(Ultimo aggiornamento: dicembre 3, 2019)
So che un sacco di stranieri in programma di aprire un business in Thailandia non so cosa iniziare in un primo momento. Caffetterie o caffetterie sono una buona scelta a causa della sua semplicità percepita.
E chi non sa cos’è il caffè? Avviare un piccolo caffè in una delle principali città della Thailandia come Bangkok, Chiang Mai e persino Hua Hin non richiederà un enorme budget di avvio rispetto all’Occidente.,
E tutto ciò che è necessario per registrare una piccola impresa in Thailandia è un impulso e, soprattutto, un partner tailandese. Che di solito è una moglie tailandese come il mio caso. Però, la registrazione di un business sotto il vostro coniuge tailandese, fidanzata o fidanzato questo metodo significa che il tuo nome non sarà elencato come il proprietario.
Sono andato in maggiori dettagli su questo post sulla registrazione di un business in Thailandia, tra cui un paio di idee di business che penso possa funzionare alla grande nelle grandi città della Thailandia.,
Ma va da sé più denaro hai avuto modo di investire nella vostra piccola impresa caffè il meglio si sta andando ad essere l’acquisizione di attrezzature migliori.
Perché consiglio vivamente di ottenere la migliore qualità macchina per caffè espresso e chicco di caffè smerigliatrice che si può permettere. Farà la differenza.
Anche i bei mobili e le decorazioni per dargli un ambiente speciale non guasterebbero., E naturalmente avresti bisogno di una posizione davvero buona. A meno che tu non abbia abilità di marketing segrete per attirare clienti dipendenti dalla caffeina nella tua posizione appartata.
Prima di iniziare a pianificare di servire il caffè ai tuoi potenziali clienti, dovresti sapere che le ricette di caffè thailandesi sono diverse dalla tradizionale ricetta del caffè che conosci.,
E prima di andare avanti voglio dire che ho avuto un po ‘ di caffè commerciale a Bangkok per più di un paio di anni. La parola d’ordine è “had”.
Detto questo, sto attivamente cercando una nuova posizione per aprire un altro caffè al momento della scrittura. Perché oggi c’è l’opportunità di farlo. Mi baserò su quello qui sotto.,
Non sarà facile – C’è sempre una curva di apprendimento
Avviare una caffetteria a Bangkok non è stato facile quando ho aperto per la prima volta. Ci sono stati problemi con la società di costruzioni che abbiamo assunto. Non riuscivo a trovare lavoratori affidabili. Quando tutto detto e fatto, i profitti erano a posto. Certo che poteva andare molto meglio. Altrimenti sarei ancora nel settore dei caffè.
Il mio ostacolo principale era che la posizione non era così grande. Ma non era poi così male. Il prezzo delle mie bevande al caffè non erano abbastanza costosi per gli standard tailandesi. Ho fatto pagare 55B per un 16oz. latté ghiacciato.,
Solo caffè del calibro di Starbucks o altre catene di caffè internazionali potrebbero farla franca con la ricarica di una tazza di caffè per un prezzo premium. Al momento della scrittura, Starbucks in Thailandia addebita 130B per 16oz. lattes.
130B non è un trattamento economico in Thailandia. Anche allora, hanno clienti allineati attraverso la porta. Starbucks è facilmente uno dei caffè più popolari in Thailandia. Se sono in grado di convincere la gente del posto a spendere quella somma per il caffè, allora hai una forte concorrenza. Vedi, te l’avevo detto che non sarebbe stato facile.,
Ho imparato molto sul business Caffè a Bangkok
I ho imparato molto sull’avvio di un’attività di caffetteria a Bangkok, compresa la cottura. So che avere un negozio di caffè a Bangkok ha il potenziale per fare molto bene. So dove acquistare macchine da caffè e oggetti necessari come tazze, chicchi di caffè e cannucce a buoni prezzi., Anche attraverso una lunga e ardua ricerca ho finalmente trovato un imprenditore affidabile per costruire un business da zero.
