Che sapore ha il latte materno?

Se i bambini allattati al seno potessero parlare, cosa direbbero del latte materno?

Se trascorri del tempo intorno a un bambino allattato al seno, o se stai anticipando l’arrivo del tuo bambino infermieristico nuovo di zecca, è naturale essere curiosi del gusto del latte materno. Non c’è certamente nulla di male nell’assaggiare un po ‘ di latte materno, ma se il campionamento non è un’opzione, il latte materno umano è in qualche modo simile nel gusto e nella consistenza al latte vaccino, ma notevolmente più dolce e più sottile., Tuttavia, c’è molto di più nel latte materno di quanto possa essere rilevato dalle papille gustative, e conoscere le sue caratteristiche e i suoi benefici è un’affascinante introduzione alle complessità dello sviluppo precoce del bambino.

Caratteristiche del latte materno

La formula del bambino ha fruttosio?

Il latte materno ha un sapore dolce a causa delle sue elevate quantità di lattosio o zucchero del latte. Contiene anche molto grasso, che gli conferisce una consistenza cremosa., Quando il latte materno viene pompato e immagazzinato, il grasso si separa dal liquido e sale verso l’alto, ma è facilmente rimescolato ruotando il contenitore di stoccaggio. Una minore quantità di grasso è nel latte prodotto in precedenza in una sessione di allattamento o di pompaggio (il “latte foremilk”) rispetto a quello prodotto in seguito (il “hindmilk”), che è visibilmente più spessa e cremosa nella consistenza.

Il colostro, il latte prodotto da una madre durante i primi giorni dopo il parto, ha un aspetto diverso dal latte materno maturo., È considerevolmente più spessa, gialla piuttosto che bianca, ed è prodotta in un volume molto più piccolo.

Sebbene il sapore del latte materno e altre caratteristiche siano per lo più uniformi, esistono sottili differenze da madre a madre. Un bambino può riconoscere l’odore unico del latte materno dalla nascita. I cibi che una madre che allatta mangia influenzano i sapori del suo latte, così come i cambiamenti nei suoi ormoni, i farmaci che prende e l’accumulo di acido lattico dopo ogni intenso esercizio fisico. Il congelamento e lo scongelamento alterano il gusto e l’odore del latte materno, causando a volte un odore saponato., Causato dalla presenza dell’enzima lipasi nel latte, l’odore è innocuo.

Nutrienti nel latte materno

Il latte materno comprende una miscela perfetta ad alto contenuto calorico di proteine, zucchero, grassi, acqua, vitamine e minerali necessari per un bambino a crescere e svilupparsi ad un ritmo molto rapido durante il soggiorno sano. Contiene anche enzimi che aiutano il sistema digestivo del bambino a estrarre e utilizzare i nutrienti presenti nel latte. Notevole è anche la presenza del composto di costruzione del cervello taurina in alte concentrazioni, una sostanza non presente nella formula o nel latte vaccino., Il colostro è più alto di proteine, più basso di zucchero e più densamente ricco di alcuni nutrienti, tra cui vitamina A e azoto, rispetto al latte materno maturo. La composizione esatta del latte materno cambia ogni giorno in sincronia con le esigenze in continua evoluzione del bambino.

Inoltre, il latte materno contiene 37 meccanismi immunitari noti che lavorano per costruire la resistenza di un bambino alle malattie. Includono batteri protettivi, enzimi che attaccano e distruggono virus e batteri dannosi, leganti proteici, agenti antivirali e tutti i tipi noti di anticorpi., Questi anticorpi sono specificamente mirati agli agenti patogeni nelle immediate vicinanze della madre (e quindi del bambino).

Gli esperti non sono in grado di raggiungere un consenso sul fatto che il latte materno contenga abbastanza vitamina D e ferro per soddisfare tutte le esigenze di un bambino. Alcuni pediatri raccomandano di integrare questi nutrienti nei bambini allattati esclusivamente al seno.

Altri benefici del latte materno

Quali sono i benefici della formula infantile?,

Gli studi dimostrano che quando le madri che allattano mangiano una dieta varia, i loro bambini sono più inclini a mangiare un’ampia varietà di alimenti quando iniziano i solidi. I bambini preferiscono anche i sapori delle cucine più spesso mangiate dai loro genitori.

I bambini allattati al seno per sei mesi o più hanno un minor rischio di sviluppare asma e allergie, meno malattie respiratorie, problemi digestivi e infezioni dell’orecchio e meno visite mediche rispetto ai bambini che non sono allattati al seno., Alcuni studi collegano punteggi di QI più elevati e un minor rischio di obesità e diabete più tardi nella vita all’allattamento al seno.

Il latte materno è gratuito, sempre disponibile e sempre alla temperatura perfetta. La saggezza comune dice che è impossibile sovralimentare un bambino allattato al seno, poiché il bambino smetterà semplicemente di mangiare quando sarà soddisfatto. Di conseguenza, i bambini allattati al seno crescono ad un ritmo sano.

Tutti i principali gruppi medici, a livello nazionale e internazionale, raccomandano l’allattamento al seno per almeno sei mesi. Tra questi ci sono l’American Academy of Pediatrics, l’American College of Obstetricians and Gynecologists, gli Stati Uniti., Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani, Organizzazione Mondiale della Sanità e UNICEF.