Abbiamo tutti sentito o sperimentato le storie di orrore dispensa. Sei pronto a cuocere un dessert incredibile, e si apre un sacchetto di farina o zucchero solo per trovare parassiti indesiderati, ciuffi duri o entrambi. E non c’è niente di dolce in questo. Non lasciare che queste scoperte ti impediscano di conservare queste graffette da forno. Tutto ciò che serve è un po ‘ di tempo e conoscenza per conservare gli ingredienti di cottura comuni. Non tutti gli ingredienti di cottura sono uguali., Ognuno merita un po ‘ di attenzione per trovare il luogo perfetto e l’imballaggio. Abbiamo arrotondato gli ingredienti di cottura comuni 10 e delineato come dovresti conservarli nella tua cucina. Nel complesso, ti consigliamo di selezionare un raggruppamento di contenitori sigillati. Il tipo dipende dalla disponibilità di spazio e da dove si prevede di conservare gli ingredienti di cottura comuni. Se li vuoi sul bancone, cerca qualcosa che si adatti al tuo arredamento. Conservare nella dispensa? Contenitori di plastica potrebbe essere la soluzione migliore. Basta fare in modo che non importa quello che si sceglie, che i contenitori sono ermetici., Avere un etichettatrice o sharpie e nastro a portata di mano. Ti consigliamo di scrivere il “best-by-date” su ogni ingredienti di cottura comuni si memorizzano. 
Farina per tutti gli usi La farina deve essere conservata in un contenitore sigillato in una dispensa fresca. Ciò significa che lo spazio non dovrebbe mai superare i 75 gradi Fahrenheit. La farina per tutti gli usi può durare da 1 a 2 anni se conservata in questo modo. Ogni volta che apri la farina, dagli un’annusata. Sarai in grado di capire se è diventato rancido.
Zucchero di canna Lo zucchero di canna deve essere conservato nella dispensa, o in un’altra area asciutta e fresca, in un contenitore sigillato., Personalmente ci piace raddoppiare con lo zucchero di canna. Mettiamo lo zucchero in un sacchetto di plastica richiudibile e ermetico e poi lo mettiamo in un contenitore più grande. Non refrigerare mai lo zucchero di canna. Se vuoi, puoi congelarlo se vivi in un clima molto secco.
Lievito in polvere Il lievito può essere conservato nella sua confezione originale nella dispensa o in un armadio buio e fresco. Basta assicurarsi che il coperchio è chiuso ermeticamente. La conservazione in frigorifero o congelatore non è raccomandata. La condensa nel frigorifero può far reagire la polvere nella lattina. Per testare il lievito per la freschezza, mescolare ½ cucchiaino. con ¼ c.acqua., Sarà bolla se ancora fresco.
Zucchero semolato La cosa bella della conservazione dello zucchero semolato è che, a condizione che non si abbia un problema di controllo dei parassiti, ha una durata di conservazione indefinita. Ciò significa che una varietà di metodi di archiviazione sono efficaci. Ancora una volta, la chiave è quella di creare una tenuta ermetica per mantenere l’umidità fuori. È possibile inserire lo zucchero in contenitori ermetici o in sacchetti ermetici richiudibili.
Estratto di vaniglia Mantenere il vostro estratto di vaniglia ad una temperatura fresca in un ambiente buio. Non conservare la vaniglia in frigorifero o nel congelatore., Temperature più basse renderanno il tuo estratto di vaniglia nuvoloso. Se lo conservi correttamente, questo estratto può durare indefinitamente, tuttavia, si consiglia di utilizzare la vaniglia entro cinque anni per il miglior sapore.
Bicarbonato di sodio Il bicarbonato di sodio deve essere conservato in modo simile al lievito. Alcuni preferiscono prendere il bicarbonato di sodio dalla sua confezione originale per tenerlo ermetico in un sacchetto o contenitore. Basta essere sicuri che il bicarbonato di sodio è lontano da spezie o altri odori pungenti, in quanto assorbe gli odori. Anche attraverso il contenitore che si sceglie, il bicarbonato di sodio può assorbire qualsiasi odore è intorno ad esso., Il bicarbonato di sodio durerà in questo modo per 2-3 anni. Se si utilizza una scatola di bicarbonato di sodio nel frigorifero per assorbire gli odori, non utilizzare la stessa scatola per la cottura. Vedere il lievito sopra per una corretta conservazione.
Lievito Il lievito non aperto deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, il lievito deve essere refrigerato o congelato in un contenitore ermetico. Il lievito deve essere usato entro quattro o sei mesi dall’apertura.
Zucchero a velo Lo zucchero a velo può essere conservato esattamente allo stesso modo dello zucchero semolato.
Sale Una cosa interessante del sale è che non diventerà rancido quando esposto all’aria., Spesso, le persone immagazzinano piccole quantità di sale in piatti coperti e maiali di sale sui loro contatori per un facile pizzicamento e lancio. Si potrebbe certamente fare lo stesso. Altrimenti, mettilo in un contenitore ermetico nella dispensa. Una parola di avvertimento: non conservare il sale in contenitori di metallo. Il sale percola i metalli e potresti finire con una sostanza velenosa nel tuo sale.
Cacao Conservare la polvere di cacao in un contenitore ermetico nella dispensa. Non tenerlo in frigorifero o nel congelatore, perché entrambi promuovono un ambiente umido. Un ambiente umido potrebbe eguagliare la muffa sul tuo cacao., Se conservato correttamente, il cacao dovrebbe durare circa tre anni.
Vedi un tema comune? Fresco, scuro e asciutto sono sempre i metodi go-to per la conservazione. Se segui queste istruzioni esattamente per conservare gli ingredienti di cottura comuni, avrai ingredienti di lunga durata per le nostre ricette più popolari!
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