Che è uno dei motivi per cui mi sento qualificato nello scrivere questo post su come avviare un’attività di caffè in Thailandia
In poche parole, inizierei un altro caffè a Bangkok non appena riuscirò a trovare una buona posizione con traffico pesante.,
Sapere come cuocere sarà un vantaggio per te. Torte, torte, biscotti, brownies è il nome è integrale per un business sano caffè. Entrambe le offerte di prodotti vanno di pari passo e aumentano facilmente i profitti. E forse un modo per influenzare die hard clienti Starbuck a camminare attraverso le porte invece di loro.
Ma per ora, condividerò con voi alcune delle lezioni che ho imparato., Gli errori che ho fatto e dove si può andare a comprare le attrezzature e le forniture necessarie, in particolare a Bangkok.
Anche io condividere quello che ho imparato circa l’apertura di un business in Thailandia.
Anche se di seguito è primer sul caffè in Thailandia. Se conosci già la differenza, non esitare a saltarla. Altrimenti, preparati a imparare qualcosa di nuovo. Che è sempre una buona cosa.,
Bevande a base di caffè espresso in Tailandia
I thailandesi stanno davvero iniziando a godetevi il caffè come bevanda quotidiana. E la Thailandia non è estranea alle bevande con scossoni contenenti caffeina. Red Bull è stato inventato in Thailandia.
È un buon modo per prendere un po ‘ di caffeina tanto necessaria per superare la giornata. E stanno iniziando a diventare esperti sulle diverse varietà di chicchi di caffè.,
Per lo stile tradizionale del caffè tailandese se hai mai comprato caffè dal lato di una strada, saprai che è molto diverso dal caffè espresso occidentale.
Sono sicuro che hai incontrato un caffè Amazon e Mezzo catena di caffè in Thailandia. Entrambi sono negozi di caffè thailandesi che utilizzano chicchi di caffè coltivati thailandesi, mai importati. Ed entrambe queste catene di caffè thailandesi usano anche macchine per caffè espresso. Ma la differenza principale è che aggiungono una combinazione di latte evaporato e latte condensato come sostituto del vero latte da latte.,
Le bevande a base di caffè espresso occidentali utilizzano esclusivamente latte da latte intero.
Il caffè tailandese viene tipicamente aggiunto a una miscela di latte evaporato e condensato per quella consistenza cremosa e dolcezza stucchevole. E ‘ o cucchiaio in o pompato da una bottiglia diritto di caffè.
Anche se i caffè tailandesi come Amazon Café, Black Canyon Coffee e Mezzo useranno latte fresco intero per creare schiuma per lattes e cappuccini., Perché il latte evaporato e il latte condensato non si schiumano quando sono cotti a vapore.
Ogni 7 Undici a Bangkok che vendono bevande a base di caffè espresso si mescolano anche nella combinazione di latte evaporato e condensato. Che è un altro motivo per cui possono vendere il loro caffè più economico.
L’Invasione Occidentale Caffè
Starbucks è il miglior esempio di una caffetteria che serve tradizionale occidentale bevande a base di caffè espresso., Ma oggi ci sono molti caffè stranieri a base di caffè espresso che si uniscono ai ranghi come il caffè di Holly della Corea, il chicco di caffè & Tea Leaf e Au Bon Pain. Ognuno di questi negozi utilizza latte intero al 100%, seguendo la formula occidentale.
Inoltre ci sono molti caffè tailandesi indipendenti che arrostiscono e mescolano i loro chicchi di caffè aprendo in tutto il paese. Questi bar di specialità tailandesi non usano affatto latte evaporato e condensato.,
la linea di Fondo è che la maggior parte del caffè, bevande vendute in Thailandia ancora utilizzare il evaporato e latte condensato impasto e quindi in grado di essere venduti più conveniente. La maggior parte dei piccoli caffè tailandesi vendono 16 once. lattes ghiacciato per 35B, che possono farla franca perché stanno usando sostituti del latte dalle lattine.
Mentre le bevande a base di caffè espresso servite nei caffè occidentali utilizzano latte intero e in genere fanno pagare più soldi per tazza., il latte intero al 100% non è economico in Thailandia. Si tratta di 90B per 1 litro di latte fresco.
