Carne Asada Tacos (Italiano)

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La mia ricetta preferita per street-style messicano carne asada tacos — fatto con tenera bistecca alla griglia marinato, tortillas di mais morbido, guacamole, e qualsiasi altro condimento suono buono!

Felice Taco Martedì, amici! Sapevi cosa stava arrivando dopo il post di ieri sulla mia ricetta preferita per il messicano carne asada tac

tac carne asada tacos!, ♡

Ho avuto a lungo un debole per questi tacos di bistecca alla griglia ogni volta che li spio su un menu nei ristoranti e negli stand di taco di strada. Ma ora, vivendo a Barcellona dove il buon cibo messicano è molto più difficile da trovare, ho iniziato a fare i miei tacos carne asada a casa. E come qualcuno con standard molto alti per ciò che costituisce tacos molto buoni, devo dire these questi sono dannatamente buoni.,

Come ho già detto nel mio post di ieri, sono un grande fan di usare una marinata audace per carne asada steak, e amo lasciare che il mio assorba un delizioso equilibrio di sapori agrumati, agliacei, erbacei prima di bruciarlo a fuoco vivo su una griglia. (Oppure, se sei come me e non ne hai uno in questo momento, anche una padella interna o una padella in ghisa funziona alla grande.) Poi da lì, preferisco servire i miei tacos street-style su tortillas di mais caldo con un semplice condimento di cipolla bianca tritata e coriandolo, una spremuta di succo di lime, oltre a una pallina di guac o avocado a fette se si desidera aggiungere un po ‘ di cremosità., Detto questo, però, sentitevi liberi di aggiungere su qualsiasi altri condimenti che ami troppo-salsa, crema (o panna acida), peperoncini, ravanelli, formaggi sbriciolati sarebbero tutti deliziosi troppo.

La ricetta in sé è davvero abbastanza semplice, ma ci vogliono alcune ore per marinare la bistecca. Quindi pianificare in anticipo, forse andare il miglio supplementare e fare alcune tortillas di mais fatti in casa mentre si attende sulla bistecca (consiglio vivamente), servirli con alcuni margaritas ghiacciati, e godere godere!,

Carne Asada Tacos Ingredienti:

Ecco gli ingredienti di base che è necessario per rendere questi carne asada tacos:

• Carne asada: Fianco o bistecca, marinato in una miscela di succo d’arancia e succo di lime, olio, jalapeño, coriandolo, aglio e spezie. Puoi trovare l’elenco completo degli ingredienti e le istruzioni su come preparare la mia ricetta preferita di carne asada qui.,
• Tortillas di mais: Se vi capita di avere il tempo in più, consiglio vivamente di fare un lotto fresco del mio preferito 3-ingrediente tortillas di mais fatti in casa per questi tacos, mentre la bistecca marina. In caso contrario, nessun problema, tortillas di mais acquistate in negozio o tortillas di farina funzioneranno alla grande-assicurati di scaldarle brevemente prima di servire.,
• Condimenti: Per servire questi tacos carne asada street-style, consiglio di farcirli con un cucchiaio di salsa (rosso, verde o pico de gallo) e / o guacamole, una spolverata di cipolla bianca tritata e coriandolo fresco, più forse un po ‘di fresco queso sbriciolato se volete un po’ di formaggio. Sentitevi liberi di aggiungere anche panna acida, ravanelli a fette, jalapeños a fette se volete troppo!

Come fare Tacos Carne Asada:

Per fare tacos carne asada fatti in casa, semplicemente <

1. Fare la carne asada., Marinare e cuocere la bistecca secondo le istruzioni della ricetta.
2. Preparare i condimenti. Mentre la bistecca cuoce, vai avanti e prepara tutto ciò che desideri (più le tortillas, se hai voglia di fare un lotto fatto in casa).
3. Assemblare i tacos. Una volta che la carne asada è cotta e ha riposato per almeno 10 minuti, affettare o tagliare a dadini la bistecca in pezzi di dimensioni morso. Caricare ogni tortilla di mais con la quantità desiderata di bistecca e condimenti. Poi servire e godere! Buen provecho!,

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