Pezzi di tenera carne di manzo gettati con spesse tagliatelle all’uovo nel sugo di manzo. Il manzo vecchio stile di mia madre & I noodles sono puro cibo di conforto, amici miei!
Questa ricetta per il manzo& Noodles è una di quelle ricette che tengo vicino al mio cuore. E ‘ stato uno dei miei piatti preferiti come un bambino crescendo.,
Per me, questo pasto urla solo CONFORTO! Tagliatelle all’uovo spesse, inghiottite in un sugo saporito a base di carne di manzo, cipolle, sedano, nel brodo di manzo.
Ho amato quando ho chiesto a mia madre, “Cosa c’è per cena?”e lei rispose” Manzo & Noodles!”E’ sempre stato uno dei miei piatti preferiti.
Dopo aver risposto, la parte peggiore stava aspettando che fosse il momento di mangiare!,
Ho postato questa ricetta per la prima volta nel maggio del 2014, e una volta che ho deciso di aggiungere il video della ricetta, ho deciso che aveva bisogno di un po ‘ di “lifting” e di essere ri-condiviso.
tagliatelle all’uovo fatte in casa
Ancora di più ora che sono completamente OSSESSIONATO dal fare le mie tagliatelle all’uovo. Un’altra cosa che amavo fare quando ero piccolo.
Così, quando ho ri-fatto questa ricetta di recente li ho usati, ed è stato un game-changer totale.,
Voglio dire LOOK basta GUARDARE!!
Ora non lasciare che l’intera cosa della tagliatella fatta in casa ti intimidisca. Questo pasto è perfettamente bene con i noodles all’uovo congelati o quelli secchi, troppo.,
Ingredienti carne di Manzo & Tagliatelle:
- Tagliatelle all’Uovo
- Spezzatino di Manzo Carne
- sedano
- cipolla
- brodo di manzo
- amido di mais
- sale & pepe
La piena ricetta stampabile è in fondo a questo post. Qui ci sono alcune foto per mostrare quanto sia semplice da fare.
Aggiungere i pezzi di manzo, cipolle e sedano in una grande pentola sul fornello.,
Aggiungere il brodo, salarlo e peparlo, coprirlo e farlo sobbollire fino a quando le verdure e la carne saranno tenere.
Aggiungo un po ‘ di miscela di amido di mais / acqua per addensare il sugo. E poi gettare le tagliatelle.
In alternativa, è possibile dragare le punte di manzo in farina, sale e pepe e rosolarle in un po ‘ d’olio.,
Ometto sempre quella parte – va più veloce in questo modo, e riesco a mangiarlo prima!
carne di Manzo & Tagliatelle nella Crockpot
anche se io di solito fare questo sul fornello, si può fare tutta la preparazione con il vostro crockpot, se lo desideri. L’ho fatto in entrambi i modi.
Per il crockpot, basta mettere la carne, le cipolle e il sedano e il brodo nel fornello lento e lasciarlo andare basso tutto il giorno., Addensare il sugo quando arrivi a casa e aggiungere le tagliatelle.
In entrambi i casi — devi provarlo!
^PIN IT^
Non dimenticare dove hai trovato questa ricetta! Pin al vostro bordo Pinterest preferito prima di andare!
Questo Manzo & Tagliatelle è solo una delle ricette che ho incluso nel mio ultimo round-up post., Ho messo insieme una raccolta di tutte le mie provate & Vere ricette di famiglia. Tutto in un unico posto per il tuo divertimento! Mi piacerebbe per voi di dare un’occhiata e dirmi quale si desidera provare prima!
Non pensi che sia ora di arrivare a questa ricetta? Spero che lo trovi confortante e che ti piaccia tanto quanto me nel corso degli anni.,
Ingredienti
- 3 libbre di manzo, spezzatino di carne
- 2 – 14 once lattine di brodo di manzo
- 2 1/2 tazze di sedano tagliato a dadini
- 1 cipolla media, tritate
- sale e pepe
- 1/4 di tazza di amido di mais sciolto in 1/4 di acqua
- 2 – 12 oncia pacchetti di Reames Congelati stile di Casa di Tagliatelle all’Uovo
Istruzioni
- Per una padella su fuoco medio e aggiungete la carne di manzo, brodo di manzo, cipolla e sedano., Generosamente sale e pepe.
- Coprire e cuocere a fuoco lento per circa un’ora, fino a quando carne e verdure sono teneri. Mescolando di tanto in tanto.
- Mentre la carne cuoce, prepara i tuoi spaghetti all’uovo secondo le istruzioni del pacchetto. Oppure prepara i tuoi spaghetti all’uovo fatti in casa.
- Quando la carne è tenera, aggiungere la miscela di amido di mais / acqua e mescolare, la salsa si addenserà in pochi minuti.
- Scolare e aggiungere le tagliatelle, unire con la miscela di carne.
- Amo il mio proprio come lo è, ma mio marito lo supera con panna acida!,
Note
**Nota Se si vuole fare questo nella vostra pentola di coccio, è sufficiente cuocere la carne, brodo, cipolle sedano a bassa per tutto il giorno. Finiscilo con i tuoi noodles quando sei pronto da mangiare. Addensare se necessario.
Informazioni Nutrizionali:
6
Dimensione della dose:
1
Quantità Per dose:Calorie: 643Total Grassi: 21gSaturated Grassi: 9gTrans Grassi: 1gUnsaturated Grassi: 11gCholesterol: 310mgSodium: 702mgCarbohydrates: 31gFiber: 2gSugar: 3gProtein: 83g
Alimentazione non è sempre preciso.
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