D: Quante ricette iniziano dicendo “rosolare la carne macinata”? A: Molto!
Browning beef è molto semplice e se richiede solo circa 5 minuti per un chilo di carne macinata. Se la padella è antiaderente, sei tutto pronto; se non si consiglia di dare uno spruzzo di antiaderente spray da cucina.,
Come rosolare la carne macinata sul fornello
Iniziare con una padella calda
Scaldare una padella grande o una padella a fuoco medio alto. Quando la padella è calda, aggiungere la carne di manzo. Condire con sale e pepe. Se stai preparando carne macinata per una ricetta, la ricetta potrebbe indirizzarti ad aggiungere altri condimenti o altri ingredienti, come cipolle o aglio.
Mescolare occasionalmente
Mescolare periodicamente la carne, spezzando la carne in pezzi., Non mescolare costantemente; si vuole dare la carne un po ‘ di tempo per sedersi a contatto con la padella calda in modo che si dorare.
Continuare a mescolare fino a quando non è tutto rosolato e friabile.
Come rosolare carne macinata sul fornello (con un video!): Per tutte quelle ricette che iniziano dicendo di:’rosolare la carne sul fuoco’, ecco come si fa!
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Scolare il grasso
Scolare accuratamente il grasso in un colino. Procedi con la tua ricetta!, Ci sono tutti i tipi di modi per utilizzare carne macinata, nelle ricette da quesadillas a enchiladas.
Rosolare pollo macinato e tacchino e maiale
Il metodo è più o meno lo stesso, anche se sicuramente vorrai dare alla padella un buon spruzzo di spruzzo di cottura antiaderente. È meglio scaldare un cucchiaio di olio nella padella calda prima di rosolare pollo e tacchino, che sono molto più magri della carne di manzo. Anche il maiale è solitamente più magro e può beneficiare di un po ‘ di olio nella padella per evitare che si attacchi.,
Congelamento Carne macinata rosolata (e altre carni macinate rosolate)
Finché la carne non è stata precedentemente congelata, è possibile congelarla una volta cotta. Basta lasciarlo cuocere in padella o in una ciotola e trasferirlo in un robusto sacchetto di plastica con cerniera a prova di congelatore. Etichettare la borsa con le parole carne macinata rosolata e la data, premere l’aria in eccesso e sigillare la borsa. Questo può essere congelato per circa 4 mesi. Scongelare in frigorifero prima dell’uso., Se lo stai aggiungendo a una grande pentola di qualcosa, come il peperoncino o la salsa di pasta, puoi anche aggiungerlo congelato e mescolare in modo che i crumbles si rompano nel peperoncino o nella salsa.
E poi sei sulla buona strada! Qui ci sono 10 cose da fare con carne macinata avanzi.
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