Cabernet Sauvignon versus Merlot Wine Drinking Party Guide (Italiano)

Quando si ospita una cena, può essere difficile determinare quale vino servire. Le scelte sono tante, e scegliere il vino giusto è sicuramente una sfida se si sceglie tra Cabernet Sauvignon e Merlot. Entusiasti di imparare con questa guida per bere vino, dove ti porteremo attraverso le basi della selezione dei vini e ti daremo alcuni consigli facili da capire per scegliere il vino giusto per la tua cena.,

Caratteristiche del Cabernet Sauvignon

Il Cabernet Sauvignon è coltivato in un’ampia varietà di luoghi e può avere diversi profili aromatici. In generale, tuttavia, il California Cabernet Sauvignon è scuro e corposo, con sapori fruttati e pepati.

Il colore è tipicamente abbastanza scuro, e il vino ha tannini forti e una leggera acidità che tende a indugiare sulla lingua. Un grande esempio di questo sarebbe la nostra Riserva di Cabernet Sauvignon 2013, Spring Mountain.,

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Cabernet Sauvignon è un vino piuttosto complesso, ed è spesso servito con cibi che sono ad alto contenuto di grassi e sapori salati “umami”. È comune abbinare il Cabernet Sauvignon con carne rossa come hamburger e bistecche, o sostanziosi funghi alla griglia come i portobellos.

Caratteristiche del Merlot

Il Merlot è stato tradizionalmente considerato un po ‘ “perdente” rispetto al Cabernet Sauvignon., Tuttavia, il Merlot ha una varietà di attributi positivi che lo rendono una scelta deliziosa e conveniente per servire a una cena o un’altra occasione speciale.

Il Merlot è noto per avere un aroma profondo, che ricorda il cioccolato e il caffè, con note fruttate di testa di amarena e mora. Tipicamente, il Merlot viene invecchiato in botti di rovere francese e americano per un massimo di 18 mesi. Ciò si traduce in un gusto morbido, ma complesso con un livello relativamente inferiore di tannini rispetto al Cabernet Sauvignon., Con questa guida wine party, sarai in grado di decidere se il Cabernet Sauvignon contro il Merlot è il migliore per te.

Preparati per la tua prossima cena con Keenan Wining’s 2013 Merlot Reserve Wine Notes

La Riserva del Merlot 2013 è composta per il 95% da Merlot del nostro vigneto Mailbox. Il 5% di Cabernet Franc dal nostro vigneto Upper Bowl è stato aggiunto per illuminare e approfondire le caratteristiche uniche di questi vigneti di alta quota., Sentori di violette e una caratteristica speziatura terrosa mostrano al naso, una cremosità cioccolatosa si combina con il ricco frutto pieno scuro sulla tavolozza, il finale è meravigliosamente stratificato, profondo, elegante e molto, molto lungo. Bevi ora o tra decenni.

Il Merlot è ben noto per la sua capacità “camaleontica” di accoppiarsi con un’enorme varietà di alimenti, che è uno dei motivi della sua popolarità.

Cabernet Sauvignon contro Merlot

A prima vista, molte persone hanno difficoltà a distinguere tra Cabernet Sauvignon e Merlot., Questo non è sorprendente, in quanto queste sono due delle varietà di vino rosso più comuni negli Stati Uniti, secondo Grape Collective.

Tuttavia, ci sono alcune grandi differenze tra Cabernet Sauvignon e Merlot. Discutiamo ora queste differenze, in modo da poter prendere una decisione informata al momento dell’acquisto della tua prossima bottiglia.

Il Merlot tende ad avere un sapore “più morbido”, con meno tannini e un profilo leggermente meno acido. Il Cabernet Sauvignon è molto ricco e robusto, mentre il Merlot è un po ‘ più delicato e serve un sapore leggermente fruttato.,

E mentre entrambi i vini sono considerati “secchi”, il Merlot tende ad essere bilanciato verso un profilo aromatico leggermente più dolce, rendendolo più facile da bere.

Questo si riflette nel modo in cui questi vini vengono miscelati. Le uve Merlot sono tipicamente aggiunte a vini che hanno bisogno di un po ‘ più di leggerezza, mentre le uve Cabernet Sauvignon aiutano a rafforzare un profilo aromatico più audace e sfacciato.,

Wine Party Checklist

Se sei una grande azienda intrattenere i clienti, l’organizzazione di un evento di piccole imprese, o semplicemente a casa intrattenere gli amici e gli ospiti, è possibile utilizzare Keenan Winery wine drinking party guide per pianificare e organizzare la vostra festa. Crea le tue feste del vino per eventi privati, incontri interni proprio come i professionisti.

Seleziona il vino:

Con questa guida, ora conoscerai le differenze tra Cabernet Sauvignon e Merlot. Ora sarete in grado di rispondere alla domanda, è cabernet sauvignon dolce? E come ha il sapore del Merlot?, Nel complesso, la decisione più grande come l’organizzatore del partito del vino che si deve fare è la vostra selezione di vini.