Ora che sapete che cosa è la differenza tra i due caffè variazioni, ora faccio un paio di luoghi dove si possono acquistare le necessarie forniture e attrezzature per alimentare il vostro negozio di caffè.,
Dove acquistare attrezzature caffè e forniture caffetteria a Bangkok
Perché sono ancora basato a Bangkok, dove ho avuto un caffè una volta, Ho già studiato un sacco di posti per l’acquisto di attrezzature caffè e forniture per gestire un negozio di caffè.
Se hai intenzione di aprire un caffè a Hua Hin, Pattaya, Chiang Mai, sarai in grado di trovare fornitori di attrezzature per caffè vicino a quelle città. Basta fare in modo che hanno qualcuno che può assistere la vostra attrezzatura, mentre in garanzia. Ne parleremo più tardi.,
Questo è particolarmente vero quando stai cercando una buona macchina per caffè espresso commerciale e altre attrezzature necessarie come un macinacaffè commerciale.
A Bangkok, ho imparato che il posto migliore per acquistare café attrezzatura è all’interno di JJ Mall, che si trova accanto al Chatuchak Weekend Market.,
All’interno del JJ Mall troverai circa 3 o 4 negozi di fornitura di caffè con tutto ciò di cui avrai bisogno per rifornire e rifornire la tua attività di caffetteria. Dai chicchi di caffè thailandesi a tazze di caffè, coperchi e cannucce.,div id=”ab91a5b905″>
Ecco i nomi dei 2 negozi all’interno di JJ centro Commerciale per l’acquisto di commercial espresso e macina caffè e molti altri prodotti, è necessario eseguire una corretta caffè in Thailandia:
Caffè Boulevard (sito web)
Doppio Colpo di Caffè (sito web)
Commerciali, macchine per caffè espresso e commerciali chicco di caffè smerigliatrici sono un po ‘ più costoso a causa del paese di alta tassa di importazione., Ma è ancora relativamente conveniente. Consiglio vivamente l’acquisto da un rivenditore affidabile perché sono quelli che possono fornire un servizio di garanzia per le riparazioni.
Inoltre formeranno te o i tuoi dipendenti su come utilizzare e mantenere l’attrezzatura. Non importa dove si finisce per acquistare la vostra attrezzatura commerciale essere sicuri che includono la formazione sull’uso e le istruzioni sulla manutenzione quotidiana.,
Una buona macchina per caffè espresso commerciale di 2 gruppi potrebbe costare 200.000 THB. Un buon macinacaffè commerciale potrebbe costare 25.000 THB. Ottieni le migliori attrezzature che puoi permetterti. Sarai felice di averlo fatto a lungo termine.
Manutenzione, riparazione e servizio di garanzia per l’attrezzatura da caffè
Ovunque tu scelga di acquistare la tua attrezzatura, assicurati di verificare con loro quale tipo di garanzia è disponibile. Perché se acquisti da Bangkok, ma stai aprendo un caffè a Rayong, dovrai trovare un fornitore di attrezzature vicino a Rayong per le riparazioni.,
In questo modo, il negozio che ti ha venduto la tua attrezzatura può fornire un servizio più semplice, perché è più vicino.
Conosco città come Chiang Mai, Pattaya e Phuket, non dovresti avere problemi a localizzare un fornitore affidabile di attrezzature per il caffè.
Ma se siete fuori nei boonies della Thailandia si potrebbe desiderare di controllare il vostro Makro più vicino. Ci potrebbero essere fornitori di coffee shop in loco o all’esterno. La lezione qui è di non comprare mai nulla che non puoi riparare.,
Che cosa succede se la garanzia è finita, ma è necessario trovare qualcuno che può riparare più economico
Alla fine la garanzia attrezzature scadrà. Di solito un anno o due. In seguito, c’è la possibilità che ti venga addebitato un prezzo più alto per le riparazioni dal luogo da cui hai acquistato. Di solito, una macchina per caffè espresso di buona qualità dura per anni e anni. Ma se sei super occupato è inevitabile che avrete bisogno di manutenzione e piccole riparazioni.
Che può essere costoso.
Questo è quello che farei. Vai a un 7-Eleven., Ehi, la sua Thailandia, non ti preoccupare, troverete uno. All’interno potrebbero avere una macchina per caffè espresso commerciale all’interno.
