Come fare il succo di frutto della passione: è semplice!

Il succo di frutto della passione odora di fiori e ha un sapore esotico e tropicale, come l’arancia e il mango mescolati insieme.

Ma è aspro e aspro!

Quindi, avrai bisogno di dolcificanti per goderti il succo.

Ora, il succo non è l’unico modo per godere di questo frutto unico.

C’è un meraviglioso ristorante italiano che usa la frutta per fare cheesecake al frutto della passione.

Oh my mio god dio <

È la migliore cheesecake che abbia mai avuto in vita mia! E ‘ stato tremendamente buono!, Ho ancora sogni su di esso (non scherzo!). Un giorno provero ‘ a ricreare quella cheesecake.

Nel frattempo, sto facendo questo semplice, delizioso succo di frutto della passione.

Ho ottenuto sette piccoli frutti della passione dal mercato degli agricoltori per $1. Sì, un dollaro! È lo stesso mercato in cui ho preso il soursop da 7 7, che ho usato per fare il mio succo di soursop.

Questi frutti della passione sono la varietà dalla buccia gialla. Potresti avere più familiarità con la varietà viola. Sono quasi identici nel gusto.,

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Come fare il succo di frutto della passione

Lasciare i frutti a ‘rughe’

Lasciare i frutti per un paio di giorni a maturare e rughe.

Perché?

Perché il sapore diventa molto più intenso. Vedrai anche le differenze di colore nella polpa. I frutti rugosi hanno una tonalità leggermente arancione.,

Taglia i frutti e rimuovi i semi

Mentre la rugosità è normale, i tuoi frutti non dovrebbero avere grandi punti morbidi. Queste macchie possono significare che la polpa è ammuffita. Quindi non lasciare i tuoi frutti troppo a lungo per raggrinzirsi.

Due o tre giorni vanno perfettamente bene (supponendo che fossero lisci quando li hai acquistati!).

Quando sono pronti, inserire il coltello a metà strada sul frutto e tagliare a metà. La pelle è abbastanza morbida da strappare troppo.

Con il taglio della frutta, annusa la polpa. Va bene se ha quella caratteristica un profumo floreale. Raccogliere la polpa e i semi con un cucchiaio.,

Se la polpa ha un odore scoraggiante, inserire il frutto nel compost.

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Frullare e filtrare

Aggiungere la polpa al frullatore e pulsare per 10-15 secondi. Questo dovrebbe rompere la polpa e i semi.

Doppio ceppo tutto dopo.

Si possono ottenere piccoli pezzi di semi nel succo anche dopo sforzare. Va bene. I semi sono sicuri da mangiare. Ma puoi sempre raddoppiare la tensione usando un panno di mussola.,

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Diluire e addolcire

Addolcire con il tuo preferito di dolcificanti – mi piace usare lo zucchero di canna. E diluire con acqua fredda al gusto desiderato.

Per 7 frutti della passione, di solito uso 7 cucchiai di zucchero e circa 5 tazze di acqua.,

Se ti piace il tuo succo più intenso, aggiungi meno acqua.

Servire freddo.

Il succo di frutto della passione è ottimo come succo autonomo o puoi mescolare bacche o ananas.

Spike il succo per cocktail esotici troppo.

Ecco un breve video su come fare il succo. Assicuratevi di iscriversi per saperne di più: