7 Sorprendenti benefici per la salute di mangiare Cactus

Deserti, sabbia, tumbleweeds e aghi – questo è ciò che viene in mente quando si sente parlare di cactus e ha un rappresentante piuttosto male tra gli amanti del cibo per gli stessi motivi. Sorprendentemente, questo cibo pungente è una delle cose più sane che puoi includere nella tua dieta quotidiana, perché è ricco di vitamine e sostanze nutritive e allo stesso tempo offre molti benefici aggiuntivi. Nopales (la foglia di cactus, scientificamente chiamata Opuntia) è un alimento base in America Latina servito principalmente con uova e insalate a causa dei suoi benefici per la salute.,

Ricco di fito-nutrienti, cactus aggiunge pletora di fibre al corpo quando consumato, contribuendo anche a ridurre il colesterolo e diminuire il livello di zucchero per prevenire il diabete. Anche se non vivi nel selvaggio West o non coltivi cactus a casa, è prontamente disponibile nei mercati e nei negozi biologici in tutto il paese in forma di fette e cubetti o juiced e marmellata da consumare a tuo bisogno.

Scopri 7 sorprendenti benefici per la salute di mangiare cactus.

Abbassa il colesterolo

La foglia di cactus è stata trovata per abbassare il livello di colesterolo nel corpo in una ricerca condotta presso l’Università di Vienna., I ricercatori in Francia hanno verificato lo stesso effetto su 68 donne, che dopo quattro settimane hanno visto una diminuzione dei livelli di colesterolo e trigliceridi nel loro corpo. Questo alimento funzionale è anche correlato alla riduzione dei rischi associati a problemi cardiaci.

Cura il diabete

L’innalzamento del livello di zucchero nel sangue nel corpo porta a diverse malattie tra cui diabete, ictus e malattie cardiache. Mangiare foglie di cactus aiuta a diminuire il livello di zucchero nel sangue nei pazienti affetti da obesità e diabete., La ricerca condotta presso l’Università di Vienna tra i pazienti non obesi 24 che hanno consumato foglie di cactus ha mostrato una diminuzione percentuale di 11 nel livello di zucchero nel sangue che dimostra il suo beneficio per i pazienti affetti da diabete.

Combatte il cancro

Fenolici e flavonoidi, due composti con proprietà antiossidanti si trovano ad essere contenuti dalla foglia di cactus. Questi antiossidanti aiutano a proteggere le cellule sane dai danni causati dai radicali liberi correlati alle malattie cardiovascolari e al cancro., Nel numero di giugno 2009 di “Plant Food for Human Nutrition”, è stato riportato che i composti fitochimici della pera di cactus hanno rallentato la crescita delle cellule nel cancro del colon, del fegato, della mammella e della prostata senza avere un impatto negativo sulle cellule sane.

Migliora la digestione

Mangiare cactus ha anche contribuito a migliorare il processo di digestione negli esseri umani. Nopales, aiuta a ridurre la cellulite, migliorando anche la capacità di trattenere l’acqua nel corpo per accelerare il movimento intestinale. Questo alimento ricco di fibre riduce gli agenti cancerogeni e migliora la salute digestiva negli esseri umani.,

Aiuta a ridurre il peso

Il cactus è un alimento a basso contenuto calorico ricco di aminoacidi, vitamine e minerali, che lo rende benefico per la perdita di peso. Contiene 17 aminoacidi, di cui 8 essenziali, fornisce una buona quantità di energia e serve 16 calorie per ogni assunzione di 100g.

Protegge le cellule cerebrali dai danni

Il vapore e i frutti del cactus hanno un composto quercetina 3-metil, flavonoide che è considerato un potente neuro-protettore., Questo neuro-protettore protegge le cellule del neurone nel cervello, proteggendo così le cellule cerebrali dai danni.

Riduce l’infiammazione

Cactus è anche detto di possedere proprietà anti-infiammazione che combatte contro le ustioni nei muscoli, sistema cardiovascolare, tratto gastrointestinale e arterie. È stato trovato per possedere quercetina bio-flavonoide che neutralizza i composti dannosi delle cellule e serve come analgesico con le sue proprietà antinfiammatorie. Contiene anche proprietà anti-ulcera che combattono l’edema e limitano la migrazione dei leucociti.

Come possiamo mangiare cactus?,

Ora che sapete i benefici di mangiare cactus, si potrebbe chiedere come si può preparare cactus nella vostra dieta quotidiana per rimanere in buona salute. Le pastiglie di cactus e i frutti di pera e cactus sono prontamente commestibili, tuttavia, possono essere secchi e legnosi in alcuni casi rendendoli blandi mentre si mangia. Ci sono diversi modi per preparare il cactus in base ai tuoi gusti e alle tue esigenze, ma alcuni modi preferiti sono menzionati qui sotto.,

Pastiglie di cactus alla griglia