Ecco tutto quello che hai sempre voluto sapere sulla dieta francese. Ho elencato di seguito i migliori consigli di dieta francese per mangiare come una donna francese e perdere peso ovunque tu sia. In questo post, sarai in grado di capire meglio cosa mangiano le vere donne francesi in un giorno e qual è la tipica dieta quotidiana francese.,
È davvero divertente vedere come gli americani sembrano essere affascinati dalla dieta francese; non c’è solo un libro da una prospettiva francese che professa di aiutare gli americani a perdere peso; ci sono manciate. I più noti sono certamente le donne francesi non ingrassano o la dieta francese: perché le donne francesi non ingrassano. In questo post, volevo solo condividere con voi la mia opinione personale sulla dieta francese e sui consigli di dieta francese che mi permettono di essere sano e magro senza dieta o esercizio fisico.,
8 Consigli dieta francese per mangiare come i francesi e perdere peso
Escludere tutti gli alimenti trasformati
Uno dei più importanti consigli dieta francese per essere sani (e per perdere peso) è quello di escludere tutti gli alimenti trasformati. Gli alimenti trasformati sono qualsiasi alimento che è stato alterato in qualche modo durante la preparazione. Non tutti gli alimenti trasformati sono malsani, ma alcuni alimenti trasformati possono contenere alti livelli di sale, zucchero e grassi., Esempi di alimenti trasformati comuni da evitare includono cereali per la colazione, pane, snack (patatine), pasti a microonde o piatti pronti, torte, biscotti e infine bevande come bevande analcoliche.
Di solito, ingredienti come sale, zucchero e grassi vengono aggiunti agli alimenti trasformati per rendere il loro sapore più attraente e per sostituire gli ingredienti più costosi. Pertanto, l’acquisto di alimenti trasformati può portare a persone che mangiano più delle quantità raccomandate di zucchero, sale e grassi. Poiché potrebbero non essere consapevoli di quanto è stato aggiunto al cibo che stanno comprando e mangiando.,
Se non sei sicuro di come individuare cibi malsani ad alta trasformazione, ti consiglio di leggere sempre l’etichetta nutrizionale. In effetti, le etichette nutrizionali possono aiutarti tra i prodotti e mantenere un controllo su grassi, sale, zucchero, conservanti e additivi. Inoltre, è stato dimostrato che i consumatori che leggono le etichette alimentari rimangono più sottili rispetto a quelli che non lo fanno. Infatti, uno studio dell’Università di Santiago de Compostela ha scoperto che le consumatrici che consultano le etichette alimentari pesano quasi 4 chilogrammi in meno (circa 9 libbre).,
Enfatizzare Su Whole Foods
Invece di mangiare cibi trasformati, il valore francese preparazione tradizionale, intero e vero cibo dal contadino locale. E penso che il vero segreto della dieta francese sia che i francesi mangiano ancora cibi integrali. Ciò significa che i francesi tendono ad evitare cibi come formaggio senza grassi, yogurt senza grassi o gelato senza zucchero o cioccolatini senza zucchero. Perché? Perché ti sentirai più sazio quando mangi cibo intero, e probabilmente mangerai di meno. Anche le donne francesi non hanno sensi di colpa quando si tratta di mangiare., Non contano mai costantemente calorie, contenuto di grassi e carboidrati, quindi non saranno mai lasciati insoddisfatti.
È più facile mangiare lentamente quando il tuo pasto ha un buon sapore. Quindi la dieta francese evita gli alimenti trasformati a favore di qualcosa di fresco e reale. La colazione è piccola: pane con burro o marmellata, cereali o yogurt con frutta e caffè. Il pranzo e la cena includono piccole porzioni di carne, verdure e qualche tipo di amido, con un pezzo di formaggio o caffè per finire il pasto., Gli alimenti che sono un fiocco della dieta francese includono formaggio grasso e yogurt, burro, pane, frutta e verdura fresca, piccole porzioni di carne, vino e cioccolato fondente.
Acquista nei mercati alimentari locali
Di solito in Francia, ovunque tu stia vivendo, c’è sempre un mercato all’aperto settimanale vicino a casa tua. Quando vivevo a Parigi nel 17 ° distretto, prendevo il mio pesce al negozio di pesce locale, la mia carne al macellaio locale e tutta la mia frutta e verdura direttamente dai contadini al mercato biologico di Batignolles (che si verifica ogni sabato)., Frequento religiosamente i mercati degli agricoltori locali una volta alla settimana. In effetti, mi piace chiedere agli agricoltori quali sono gli ingredienti migliori, quali sono le novità e qual è il modo migliore per cucinare i loro prodotti. Se vivi negli Stati Uniti, ti consiglierò di fare shopping al Whole Foods Market per ottenere i migliori alimenti freschi e biologici.
In questo modo, ogni pasto è appena sfornato con i cibi del contadino locale che ho comprato il giorno prima. Ci vuole lavoro per fare generi alimentari in modo francese come si deve andare in posti diversi per ottenere la vostra carne, pesce, pane, frutta e verdura., Tuttavia, credo davvero che faccia la differenza.
