Il profilo nutrizionale dei cetrioli può dare loro una serie di benefici per la salute.
1) Idratazione
I cetrioli consistono principalmente di acqua e contengono anche importanti elettroliti. Possono aiutare a prevenire la disidratazione nella stagione calda o dopo un allenamento.,
Per le persone che non amano l’acqua potabile, l’aggiunta di cetriolo e menta può renderlo più attraente.
Rimanere idratati è essenziale per mantenere un intestino sano, prevenire la stitichezza, evitare i calcoli renali e altro ancora.
Il cetriolo è uno degli alimenti più idratanti. Quali altri alimenti sono buoni per l’idratazione?
2) Salute delle ossa
La vitamina K aiuta con la coagulazione del sangue e può supportare la salute delle ossa.
Una tazza da 142 grammi (g) di cetriolo tritato, non sbucciato e crudo fornisce 10.,2 microgrammi (mcg) di vitamina K, secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Le linee guida dietetiche 2015-2020 per gli americani raccomandano un’assunzione di:
- 90 mcg al giorno per le femmine di età pari o superiore a 19 anni
- 120 mcg per i maschi della stessa età
Il cetriolo contiene anche 19,9 milligrammi (mg) di calcio. Gli adulti hanno bisogno di 1.000-1.200 mg di calcio al giorno, a seconda del sesso e dell’età.
La vitamina K aiuta a migliorare l’assorbimento del calcio. Insieme, questi nutrienti possono contribuire alla buona salute delle ossa.
La vitamina D è anche importante per la salute delle ossa. Per saperne di più.,
3) Cancro
Come membro della famiglia di piante cucurbitacee, i cetrioli contengono alti livelli di nutrienti dal sapore amaro noti come cucurbitacina.
Secondo un articolo dell’International Journal of Health Services, le cucurbitacine possono aiutare a prevenire il cancro impedendo alle cellule tumorali di riprodursi.
Una tazza da 133 g di cetriolo tritato con la sua pelle fornisce anche circa 1 g di fibra. La fibra può aiutare a proteggere contro il cancro del colon-retto.
Come possono i cibi che mangiamo influenzare il rischio di cancro? Scoprilo qui.,
4) Salute cardiovascolare
L’American Heart Association (AHA) nota che la fibra può aiutare a gestire il colesterolo e prevenire i problemi cardiovascolari correlati.
Una tazza da 142 g di cetriolo non sbucciato fornisce anche 193 mg di potassio e 17 mg di magnesio. Le linee guida dietetiche raccomandano che gli adulti consumino 4.700 mg di potassio ogni giorno e 310-410 mg di magnesio, a seconda del sesso e dell’età.
Ridurre l’assunzione di sodio e aumentare l’assunzione di potassio può aiutare a prevenire l’ipertensione.
Le cucurbitacine nel cetriolo possono anche aiutare a prevenire l’aterosclerosi.,
5) Diabete
I cetrioli possono svolgere un ruolo nel controllo e nella prevenzione del diabete. Contiene sostanze che possono aiutare a ridurre lo zucchero nel sangue o impedire che il glucosio nel sangue aumenti troppo.
Una teoria è che le cucurbitacine nel cetriolo aiutano a regolare il rilascio di insulina e il metabolismo del glicogeno epatico, un ormone chiave nel trattamento della glicemia.
Uno studio ha scoperto che la buccia di cetriolo ha aiutato a gestire i sintomi del diabete nei topi. Ciò può essere dovuto al suo contenuto antiossidante.
Anche la fibra può aiutare a prevenire e gestire il diabete di tipo 2, secondo l’AHA.,
I cetrioli ottengono un punteggio basso sull’indice glicemico (GI). Ciò significa che forniscono nutrienti essenziali senza aggiungere carboidrati che possono aumentare la glicemia.
Che tipo di dieta può aiutare a gestire il diabete? Per saperne di più qui.
Infiammazione
I cetrioli possono avere benefici antinfiammatori. L’infiammazione è una funzione del sistema immunitario.,
gli Esperti ritengono che l’infiammazione può aiutare a innescare lo sviluppo di varie condizioni di salute, come ad esempio:
- malattie cardiovascolari
- diabete
- condizioni autoimmuni
- depressione
- cancro
la cura della Pelle
Alcune ricerche hanno suggerito che il cetriolo è nutrienti possono fornire benefici per la salute della pelle.
Applicare il cetriolo affettato direttamente sulla pelle può aiutare a raffreddare e lenire la pelle e ridurre il gonfiore e l’irritazione. Può alleviare le scottature. Posizionati sugli occhi, possono aiutare a ridurre il gonfiore mattutino.,
Altri consigli di bellezza cetriolo includono:
Toner: Miscela e setaccio cetriolo per raccogliere il succo per un toner naturale. Lasciare sulla pelle per 30 minuti, quindi risciacquare. Cetriolo può avere proprietà astringenti, e può aiutare a cancellare i pori.
Pacchetto viso: mescolare quantità uguali di succo di cetriolo e yogurt per fare un pacchetto viso che aiuta a ridurre la pelle secca e punti neri.
Il cetriolo è sicuro per la maggior parte delle persone da utilizzare sulla pelle. Le persone dovrebbero iniziare applicando una piccola quantità. Se non si verificano una reazione avversa, è probabilmente sicuro da usare.,
Scopri di più qui sugli alimenti adatti alla pelle.
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