Prova questi alimenti facili con probiotici per bambini che possono avere incredibili benefici per la salute e il comportamento! Inoltre, imparare a fare i propri alimenti ricchi probiotici per il vostro bambino o bambino.,
Come la maggior parte delle persone, per anni ho saputo che i probiotici sono buoni per noi e sicuramente buoni anche per i nostri figli, ma nel corso dell’ultimo anno, sono diventato molto più istruito su quanto siano critici.
Ho imparato a sostenere la mia salute con il cibo e letteralmente curare alcuni dei miei disturbi che mi avevano afflitto per anni-reflusso acido, estrema stanchezza e mal di testa.,
Come ho studiato e personalmente fatto enormi cambiamenti nello stile di vita alla mia dieta, ho imparato come il nostro intestino – che è tutto dalla nostra gola attraverso il nostro intestino – ha un effetto su tutte le aree della nostra salute. In realtà c’è una connessione mentale provata! Mentre sono stato in viaggio per guarire me stesso prima, è impossibile non riconoscere la verità lampante che ciò che i nostri bambini stanno mangiando sta influenzando il loro intestino e di conseguenza la loro salute e il loro comportamento.
Ho dovuto lottare con quella realizzazione contro quello che so come terapeuta di alimentazione e come gestiamo gli alimenti con i bambini., Credo fermamente che non dovremmo demonizzare certi tipi di cibo per i bambini, o tenere conferenze all’infinito sulla salute e la nutrizione perché spesso crea un desiderio più profondo per quei cibi malsani.
Un modo in cui possiamo aiutare a dare ai nostri figli un intestino sano e una nutrizione aggiuntiva è iniziare ad offrire cibi con probiotici che i bambini e i bambini piccoli avranno maggiori probabilità di mangiare!
Il tuo bambino ha bisogno di alimenti con probiotici?
Potresti chiederti se tuo figlio ha davvero bisogno di probiotici, e la maggior parte dei medici direbbe di sì, possono essere un ottimo integratore, ma non sono necessariamente obbligatori., In questo post, non stiamo parlando di probiotici in forma di pillola, anche se questa è un’opzione, invece, ci concentreremo sui modi per includerli naturalmente negli alimenti che il bambino mangia.
La linea di fondo è, in generale, sono utili per la maggior parte dei bambini. E può essere particolarmente utile per una varietà di sfide che i bambini affrontano Foods
Gli alimenti probiotici possono essere molto utili per i bambini con
Potrebbe sorprenderti imparare quanti “problemi” affrontano i bambini che possono essere aiutati dai probiotici. Questo torna alla connessione mente-intestino, così come i tipi evidenti di problemi di digestione., I probiotici in realtà sono piccoli insetti, batteri buoni, che vanno nella nostra intera traccia di digestione (aka gut) e distruggono i batteri cattivi che acquisiamo dagli alimenti che mangiamo e dai vari farmaci.
La salute dell’intestino per i bambini è un grosso problema, che stiamo solo iniziando a comprendere le implicazioni per.,stipation (attenzione, latticini, però, molti bambini sono sensibili ad esso e può peggiorare la stitichezza, anche se contiene probiotici come con latte)
naturalmente, nessuno di questi problemi sopra elencati potrebbero avere più strati e le cause ad essi connessi., In alcuni casi, gli alimenti probiotici possono mostrare un drastico miglioramento e in altri saranno necessari ulteriori interventi e strategie.
Alcune linee guida per gli alimenti con probiotici per i bambini
Diversi alimenti hanno diversi livelli di probiotici, o batteri buoni, naturalmente all’interno di essi. Nel mondo della salute dell’intestino, c’è una categoria separata tutta sua, che sono alimenti veramente super probiotici. Sono alimenti fermentati.
Gli alimenti fermentati sono diventati più popolari negli ultimi anni. Pensa a kombucha, kefir e persino crauti fatti in casa.,
Questi alimenti fermentati sono fantastici, e condividerò alcuni specifici che funzionano alla grande per i bambini, ma hanno un grande pugno. Significa che ci sono molti probiotici dentro di loro. Se tu o il tuo bambino iniziate a mangiare questi cibi fermentati (e spero che tu lo faccia!), prendere lento. Ciò significa circa 1 cucchiaio o giù di lì la prima volta e lentamente aumentando da lì.
Un enorme assalto di batteri anche buoni quando il corpo di tuo figlio non è abituato, potrebbe lasciarli gonfi.,
Altri alimenti che contengono alcuni probiotici sono a un volume inferiore, come lo yogurt, e possono essere consumati in porzioni normali. Se stai dando al tuo bambino un nuovo cibo probiotico, fai sempre attenzione a qualsiasi reazione dopo aver mangiato, anche fino a 48 ore dopo.
