanente. Nel 1965, il panino Filet-O-Fish divenne l’unica voce di menu non hamburger. Un panino costa solo 0 0,29. Panini per tutti!

3. Il Filet-O-Fish non è solo un elemento popolare negli Stati Uniti Il panino è ora servito all’estero in paesi come la Russia, Giappone e India.

4. C’è una versione wasabi del panino in Asia, e negli Stati Uniti, selezionare McDonald’s carry an Old Bay Filet-O-Fish.

5., Che ci crediate o no, il Filet-O-Fish è in realtà pesce. McDonald utilizza Marine Stewardship Council certified wild-caught Alaska Pollock.