Chiedi ai dipendenti se possono darti il numero di telefono del numero di telefono dei riparatori. Assicurati che sia il numero di cellulare personale, non la società di riparazione. Hai capito? Potrebbe essere necessario scivolare una nota 100THB, solo un po ‘ di denaro o non si potrebbe. Ma piccoli gesti ingrassa le ruote.
Ogni 7 Eleven è contrattato con una società per riparare le loro macchine per caffè espresso 7 Eleven. Quando la mia macchina per caffè espresso bisogno di qualche manutenzione questo è stato quello che ho fatto esattamente., Sono andato accanto al mio 7 Eleven, ho preso il numero di telefono di un riparatore e gli ho dato una chiamata. E il tizio delle riparazioni ha pagato molto meno.
Ora, arriverò all’anima del business del caffè. Il carburante (letteralmente) miliardi di persone consumano tazze di su base giornaliera. E questi sono i fagioli.
Acquistare i chicchi
I chicchi di caffè è il sangue vitale della tua attività di caffetteria. Se stai iniziando a Bangkok, Coffee Boulevard a mio parere ha una migliore offerta di chicchi di caffè Thai coltivati. Si dovrà fare la propria ricerca su dove acquistare altre varietà di chicchi di caffè espresso., Ma è più facile oggi di quanto non fosse 5 anni fa trovare un buon fornitore di chicchi di caffè.
E molti Thai coffee bean grossisti hanno siti web in modo da fare una ricerca su Google e troverete un gruppo di grossisti pronti a vendere e spedire alla vostra posizione.
Inoltre consiglio vivamente di partecipare al World of Coffee & Tea Expo che si presenta ogni anno all’IMPACT convention center di Bangkok. Troverete un sacco di chicco di caffè e tè grossisti che sono più che felici di farvi assaggiare la loro linea di caffè espresso.,
JJ Mall ha un negozio che vende fagioli interi spediti da tutto il mondo e si trova proprio di fronte al Double Shot Coffee al piano terra. Questo negozio si chiama Bona ed è davvero più di un negozio al dettaglio. Tuttavia, puoi parlare con il proprietario e vedere se possono collegarti con i prezzi all’ingrosso.
Non ho mai acquistato chicchi di caffè importati da Bona per il mio caffè., Thailandia, è circondato da diversi paesi con i migliori chicchi di caffè del mondo. E posso arrivarci con un breve volo in poche ore.
Un vero e proprio buon motivo per viaggiare – L’acquisto di chicchi di caffè in tutto il Sud-est asiatico
Quando viaggio in Vietnam e Indonesia ho sempre portare indietro un sacco di chicchi di caffè espresso intero tostato. Perché entrambi i paesi hanno il clima e l’ambiente giusti per una crescita ottimale del caffè. Che produce nelle loro fattorie alcuni dei migliori caffè conosciuti in tutto il mondo.,
l’Acquisto di il caffè da questi paesi attribuiscono un buon motivo per viaggiare in giro ed esplorare. E quando torni puoi lasciare che i tuoi clienti del caffè si godano lo stesso caffè. Senza dover lasciare la Thailandia.
Costruire il tuo caffè (Trovare una società di costruzioni affidabile)
Progettare il tuo negozio di caffè da concept è molto eccitante., Può riflettere il tuo stile personale, stranezze e gusto. Diventa solo straziante quando tutto ciò che è stato progettato sul computer viene a buon fine. Ho avuto la mia giusta dose di esperienze deludenti con gli appaltatori di costruzione.
Oltre a una caffetteria, mia moglie ed io abbiamo anche tre negozi di salone di bellezza. I primi due negozi che abbiamo assunto erano orribili. E ‘ stato solo fino al nostro terzo salone abbiamo trovato una società di costruzioni professionale che funzionano bene per le piccole imprese come la mia a Bangkok.,
Shopping in giro per l’appaltatore giusto
Normalmente si trovano almeno tre appaltatori e falli fare un’offerta per il tuo business. Il tuo riflesso iniziale è quello di assumere un appaltatore con l’offerta più bassa. Beh, a volte l’offerente più basso non è la scelta migliore.
