Come usare il tuo Smoker Box – Una guida completa

Istruzioni su come usare il tuo Smoker Box

1. Posto trucioli di legno secco nella tua scatola fumatore. La ragione per cui le persone immergono prima i loro trucioli di legno è impedire loro di prendere fuoco. La scatola del fumatore non ha fori sul fondo, quindi i trucioli di legno non dovrebbero prendere fuoco. Sì, è possibile utilizzare trucioli di legno imbevuto con la scatola del fumatore, se si desidera, ma ci vorrà più tempo per loro di iniziare a produrre fumo., Si consiglia di trucioli di legno secco per i migliori risultati
2. Posizionare la scatola fumatore il più vicino possibile alla fonte di calore. Su una griglia a gas, significa sopra i bruciatori. Se si utilizza carbone, posizionare direttamente sulla parte superiore del carbone. Si consiglia di accendere i bruciatori sull’impostazione più alta per ottenere la scatola del fumatore abbastanza calda per iniziare a produrre fumo. Potrebbero essere necessari fino a 10 minuti prima che la scatola si riscaldi a seconda della griglia.
3. Una volta che la scatola del fumatore inizia a produrre fumo, è possibile abbassare i bruciatori alle normali temperature di cottura., Rimarrà abbastanza caldo per continuare a produrre fumo durante tutto il processo di cottura. Metti il tuo cibo sulla griglia e goditi il delizioso sapore affumicato!

Cosa succede se i miei trucioli di legno prendono fuoco?

Non ci sono fori sul fondo della scatola del fumatore, quindi per far sì che i trucioli di legno prendano fuoco, ciò significa che devono bruciare senza mai toccare direttamente le fiamme. Il punto di infiammabilità del legno è tipicamente di circa 600 gradi. Per fumare carne si consiglia di essere nell’intervallo di 220 gradi., Se i trucioli di legno stanno prendendo fuoco, la griglia è troppo alta o hai accumulato troppi carboncini intorno alla scatola del fumatore. Prova a immergere i trucioli di legno prima di abbassare il punto di infiammabilità e si prega di abbassare la temperatura!

Qual è il miglior sapore di trucioli di legno da usare?

La bellezza è negli occhi di chi guarda, così è il gusto. Abbiamo messo insieme una fantastica guida gratuita al fumo di carne per te sul nostro sito web che ha tutto ciò che devi sapere http://cavetools.com/pages/meat-smoking-guide. Vendiamo anche la guida come un magnete a portata di mano se si desidera mantenere le informazioni prontamente disponibili come si sta cucinando.,

Funzionerà sulla griglia del modello “X”?

Otteniamo queste domande specifiche del modello tutto il tempo. Non importa quale modello di griglia hai o pazzo aggeggio di fuoco bon fatto in casa, finché puoi riscaldare la scatola del fumatore, funzionerà.

Alla fine la mia scatola del fumatore si deformerà?

Il problema più grande con le scatole per fumatori è che si deformano. Ecco perché abbiamo sviluppato la scatola per fumatori Cave Tools con acciaio inossidabile pesante extra spesso che riduce significativamente la deformazione. Scatole fumatore per natura sono esposti a calore estremo per lunghi periodi di tempo., Alla fine, nel corso del tempo alcune deformazioni possono iniziare a verificarsi come risultato. Non fa niente. Sosteniamo la nostra scatola fumatore con una garanzia di rimborso a vita. Anche se probabilmente non ti durerà una vera vita, se in qualsiasi momento ti senti insoddisfatto della durata / prestazioni della tua scatola per fumatori e vuoi che tu sia i tuoi soldi indietro, faccelo sapere.