Chips di cottura alla cannella fatti in casa (versione olio di cocco e miele)

Grazie per la condivisione!

Per anni ho comprato Mini Chips alla cannella di King Arthur Flour. Quando sono andato a ordinare qualche altro sacchetto questa settimana, sono rimasto sorpreso di scoprire che erano stati interrotti when quando ho contattato KAF sui chip, un rappresentante ha detto che era dovuto al fatto che contenevano ingredienti OGM., Li hanno sostituiti con pezzetti di cannella. Ho ordinato un paio di sacchetti da mettere nel congelatore, ma volevo davvero fare le mie barrette Snickerdoodle alla cannella in questo momento <

Così, ho cercato su Google le patatine alla cannella fatte in casa – ed ecco che ci sono ricette là fuori!! Genio! Ho trovato questo da “A Few Shortcuts” e questo da “Mind over Batter”. Tutte le ricette che ho visto online erano simili e ho fatto rapidamente un mezzo lotto di prova!,

Si sono rivelati un po ‘sottili e croccanti, penso di aver premuto il composto un po’ troppo sottile e di averli cotti su una teglia di smalto nero – probabilmente è diventato troppo caldo. Li ho sbriciolati in ogni caso e li ho mescolati nelle mie barrette Snickerdoodle con chip alla cannella, erano deliziosi, ma era fastidioso che si rivelassero più come un fragile e meno come una pepita gommosa<

Volevo provare un altro lotto, ma avevo esaurito tutto il mio sciroppo di mais leggero e l’accorciamento di verdure solide (Crisco) con il mio primo lotto with ed erano 9PM (non fare una corsa di generi alimentari!,) Hmm I mi chiedevo se potessi usare (solido) olio di cocco e miele invece? Gli ho dato un vortice e si sono rivelati perfetti!! EVVIVA! Quindi sentitevi liberi di utilizzare qualsiasi ingredienti funzionano per voi! (Solido) Olio di cocco o Crisco e miele o sciroppo di mais leggero insieme a cannella, zucchero e vaniglia! …e devo dire che questi gusto yummy destra fuori mano! (le vecchie chips di cannella KAF erano sempre un po ‘ cerose tasting)

Ricette a base di Cannella Chip:

fatti in casa di Cannella Cottura Chip

Cannella Cottura Chip può essere difficile da trovare nei negozi – ora potete fare il vostro proprio in casa Cannella Cottura Chip con 5 semplici ingredienti! Sono così deliziosi!

Tina Verrelli-epicuricloud.,

Servings: 2 cup

Ingredients

• 1/3 cup sugar
• 1 1/2 tablespoons ground cinnamon
• 1 tablespoon honey or light corn syrup
• 1 tablespoon coconut oil or solid shortening coconut oil in solid form
• 1/4 teaspoon vanilla extract

Instructions

• Preheat oven to 225 degrees F.,Foderare una teglia con carta da forno.
• Unire gli ingredienti in una ciotola e utilizzare un cucchiaio o una forchetta per mescolare insieme fino a quando ben combinati – avrà una consistenza sabbiosa bagnata. Si può anche mescolare insieme molto facilmente in un robot da cucina o chopper.
• Versare il composto sulla padella preparata e premere in una lastra di circa 1/4″ di spessore. È possibile posizionare un pezzo di pergamena o carta cerata sopra la parte superiore della miscela per premere la miscela.,
• Cuocere per 25-30 minuti. Dovrebbe sembrare sciolto, può avere qualche gorgogliamento, può avere un po ‘ di olio che filtra fuori.
• Togliere dal forno e lasciare raffreddare. Si rassoderà. Tagliare in forme desiderate con pizza cutter o grande coltello da chef. Se sono ancora appiccicosi. Metterli separati su pergamena foderato teglia e conservare in frigorifero fino a quando ferma. Conservare in contenitore ermetico in frigorifero.

Hai provato questa ricetta?Condividilo!, Tag @ epicuricloud-Si prega di lasciare un commento & Valutazione qui sotto! TY!