Potrebbe significare che stai ottenendo materiale più economico. O peggio ancora lavoratori non qualificati che fanno solo un lavoro scadente. Il lavoro manuale in Thailandia è assurdamente economico., Con appaltatori senza scrupoli che non si preoccupano della loro esperienza di lavorazione.
Focus in the Middle
Dalla mia esperienza personale e le esperienze di altri imprenditori con cui ho parlato in Thailandia, è meglio andare per l’imprenditore edile nel mezzo.
Significato quando si ottengono tre citazioni appaltatore, si può prendere in considerazione il controllo ulteriormente nella società che non carica il più costoso né il più economico.
Non è così semplice, naturalmente. Ci sono molti altri fattori da considerare, come quanto lontano e diverso le quotazioni di prezzo sono.,
Tre consigli e consigli più importanti Mentre si occupano di appaltatori tailandesi
- Non assumere una società di progettazione e costruzione separatamente. Raccomando alla ricerca di appaltatori con designer interni. In questo modo limiterai qualsiasi tipo di comunicazione errata.
- Richiedere un elenco dettagliato dei materiali da costruzione utilizzati. Con ripartizione dei costi e del lavoro. Questo sarà scritto in thai, naturalmente. A meno che il vostro appaltatore ha un oratore inglese che sarà raro. Quindi assicuratevi di avere qualcuno per aiutare a tradurre.,
- *Imposta una penale se la costruzione supera la data di apertura dell’attività.
Se assumi una società di progettazione e costruzione separatamente potresti spararti ai piedi. Se entrambi non sono abituati a lavorare l’uno con l’altro, potrebbero esserci gravi problemi di comunicazione.
Controllare sempre i materiali appaltatori utilizzano. Una volta ho ottenuto un elenco di materiali per finestre con cornice in alluminio. Ma durante la costruzione, il legno che è più economico, è stato usato al posto dell’alluminio per incorniciare le finestre. E ‘ stato cambiato alla fine, ma un mal di testa comunque.,
Non siamo sicuri se l’appaltatore volesse solo intrufolarsi davanti a noi con materiali più economici o forse un grosso problema di comunicazione con il nostro designer, che è stato assunto separatamente.
Impostare una penale se un appaltatore non ha finito nel tempo promesso potrebbe essere un problema. Perché quasi tutti, nella maggior parte della mia esperienza sono in ritardo. Di conseguenza essi non possono assumere il vostro lavoro. Ma sto mettendo questo là fuori nel caso in cui si dispone di una sorta di scadenza per aprire in tempo.,igcaption>Costruzione citazione, appaltatori chiedere tre pagamenti da versare in tre fasi di costruzione…
Pagare gli Appaltatori
Per le piccole imprese quando l’avvio di un progetto di costruzione di appaltatori di richiesta di pagamenti in tre fasi:
- Primo pagamento per la costruzione iniziale di avvio: 50%
- Secondo pagamento quando la metà della costruzione è fatto: 40%
- Finale dopo il completamento di pagamento: 10%
devo avvertire, ci sono terzisti che possono chiedere più soldi tra la prima e la seconda fase di costruzione., Questo potrebbe essere che hanno sottovalutato il costo dei materiali e non hanno soldi per acquistare ciò che è necessario. In ogni caso, questo è un segno di non professionalità. Una pratica comune in Thailandia tra le piccole imprese appaltatrici.
Questo è un classico mal di testa che ho incontrato numerose volte. Normalmente pago solo ciò che viene chiesto per finire il mio negozio per aprire in tempo.
Se hai intenzione di aprire un’attività a Bangkok e alla ricerca di un appaltatore affidabile per costruire o rinnovare lo spazio, mandami un messaggio sulla mia pagina di contatto., Sarò più che felice di raccomandare un buon imprenditore a Bangkok. Possono fare tutto, dalla progettazione alla costruzione finita.
Ora che sei pronto per costruire il tuo negozio, è il momento di iniziare a cercare baristi e personale di servizio.
