Allergia alle arachidi

Panoramica dell’argomento

Che cos’è un’allergia alle arachidi?

Un’allergia alle arachidi è una reazione che si verifica quando il corpo identifica erroneamente le arachidi come sostanze nocive. Quando mangi arachidi o alimenti contenenti arachidi, il tuo sistema immunitario —il sistema di difesa naturale del corpo che combatte infezioni e malattie—reagisce in modo eccessivo e può causare una risposta seria, anche pericolosa per la vita.

Che cosa causa un’allergia alle arachidi?,

Una reazione allergica si verifica quando il sistema immunitario reagisce in modo eccessivo e rilascia sostanze chimiche, compresa l’istamina, nel sangue. Queste sostanze chimiche possono influenzare diversi tessuti del corpo, come la pelle, gli occhi, il naso, le vie aeree, il tratto intestinale, i polmoni e i vasi sanguigni. Non è chiaro perché le arachidi innescano questa risposta in alcune persone.

Quali sono i sintomi?

I sintomi dell’allergia alle arachidi possono variare da lievi a gravi. Se hai una reazione lieve, potresti avere mal di stomaco, naso che cola, prurito agli occhi, orticaria o formicolio alle labbra o alla lingua., I sintomi possono iniziare da pochi minuti a poche ore dopo aver mangiato arachidi o prodotti a base di arachidi.

Le persone che sono allergiche alle arachidi possono avere una reazione pericolosa per la vita chiamata anafilassi. I sintomi di anafilassi possono includere problemi di respirazione e deglutizione; vomito e diarrea; vertigini; pericolosamente bassa pressione sanguigna; gonfiore delle labbra, lingua, gola e altre parti del corpo; e perdita di coscienza. Se non trattata, la morte può provocare. Anafilassi di solito si verifica in pochi minuti, ma può verificarsi fino a diverse ore dopo aver mangiato arachidi o prodotti di arachidi.,

Come viene diagnosticata un’allergia alle arachidi?

Per diagnosticare un’allergia alle arachidi, il medico inizierà con una storia medica e un esame fisico. Il medico chiederà di eventuali allergie alimentari familiari, in particolare i fratelli con allergie alle arachidi. Lui o lei farà domande dettagliate sui tuoi sintomi, quanto presto i tuoi sintomi sono iniziati dopo aver mangiato il cibo e se eventuali farmaci antiallergici da banco come un antistaminico sono stati utili. Il medico chiederà se anche altre persone si sono ammalate, come è stato preparato il cibo e quali altri alimenti sono stati mangiati.,

È importante scoprire se hai un’allergia alimentare o un’intolleranza alimentare. Il medico può chiederti di tenere un registro di tutti gli alimenti che mangi e di qualsiasi reazione agli alimenti. Il medico prenderà in considerazione anche se la tua reazione potrebbe essere stata causata da cose come allergie a medicinali o punture di insetti, intossicazione alimentare, sostanze irritanti negli alimenti e esposizione a sostanze irritanti per la pelle.

Il medico può chiedere di provare una dieta di eliminazione, una sfida di allergia alimentare orale, o entrambi.,

• In una dieta di eliminazione, eviti di mangiare cibi che potrebbero causare una reazione allergica e vedi se i tuoi sintomi scompaiono. Se i sintomi ritornano quando mangi di nuovo il cibo, il medico può confermare la tua allergia alimentare. La dieta di eliminazione può durare da 2 a 8 settimane.
• In una sfida di allergia alimentare orale, si mangia una varietà di alimenti che possono o non possono causare una reazione allergica. Il medico osserva se e quando si verifica una reazione. Questo test è considerato il modo migliore per diagnosticare un’allergia alimentare.,

Potresti anche sottoporsi a test allergologici, come test cutanei o esami del sangue, per determinare a quali alimenti sei allergico dopo che ti è stata diagnosticata un’allergia alimentare.

Come viene trattato?

Se accidentalmente mangi una nocciolina, segui le istruzioni del medico. Per una reazione lieve, per ridurre i sintomi potrebbe essere necessario assumere un antistaminico, come un antistaminico come la loratadina (Claritin) o uno che potrebbe renderti assonnato come la difenidramina (Benadryl)., I sintomi lievi includono starnuti o un prurito o naso che cola; una bocca pruriginosa; alcuni alveari o prurito lieve; e lieve nausea o fastidio allo stomaco.

Se in precedenza ha avuto una reazione grave, il medico le ha probabilmente prescritto un medicinale chiamato epinefrina. Se si hanno sintomi in più di una zona del corpo, come nausea lieve e una bocca pruriginosa, datevi un colpo di epinefrina. Chiama il 911 per ulteriori istruzioni.

Per ulteriori informazioni su come somministrare un colpo di epinefrina, vedere:

• Allergie: darti un colpo di epinefrina.,
• Allergie nei bambini: somministrare un colpo di epinefrina a un bambino.

Anche se ti senti meglio dopo esserti sparato, i sintomi di anafilassi possono ripresentarsi o apparire improvvisamente ore dopo. Devi essere osservato in un ospedale per diverse ore dopo che i sintomi scompaiono.

Se non hai epinefrina e stai avendo una grave reazione allergica, chiama immediatamente il 911.

Come posso evitare una reazione allergica?

Per prevenire una reazione allergica alle arachidi:

• Comprendi la tua allergia e sappi che devi proteggerti., Leggi le etichette degli alimenti o chiedi al personale della cucina dei ristoranti se ci sono arachidi o oli di arachidi nascosti in uno qualsiasi degli alimenti che ordini. Ad esempio, alcuni cuochi addensano il peperoncino con burro di arachidi.
• Alcune persone sono così gravemente allergiche alle arachidi che essere vicino a loro o respirare aria che contiene residui di arachidi può causare una reazione allergica.
• Fai sapere agli altri che tu o il tuo bambino avete un’allergia alle arachidi. Assicurati che tutti gli operatori sanitari (come amministratori scolastici, insegnanti, babysitter e allenatori), amici e colleghi:
  • Sappiano quali sono i sintomi di una reazione allergica.,
  • Sapere dove viene mantenuto il colpo di epinefrina e come dare il colpo.
  • Avere un piano per trasportare voi o il vostro bambino in ospedale.
• Indossa un braccialetto o un medaglione di allarme medico che elenca la tua allergia alle arachidi. Questo avviserà i lavoratori di risposta di emergenza se si dispone di una grave reazione allergica. I gioielli di allarme medico possono essere ordinati attraverso la maggior parte delle farmacie o su Internet.
• Mantenere il vostro colpo di epinefrina con voi in ogni momento. Assicurarsi che i bambini più grandi sanno come dare voi o se stessi il colpo., Si rivolga al medico o al farmacista se non è sicuro di come somministrarsi l’iniezione.
• Tenga con sé altri medicinali come antistaminici per reazioni lievi se il medico lo raccomanda. Gli antistaminici non sono un sostituto dell’epinefrina in una grave reazione allergica.

Se pensi di avere una reazione allergica:

• Chiedi aiuto. Non minimizzare la gravità del problema.
• Dopo che vi date un colpo dell’epinefrina, chiami immediatamente il vostro medico o cerchi altri servizi di emergenza., Dovrai essere osservato per diverse ore per assicurarti che la reazione non si ripeta.