Pensa alla qualità, non alla quantità
La maggior parte dei francesi conosce il prezzo del cibo di qualità ed è disposta a pagare di più per la qualità. Almeno i francesi scelgono la qualità rispetto alla quantità ovunque il loro budget lo consenta. Per i francesi, è un modo per prevenire le malattie e per rimanere in salute poiché cibo di qualità significa piacere a breve termine e salute a lungo termine. I francesi richiedono sempre alta qualità da ognuno dei loro ingredienti: optando per un quadrato di cioccolato fondente fine su una massiccia ciotola di gelato mediocre, per esempio., La filosofia della dieta francese potrebbe essere riassunta dalla nota citazione di Ippocrate:
”Lascia che il cibo sia la tua medicina e lascia che la medicina sia il tuo cibo”.
Penso che i francesi amano il loro cibo, ma non il modo in cui gli americani amano il cibo. In America, il godimento del cibo significa consumo eccessivo mentre in Francia significa assaporare i cibi e i sapori migliori. Ogni pasto è appena sfornato con i cibi del contadino locale comprato il giorno prima e veramente eleva ogni singolo sapore., Ed è forse così che la dieta francese non ti lascerà mai insoddisfatto: meno quantità, più qualità.
Cucinare ogni singolo pasto
Ogni giorno il vostro corpo ha bisogno di un elevato numero di sostanze nutritive. In effetti, sono necessari sei nutrienti di base per una buona salute: carboidrati, proteine, grassi, vitamine, minerali e infine acqua. Il tuo corpo troverà tutti questi nutrienti negli alimenti freschi e non trasformati. Ecco perché nella dieta francese, è importante iniziare a cucinare con cibi integrali freschi.,
Sono cresciuto in Francia, e nella mia famiglia, siamo sempre stati abituati a cucinare ogni singolo pasto. Crescendo, ho mantenuto questa sana abitudine. Una cena tipica della notte della settimana a casa mia sarebbe una zuppa di verdure (porro, aglio, cipolle, patate, scalogno) con alcuni lardoni, oli d’oliva ed erbe di Provenza, con pane integrale o alcune verdure fresche cotte con olio d’oliva ed erbe aromatiche. Di solito faccio pesce una volta alla settimana, quando lo compro fresco dal mercato., E, sto mangiando carne al massimo due volte a settimana, il più delle volte filetto di pollo biologico ruspante dal mercato Whole Foods. Il dessert è qualsiasi frutto di stagione (questo inverno: mela, kaki, clementine) o biscotti fatti in casa, torte e brioche.
Mangia un’ampia varietà di cibi
Poiché la dieta francese si concentra su cibi locali e stagionali, comprende un’ampia varietà di ingredienti. I francesi preferiscono fare acquisti in piccoli mercati e negozi specializzati che nei negozi di alimentari, hanno molta più scelta., Invece di scegliere tra cheddar leggeri e grassi, scelgono tra centinaia di formaggi artigianali alla fromagerie. Un’ampia varietà di ingredienti significa che i pasti sono eccitanti e forniscono una gamma di sostanze nutritive. E come ho detto in precedenza il tuo corpo ha bisogno di un numero enorme di nutrienti diversi. Quindi, se acquisti il tuo cibo localmente e cambi la tua dieta seguendo la stagionalità, dovresti mangiare abbastanza varietà di cibo per coprire tutti i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno.
Mangia tutto con moderazione
La dieta francese non riguarda “dieta” e la parola “dieta” è un terribile termine improprio., Il cibo sano in Francia viene dalla moderazione in quanto non ci sono cibi proibiti, ma solo l’eccesso è guardato dall’alto in basso. Invece, la dieta francese fa parte dello stile di vita francese: preparare e condividere il cibo è uno dei piaceri essenziali della cultura francese.
La dieta francese è solo buon senso. Si tratta di consumare porzioni più piccole, non spuntini ed evitare cibi trasformati. E semplicemente seguendo questi principi, i francesi bilanciano quei dolci ricchi e di alta qualità e quantità moderate di vino., Quindi dimentica basso contenuto di grassi, basso contenuto di carboidrati, basso gusto e basso contenuto calorico; la dieta francese è piena di sapore e alta soddisfazione.
Rimani sottile semplicemente vivendo la tua vita quotidiana
Non è un mito. Invece di fare programmi di esercizi ad alta intensità e ad alta frequenza-che sono spesso insostenibili e portano al fallimento -, le donne francesi rimangono magre semplicemente mangiando sano e vivendo la loro vita quotidiana. Infatti, le donne francesi si muovono regolarmente, utilizzando le scale, biciclette, e mezzi pubblici. Ed è particolarmente vero a Parigi, come la maggior parte delle donne parigine a piedi o in bicicletta dove hanno bisogno di andare., Le donne francesi camminano perché si divertono, non perché è qualcosa che devono fare per rimanere in forma.
Uno studio americano ha scoperto che le persone che hanno esercitato per perdere peso spendono circa il 40% in meno di tempo di esercizio rispetto a quelli che hanno esercitato per ragioni oltre a perdere chili. Quindi, fare uno sport che ti piace se si tratta di camminare, tennis, danza, o in bicicletta, invece di schiavizzare via in palestra!
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