Trovare personale affidabile per gestire la tua attività di caffetteria in Thailandia
Trovare baristi e server competenti e affidabili sarà una grande sfida. Avrai bisogno di almeno una persona in più per aiutarti anche se si tratta di un piccolo negozio. Non pensare di lavorare da solo. Non è fattibile.,
Al momento di scrivere la città con il più alto salario minimo giornaliero in Thailandia è Bangkok a 310THB per 8 a 10 ore al giorno. E per un business in stile caffè 1 giorno libero a settimana è tipico. E si dovrà fattore di salari nel corso del tempo anche.
Come ogni azienda alla ricerca di una forza lavoro affidabile si può iniziare chiedendo in giro amici thailandesi e familiari. Attaccare un segno di aiuto sul fronte del tuo negozio è anche utile.
Smistare i Go Getter
Intervistare il tuo nuovo staff thailandese è importante. Ti prego, non scegliere nessuno solo perche ‘ sei alla disperata ricerca di qualcuno che lavori., Ricorda, se non sei all’interno del tuo bar, vuoi che i tuoi dipendenti gestiscano e si prendano cura del negozio e dei clienti il più bene possibile.
Un modo per scoprire se qualcuno è un go getter è controllando quanto è la loro richiesta di stipendio. Sui miei moduli di domanda di lavoro faccio una semplice domanda :” Quanto stipendio al mese?”
Molti chiedono il minimo tra 9500THB e 10000THB. Ma ho una manciata di potenziali baristi e camerieri che chiedono 12000THB a 13000THB. Quale sceglieresti?,
Quando si drill-down l’applicazione troverete quelli che finito il liceo e l’università sono di solito quelli che chiedono più stipendio. Questo da solo non significa che faranno i migliori lavoratori. E ‘ un inizio. Ma se conoscono la loro autostima e credono di valere quella somma in stipendio, allora preferisco assumere qualcuno che sa quanto valgono.
Insegnare impostando esempi
Interazione con il cliente è super importante. Ricordando i nomi dei clienti frequenti crea un legame., Durante la formazione del personale è super importante per voi per chiedere loro di guardare come trattare e interagire con i clienti. Su come si pulisce il tuo negozio a come si preparano bevande espresso fresco con la formazione ricetta.
Impostare un confine tra datore di lavoro e dipendente è importante anche perché se diventi troppo amichevole potrebbe rendere difficile per te dire loro di pulire la toilette o un pasticcio fatto da un cliente. La linea di fondo è non renderlo troppo comodo altrimenti le cose non verranno fatte nel modo in cui è necessario.,
Addestrare il vostro personale per essere bello
So che questo suona pazzo, ma si deve insegnare il vostro personale per essere bello. Ehi, le grandi aziende fanno la stessa cosa. Tutti non sono nati abili al servizio clienti. Dovrà essere insegnato. Come si insegna dipende da voi.
Ma dire al tuo staff di essere gentile, sì gentile con le persone, sembra più difficile di quanto penseresti. Sii educato con il cliente. Fare amicizia con il cliente. Se un cliente si lamenta, dì solo che prenderai in considerazione i loro reclami. Anche quando pensi che siano assolutamente sbagliati. Il punto è evitare il confronto.,
Sii gentile, ma addebitarli a prezzo pieno è il mio motto. Solo scherzando…
il Mio più Grande Consiglio l’Apertura di un Negozio di Caffè in Thailandia
Come ho già detto una volta ho gestito un bar di Bangkok per un po’. Il motivo per cui non ha fatto bene era perché la posizione non era l’ideale., Per fortuna ho avuto un padrone di casa sorprendente e comprensione.
Alla fine ho imparato molto e quindi ho molti consigli da condividere su come entrare nel business del coffee shop.
La posizione è la chiave. La scelta di un posto con una buona quantità decente di traffico pedonale ti porterà un grande vantaggio. Ma ottenere una posizione ad alto traffico pedonale molto probabilmente verrà con un grande contratto di noleggio. Questo è il compromesso.
Al momento di scrivere Bangkok è una città in crescita che sta espandendo in modo aggressivo le sue linee BTS Sky Train e MRT della metropolitana.,
In sostanza ora è il momento migliore per iniziare a scouting per quella posizione perfetta per un business caffè. Vi consiglio di cercare spazi che si trovano vicino a nuove stazioni ferroviarie BTS Sky. Con un sacco di condomini e appartamenti nelle vicinanze si aumenta la vostra gamma di potenziale del cliente.
