Nelle aziende alberghiere internazionali ci sono anche molti ruoli invisibili nelle risorse umane, nel marketing e nelle vendite, nella finanza e nella gestione generale. Questi reparti all’interno dell’hotel stesso spesso portano a carriere aziendali. Un laureato può entrare in un dipartimento in un hotel o resort, e si trovano su una pista di carriera con trasferimenti e promozioni a posizioni di alto livello nelle sedi aziendali di una grande azienda internazionale.,
Gestione del turismo: organizzare l’esperienza e il flusso
Il turismo è raddoppiato negli ultimi 20 anni e dovrebbe raddoppiare di nuovo nei prossimi 20. I viaggi e il turismo costituiscono il 9% del PIL globale e l’industria è il più grande datore di lavoro del mondo. Entro il prossimo decennio, è antiipato che questo settore creerà altri 75 milioni di posti di lavoro e il numero di turisti internazionali raggiungerà 1,8 miliardi entro il 2030.
Per gestire e capitalizzare questo flusso sempre crescente di turisti, le destinazioni offrono un numero crescente di attrazioni e servizi., Allo stesso modo, i laureati qualificati per l’ospitalità trovano un numero crescente di posti di lavoro nei servizi legati al turismo: musei e monumenti storici, treni di lusso e pacchetti crociera, parchi a tema e casinò, organizzazioni di gestione delle destinazioni, consulenza e altro ancora.
Il vantaggio per questi laureati è la diversità che un ruolo nel turismo più ampio porta. Più che gestire una sola esperienza, il turismo e i viaggi sono un settore dalle molteplici sfaccettature che offre ai clienti l’opportunità di non rimanere da qualche parte, ma di esplorarlo e viverlo., I viaggiatori di oggi, più di ogni altra generazione, vogliono comodità e servizi on-demand. Vogliono un contatto per tutte le loro esigenze di viaggio, dall’alloggio e voli, alle escursioni e al noleggio auto.
Gestione eventi: non ci sono due giorni uguali
Eventi internazionali, festival, eventi sportivi e luoghi di intrattenimento sono tutti focalizzati sulla creazione di un fattore “wow” e un’esperienza memorabile per i visitatori. Inoltre, molti hotel e ristoranti si guadagnano da vivere ospitando eventi aziendali e privati., Nel complesso, il settore della gestione degli eventi, o MICE (Riunioni, Incentivi, Conferenze ed eventi), è un campo in rapida crescita che offre molte opzioni di carriera internazionali. Entro il 2020 si stima che 1 posto di lavoro su 11 sarà nel settore della gestione degli eventi.
La chiave del successo in questo settore si riduce a mettere il cliente al centro di tutto e creare un’esperienza senza soluzione di continuità, ed è questo che i professionisti qualificati dell’ospitalità sanno fare meglio. Ricerca, pianificazione e una comprensione approfondita di ciò che il visitatore mira a raggiungere attraverso il vostro evento sono fondamentali., Queste sono abilità che costituiscono il fondamento di un’educazione all’ospitalità: conoscere il mercato, capire il cliente e costruire un servizio attorno alle sue esigenze.
L’ospitalità moderna non consiste solo nella definizione del servizio, ma nell’ascolto degli utenti, un’abilità essenziale per chiunque desideri creare un evento di successo. Glion Institute of Higher Education offre una pista di specializzazione per la gestione degli eventi per il grado di Hospitality Management e un evento separato, Sport e Entertainment Management bachelor degree per gli studenti che vogliono intraprendere una carriera in questo settore dinamico.,
Luxury Brand Management: una nuova frontiera per i laureati in hospitality management
I consumatori di lusso oggi non cercano solo di possedere beni di lusso personali, cercano esperienze di lusso e sempre più marchi si rivolgono ai laureati in hospitality. L’industria del lusso è un’industria globale impressionante che ha generato oltre un trilione di dollari in 2013 e promette una crescita costante in tutti i settori che includono beni di lusso personali, automobili, ospitalità di lusso, crociere di lusso, mobili di design, cibo raffinato, vini e liquori pregiati, yacht e jet privati., Inoltre, marchi come Givenchy, Armani, Bulgari e Roberto Cavalli si avventurano in hotel, spa e ristoranti.
Questo spostamento di attenzione dal prodotto di lusso verso la creazione di un’esperienza più customer-centric è stato identificato in un recente rapporto di Boston Consulting Group. Nei loro sforzi per rafforzare l’esperienza del cliente, i marchi di beni di lusso stanno guardando al settore dell’ospitalità e i marchi di lusso stanno assumendo sempre più professionisti dell’ospitalità., A causa di questo accresciuto interesse delle aziende del lusso per gli studenti di ospitalità, Glion ha creato una nuova specializzazione in Luxury Brand Management per il suo corso di laurea in Hospitality Management, consegnato in collaborazione con Domus Academy, una scuola di moda e design con sede a Milano.
L’industria dell’esperienza: esperienze memorabili sopra ogni altra cosa
In tutto il mondo c’è un fenomeno in crescita che alcuni chiamano “economia dell’esperienza”., È il business di fornire un’esperienza del cliente eccezionale, dove i sentimenti e i ricordi creati dall’esperienza sono importanti quanto il prodotto stesso. Il concetto di “esperienza eccezionale” viene ora commercializzato in associazione con ogni tipo di prodotto e servizio immaginabile: cucina raffinata, attrezzature sportive, gadget high-tech, marchi di moda, ambienti commerciali, servizi finanziari, giochi e altro ancora.,
Per i laureati delle migliori scuole di gestione dell’ospitalità, questa tendenza rappresenta una risorsa importante per la carriera perché le competenze per eccellere nella creazione di un’esperienza cliente a 5 stelle vengono sviluppate attraverso l’apprendimento pratico in un ambiente di ospitalità. L’esperienza e la formazione nell’ospitalità sono lo strumento di apprendimento esperienziale più efficace per sviluppare le competenze di creazione di “customer experience”, che sono fondamentali per il settore finanziario e altri settori dell’ospitalità non tradizionali. Questo know-how per l’economia dell’esperienza è qualcosa che altre scuole di business non offrono.,
La cosa migliore di una laurea in hospitality management
Dopo aver esaminato tutti questi settori industriali globali e tipi di aziende in cui è possibile applicare una laurea in hospitality management, la vera ragione per cui gli studenti scelgono di studiare l’ospitalità diventa più chiara: una laurea in hospitality management apre un mondo di opportunità. Dà agli studenti la possibilità di seguire i loro interessi in qualsiasi parte del mondo, con le competenze per creare esperienze eccezionali e gestire imprese a qualsiasi livello., Questo è il vero vantaggio di un grado di ospitalità: avere la fiducia, la professionalità e la competenza aziendale per rendere il mondo la tua ostrica.
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