1. Selezionare una varietà di 8 a 10 vini per il vostro ospite a gustare e bere. Preparare un tavolo solo per degustare i vini. Posizionare i vini fianco a fianco, fornendo due giri alla volta, consentendo ai vostri ospiti di confrontare e contrapporre i vari sapori.
2. Ogni ospite dovrebbe avere due bicchieri da vino.
3. Per una lista di 12 ospiti è sufficiente una bottiglia di vino. Ogni ospite avrà la possibilità di degustare da 8 a 10 vini diversi.,
4. Variare le selezioni di vino tra bianco, rosso, frizzante, invecchiato e nuovo per fornire una varietà di combinazioni di gusto

Imposta il tuo Cabernet Sauvignon Versus Merlot Party Theme

Una grande festa dovrebbe essere basata su un tema. Che si tratti di un matrimonio, un evento di assunzione aziendale, pre-partita per una serata di ragazze, l’impostazione di un tema e la notifica dei tuoi ospiti consentiranno ai partecipanti di prepararsi e di creare l’eccitazione per garantire che i frequentatori di feste siano in vena.

Preparare le forniture

Hai mai portato a casa una bottiglia di vino e non hai avuto un apribottiglie per aprirlo?, Poi sei bloccato con una forchetta o un coltello cercando di aprire il tappo? Bene, qui ci sono un elenco di forniture per essere sicuri di ottenere il vostro partito del vino popping fuori al giusto inizio.,

• Vino
• apri del Vino
• bicchieri di Vino (2 per ogni persona)
• Acqua
• Tovaglioli
• Acqua Cracker
• Rosse di Plastica Tazze (da usare come un Spitton)
• Decanter
• Tovagliette
• Penna & Carta
• Musica

Festa del Vino abbinamenti

Quando si sceglie il cibo per il vostro festa del vino, selezionare il cibo che va con il tema, ma anche, che andrà bene con il tipo di vino da servire. Per le piccole riunioni del partito del vino, assicurarsi di fornire una gamma di antipasti., Antipasti includono:

• fragole ricoperte di Cioccolato
• Formaggio
• Preparare Carni
• Cracker
• Frutta
• Verdure

Consigli per la Preparazione:

• Mettere vini bianchi sul ghiaccio prima e durante la festa.
• Stimola l’appetito con un cocktail (noto anche come Apéritif) prima di un pasto abbondante e anche per rilassare i tuoi ospiti.
• Fornire note di vino come Keenan Winery 2013 Cabernet Sauvignon Riserva note è possibile scaricare le note di vino qui.
• Assicurarsi di avere abbastanza posti per i vostri ospiti.,

Servire il Cabernet Sauvignon alle feste

Il Cabernet Sauvignon è una scelta meravigliosa per servire a una festa. È meglio servire Cabernet Sauvignon insieme a un’ampia varietà di piatti audaci e saporiti e antipasti.

Il Cabernet Sauvignon può essere servito sia prima del pasto che a cena, e la temperatura di servizio ideale è di circa 60 gradi Fahrenheit. Il Cabernet Sauvignon deve essere lasciato respirare per almeno 30 minuti, anche se un’ora è più ideale.,

Il sapore robusto e complesso del Cabernet Sauvignon può accentuare perfettamente il profondo sapore umami della carne bovina e delle carni e delle verdure fortemente condite. In genere, è meglio evitare di abbinare il Cabernet Sauvignon a un pasto o piatto più delicato, come il pesce azzurro e piatti di pollo leggermente stagionati.

Suggerimenti per servire il Merlot alle feste

Il Merlot è un vino molto flessibile, e questo è uno dei migliori motivi per servirlo alla tua festa. Gli attributi leggeri del Merlot lo rendono molto facile da bere e permettono di essere servito in una varietà di situazioni.,

Grazie al suo profilo aromatico più leggero e flessibile, il Merlot può essere raffreddato leggermente più pesantemente del Cabernet Sauvignon, ad una temperatura di 55-60 °F. Il vino deve essere lasciato respirare per almeno 20 minuti. Keenan Winery ha un vino in vetrina, il 2013 Keenan Merlot Napa Valley. Venti per cento del vino è Merlot frutto raccolto dalla regione di Napa Carneros. Dopo la raccolta a mano, le uve sono state diraspate, quindi inoculate con lievito di Montrachet. La fermentazione variava da dieci a quattordici giorni. Dai un’occhiata alle note di degustazione di questo Merlot quando ordini una bottiglia di Keenan.,

Come accennato sopra, il Merlot è un vino molto flessibile. Si abbina bene con piatti più leggeri, come i piatti italiani con salse dolci a base di pomodoro, così come il pollo e la maggior parte delle varietà di coregone. Ma ora, con questa guida dovresti essere in grado di distinguere il Cabernet Sauvignon rispetto al Merlot.