Infine, in caso di prenotazioni o domande, consultare il medico del bambino.,
Che età si può dare il vostro bambino o bambino alimenti con probiotici
C’è una mancanza di ricerca nella zona di quando è un buon momento per iniziare alimenti probiotici con i bambini, i bambini, o anche i bambini, ma la maggior parte dei medici e operatori sanitari sono confortevoli a 9 mesi di età
Ancora una volta, ricordarsi di esercitare le precauzioni di cui sopra, in particolare con i bambini!
Alimenti con probiotici per bambini e bambini piccoli!
Troverai alcune categorie di alimenti probiotici per bambini di seguito., Uno è per gli alimenti che hanno probiotici / batteri buoni presenti in natura, ma il livello di batteri in essi varia un po’. Un altro elenco è per quei cibi super probiotici: fermenti. I cibi fermentati possono essere acquistati nel negozio e li vedo diventare disponibili più spesso.
Un consiglio utile è quello di assicurarsi che qualsiasi cibo che stai acquistando contenga colture o ceppi vivi. Di solito dice questo proprio sulla parte anteriore del pacchetto, ma se non sei sicuro, guarda l’elenco degli ingredienti che dovresti vedere parole come Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium bifidum.,
Quindi, ruota il più possibile attraverso i marchi, perché quando vengono prodotti alimenti fermentati, includono ceppi specifici di batteri per garantire che il gusto sia sempre lo stesso.
La rotazione attraverso i marchi offre una varietà più ampia di batteri buoni, ed è quello che vuoi. Ma, voglio anche incoraggiarvi a prendere in considerazione rendendo i propri alimenti fermentati come questo contiene tonnellate più ceppi di batteri ed è super economico.,
Alimenti con probiotici incorporati
Tutto quello che devi fare è raccogliere questi alimenti al supermercato:
- Yogurt-assicurati che contenga “culture vive”
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- Lo yogurt può anche essere fatto a casa ed è un alimento completamente fermentato. Ecco una ricetta se si vuole fare il proprio!,Alimenti Con Probiotici
Prebiotici sono un ottimo cibo per i probiotici, quindi si consiglia di includere questi nella dieta del vostro bambino troppo:
- Banane
- Orzo
- Mele
- semi di Lino (si pensi macinazione e miscelazione in farina d’avena o yogurt)
- Cipolle
- Asparagi
Alimenti Si Può Facilmente Fare per Creare i Probiotici (aka Alimenti Fermentati) Che i Bambini Si Mangiano
la Mia famiglia è stata la fermentazione dei nostri alimenti per circa 3 mesi, e io sarò il primo ad ammettere che all’inizio ero sopraffatto con introduttiva, anche se sapevo quanto fosse importante., Ho pensato che ci fosse una sorta di magia o chimica difficile che avrebbe avuto luogo, completamente non è il caso. Rendere i tuoi cibi fermentati e ricchi di probiotici non potrebbe essere più semplice
Fermentare i tuoi cibi è qualcosa che le persone hanno fatto nelle loro cucine per migliaia di anni, prometto che puoi gestirlo anche tu e i benefici sono incredibili!
Questi sono alcuni dei miei cibi fermentati preferiti per i bambini, i collegamenti sono a ricette semplici:
- Fagiolini di aneto fermentato – Giù le mani preferito di mio figlio. Ognuno dei miei figli li divora., Sono tremendamente facili da fare, come tutto quello che dovete fare è prendere fagiolini freschi, metterli in vaso di muratore, coprire con acqua, sale marino, aneto, e un po ‘ di aglio (omettiamo il pepe). Lo lasci riposare sul tuo bancone per qualche giorno e, voilà, fagiolini croccanti croccanti che giureresti fossero un sottaceto!
- Sottaceti fermentati-Anche questi sono super buoni, basta non tagliare i cetrioli a sottili o non saranno croccanti! Le istruzioni sono praticamente le stesse di cui sopra.,
- Ketchup fermentato-Questo ha un po’ di un tangeri/sapore aspro poi regolare ole ‘ ketchup, ma fare un piccolo lotto può aiutare a ottenere tonnellate di buoni probiotici in qualsiasi amante ketchup.
- Fermentato Salsa mite-Servire questo sarà tortilla chips e un po ‘ di avocado!
- Fermentato Ranch-Perfetto per il tipo di immersione ranch!
- Crauti-Sì, sto elencando questo qui per i bambini! I crauti fermentati fatti in casa sono molto diversi da quelli che acquisti in una borsa. Ha ancora un odore particolare, anche se non così forte., Certo, solo uno dei miei figli è saltato sul carro della band di crauti, ma i nostri amici (che mi hanno insegnato molto sulla fermentazione) hanno due bambini che lo chiedono!