Questo è quello che sto facendo personalmente. Ma io sono disposto ad andare un passo avanti e guardare in acquisto di un piccolo edificio di 3 piani., Forse una casa a schiera. Dove posso gestire una caffetteria e una panetteria al piano terra, affittare il secondo piano al personale della caffetteria e forse vivere al terzo piano.
L’atmosfera del vostro caffè è importante. Idealmente dovrebbe avere molto spazio. Un soffitto alto aiuta davvero a rendere un piccolo caffè due volte più grande.
Il mio ultimo spazio caffè era molto limitato. Il che limitava quello che potevo offrire ai miei clienti. Quindi non scegliere una posizione con troppo poco spazio. A meno che non si sta solo progettando di servire solo i clienti take away.
Avrai anche bisogno di spazio cucina., Dovresti incorporare una varietà di cibo e dessert. Non deve essere un vasto menu. Ma se hai un sacco di spazio poi andare per la cucina completa.
Per riassumere tutto – Consigli per un business di successo Caffè in Thailandia:
- Ottenere una posizione in una zona ad alto traffico pedonale.
- Avere il miglior design café si può eventualmente permettersi. Contattami se stai cercando un appaltatore affidabile a Bangkok.
- Hanno un sacco di spazio. Grande quanto te lo puoi permettere.
- Nel settore del caffè, il cibo è un must nel menu.
- Portare caffè biologico., Costa di più, ma ci sono persone disposte a pagare.
- Offri un’ampia varietà di chicchi di caffè ai tuoi clienti.
- Non comprare caffè in franchising. Non importa quanto sia economico o allettante la loro struttura aziendale.
- Assumere le persone migliori che ti puoi permettere. Brave persone, persone educate.
Non consiglio l’acquisto di franchising di caffè thailandesi
Sono solo io., Il motivo per cui non comprerei un franchising di caffè tailandese è perché non avrò il controllo sulla mia attività. Quando intendo nessun controllo voglio dire che non avrò la libertà, né l’opzione, per fare lo stile di bevande a base di caffè espresso che mi piace. O servire i dolci che mi piacciono e così via.
Prendiamo Café Amazon come esempio. Devi seguire le ricette di caffè di Amazon. Non c’è alcuna deviazione dalle loro ricette standard. E come ho già detto Amazon utilizza una miscela di latte condensato ed evaporato zuccherato. Di cui non sono un fan.,
Devi anche acquistare le loro tazze, i chicchi di caffè espresso, acquistare i loro mobili proprietari e seguire la loro struttura di design aziendale. In cima a quello si deve pagare una tassa per l’acquisto e operare sotto il loro nome. E ultima mia moglie controllato il costo di acquisto di un franchising Amazon in Thailandia era 2.000.000 THB.
Ci sono franchising di caffè thailandesi più economici che possono portarti da zero a correre per circa 150.000 THB per un piccolo caffè. Ti equipaggiano con le macchine per caffè espresso, non il migliore, ma uno che verrà eseguito per una piccola impresa., Otterrete fagioli arrostiti, tazze calde e fredde, cannucce, ecc. ancora una volta, non sarà la migliore qualità. Un franchising include loghi e branding.
Ma cosa succede se questi piccoli franchising di caffè thailandesi falliscono?
Quando ciò accade, ti rimane il sourcing di tutti i materiali necessari da solo. E non un sacco di franchising thailandesi hanno un buon track record, quindi devi davvero pensarci se ti senti tentato di acquistare un piccolo franchising di caffè thailandese.,
Se si desidera un business in una scatola e non pensare troppo su come impostare il proprio caffè e dispone di un ampia offerta di capitale, quindi con tutti i mezzi, andare avanti e comprare un Thai caffè in franchising.
Ma credo, come uomo d’affari imprenditoriale, che sia meglio uscire da solo., Perché posso dire con certezza che nel settore dei caffè hai le stesse possibilità di successo e fallimento tra l’apertura di un’attività di caffè da solo o l’acquisto di un franchising di caffè tailandese.
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