Cerchiamo di essere chiari: le persone possono essere allergiche al lievito. Infatti un recente distacco presso il ACAAI.ORG ha riferito che il 2% delle reazioni allergiche alimentari può essere dovuto agli ingredienti presenti in natura nella birra e nel vino, tra cui orzo, etanolo, uva, istamina, luppolo, malto, avena, triptamina, tiramina, grano e lievito. Sì, c’è il lievito.
Ci sono anche una serie di altre condizioni associate al lievito, ma questo non significa che tu sia allergico ad esso.,
Molti degli “esperti di lievito” proclameranno che lo squilibrio del lievito è dovuto a una crescita eccessiva di lievito e una corretta diagnosi e gestione potrebbe aiutare a controllare una serie di disturbi. Essi sostengono che “lievito” è il problema primario quando sinceramente è più comunemente una condizione secondaria correlata ad un altro stato di malattia. Un recente post ha affermato che la crescita eccessiva del lievito può essere responsabile di piede atleti, diarrea, mal di gola, diabete, insonnia, problemi addominali, nervosismo, tosse, sinusite e molti altri disturbi. RICORDA: se sembra troppo bello per essere vero probably probabilmente lo è., Successivamente essi possono pretendere di aiutare con incontri problemi e relazioni. La maggior parte dei post su “allergia al lievito” promuovono un approccio “taglia unica”. Come ogni buon venditore il passo contiene sempre un po ‘ di verità. Per esempio, sì-Candida albicans (un tipo di lievito) può causare mughetto o mal di gola. Il mughetto nei bambini e nelle persone che assumono steroidi per l’asma o un’altra malattia è abbastanza comune. Queste persone rispondono rapidamente al trattamento con farmaci generici e prontamente disponibili. Una buona conversazione e uno sguardo alle lesioni guiderà il vostro fornitore di assistenza sanitaria., Non sono necessari test inutili o lunghe visite mediche. Questi pazienti possono avere un mal di gola, ma ancora una volta l’infezione del lievito è secondaria a un altro processo o una forza esterna come i farmaci. In residenza medica diversi medici hanno visto gravi infezioni da Candida dell’esofago (tubo di deglutizione) in persone con infezione da HIV incontrollata. Ancora una volta, il lievito era secondario a un altro processo che effettuava il sistema immunitario., Al asma & Allergy Associates Food Allergy Center ci piacerebbe discutere le vostre preoccupazioni, determinare se i problemi di allergia o del sistema immunitario sono associati con la vostra salute e poi venire con una soluzione personalizzata.
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Candida albicans è il tipo più comune di lievito trovato all’interno del corpo umano. Vive su una varietà di superfici, tra cui la pelle e il tratto gastrointestinale, coesistendo con altri batteri e funghi., Se presenti in piccoli numeri, le cellule di lievito non sono dannose per l’uomo a causa della presenza di batteri “buoni” come Lactobacillus acidophilus, che equilibra l’ambiente microbico e previene l’infezione. Anche se, ci sono alcuni scenari in cui uno squilibrio può verificarsi nel corpo che si traduce nella scomparsa di batteri “buoni” e la crescita eccessiva di lievito. Questo squilibrio porta essenzialmente ad un aumento della sensibilità o ad essere allergico al lievito.
Sembra così perfetto non è vero?
La verità è che alcuni tipi di muffe o funghi (cioè, lievito) sono stati associati a una serie di malattie da lievi a moderate, ma solo alcuni di questi disturbi sono veramente allergici.
Le malattie possono essere abbastanza lievi come il “mughetto” di un bambino o il piede d’atleta per il tuo adolescente. Il piede degli atleti può essere un problema per qualcuno con diabete perché il loro sistema immunitario è influenzato dalla malattia. Né il tuo bambino, il tuo adolescente né il tuo amico diabetico hanno uno “squilibrio di lievito”., Sì, queste condizioni risponderanno alla terapia anti-fungina e di solito fanno bene con soluzioni di prescrizione generiche per sciacquare la bocca o creme che si possono acquistare al banco presso il negozio di droga.
Ci sono malattie più gravi associate a muffe/funghi (cioè lievito). Sinusite fungina cronica, diverse condizioni polmonari e infezioni e infezioni di linee endovenose permanenti per persone con gravi malattie primarie come il cancro o gravi problemi immunitari. Si noti che il lievito NON è la fonte primaria del problema con questi disturbi., Le condizioni immunitarie sono piuttosto rare e non devono essere confuse con le allergie.
Acquirente attenzione: se ti è stato detto che tutti i tuoi problemi medici sono dovuti a un’allergia al lievito, ti preghiamo di chiedere il parere di un allergologo certificato dal consiglio. A Asma & Allergy Associates siamo dedicati ad aiutare i nostri pazienti a diventare consumatori informati in un ambiente medico confuso.
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