Un paio di note sugli alimenti probiotici fermentati
Gli alimenti che fermenti saranno conservati in un barattolo di muratore, o forse un coccio se stai andando alla grande! Puoi creare diversi barattoli contemporaneamente o avviarne uno. Avrete bisogno di conservarli su un bancone o un luogo asciutto. La maggior parte degli alimenti impiega circa 4 giorni per fermentare completamente a temperatura ambiente.,
Saprai che il tuo cibo è pronto perché vedrai bolle o qualche succo potrebbe fuoriuscire da esso – quelle sono cose buone.
Se il tuo cibo fermentato ricco di probiotici non sembra fare nulla, annusalo. Se puzza di sporco, non ci è voluto e dovrai buttarlo. Ma questa è stata raramente la nostra esperienza!
È anche una possibilità che qualche muffa possa formarsi sulla parte superiore, questo è normale. Ti conviene grattare via tutto. Riempire il cibo e il liquido vicino al coperchio aiuterà a prevenire questo!
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Forniture di base per iniziare con alimenti fermentati
Se sei pronto per utilizzare una delle ricette di cui sopra, c’è un paio di strumenti di base / ingredienti necessari per iniziare. Potresti avere tutto ciò di cui hai bisogno già nella tua cucina:
- Sale marino – Questa versione non iodata di sale è importante, puoi ritirarla in qualsiasi negozio di alimentari o qui. Lo iodio può inibire il processo di fermentazione.
- Acqua filtrata-Abbiamo usato il nostro frigorifero acqua filtrata bene, ma completamente de-clorurato acqua può essere trovato in brocche presso il vostro negozio locale.,
- Mason Jars-Non ha bisogno di essere sterile, solo pulito. Dovrai rimuovere il coperchio una volta al giorno per far uscire i gas. Se ne hai bisogno, puoi prenderli qui.
- Burping Lid-Questa non è una necessità, ma rende più facile perché questo coperchio significa che puoi andartene senza mai dover rilasciare i gas.
- Pietre di fermentazione-Queste pietre di vetro impediscono al cibo di galleggiare verso l’alto. Sono in genere necessari per alimenti come crauti o tuffi, ma sono molto utili per fagiolini e sottaceti!,
Non c’è modo che mio figlio mangi cibi fermentati
Ti sento! E, la verità è che potrebbero non mangiarlo subito, specialmente se gli alimenti fermentati/probiotici sono totalmente nuovi per la tua famiglia. Probabilmente avranno bisogno di vederti mangiarlo molte volte, cucinarne alcuni insieme e non avere alcuna pressione per provarlo prima di farlo. Vedi questo post su consigli per cucinare con i bambini.
Come con tutti i nuovi alimenti con i bambini, in particolare i mangiatori schizzinosi, potrebbero essere necessari molti tentativi e coerenza. Potrebbe essere necessario toccare, tagliare, odorare e leccare i cibi probiotici prima che siano disposti a mangiarli., Mentre penso che gli alimenti probiotici siano incredibili e valgano la pena, possono anche essere un obiettivo a lungo termine. Inizia semplicemente e vedere dove va. Come minimo, questi alimenti sono davvero buoni anche per te!
Se gli alimenti probiotici e gli alimenti fermentati sono un concetto totalmente nuovo per te, prenditi il tuo tempo per iniziare a pensare a come puoi incorporarli nei pasti delle tue famiglie.
Per i più piccoli, si può essere in grado di mescolare un po ‘ in purè di patate o yogurt. O, per i bambini più grandi, forse è parte di uno spuntino quando vengono a morire di fame dopo una lunga giornata di scuola! Per la mia famiglia, questo è un work in progress., Non voglio forzare nulla o creare esperienze negative, ma voglio introdurre i miei figli a cibi che so sono incredibili per i loro corpi in crescita.
Ora è il tuo turno, voglio sentire da te… Sei disposto a provare cibi fermentati e probiotici? Ne stai già usando un po’? Dimmi nei commenti qui sotto!
Riferimenti per alimenti con probiotici per bambini
3. Donovan SM & Shamir R (2014). Introduzione all’iniziativa yogurt in nutrition e al Primo Summit Globale sugli effetti dello yogurt sulla salute., L’American Journal of Clinical Nutrition 99 (5 Suppl):1209S-1211S
4. Il suo nome deriva dal nome della città di Kang, in Giappone. I probiotici e i loro prodotti alimentari fermentati sono benefici per la salute. Journal of Applied Microbiology 100 (6): 1171-1185
Alisha Grogan è un terapista occupazionale autorizzato e fondatore del tavolo di tuo figlio. Ha oltre 14 anni di esperienza con esperienza nell’elaborazione sensoriale e nello sviluppo dell’alimentazione in neonati, bambini piccoli e bambini. Alisha ha anche 3 ragazzi della propria a casa. Scopri di più su di lei qui.
- Lo yogurt può anche essere fatto a casa ed è un alimento completamente fermentato. Ecco una ricetta se si vuole fare il proprio!,Alimenti Con Probiotici
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