Cosce di pollo disossate croccanti

Cosce di pollo disossate croccanti in una deliziosa salsa all’aglio burrosa è LA cena della notte della settimana che tutti entusiasma! BASSO CONTENUTO DI CARBOIDRATI / KETO approvato.

Cosce di pollo disossate scottate cotte direttamente sul fornello pronte in meno di 20 minuti? SÌ! Bordi d’aglio dorati con centri succosi, nuotando in una salsa a 5 ingredienti… non crederai a quanto sia incredibilmente delizioso con il minimo sforzo!

COSCE DI POLLO

Un versatile senza pelle, disossate cosce di pollo ricetta che può essere servito su qualsiasi cosa!, Verdure al vapore, riso, pasta, purè di patate O opzioni di carboidrati più bassi come purè di cavolfiore o tagliatelle di zucchine the le scelte sono infinite.

Oltre ad essere un super veloce e facile da fare coscia di pollo ricetta, quello che vi innamorerete di più è il croccante, crosta dorata. SU cosce di pollo senza pelle? SÌ!

Bruciandoli in polvere di aglio e cipolla normalmente lascia pezzi bruciati sul pollo.

Il segreto è bruciarli a fuoco medio, dando loro il tempo di sviluppare bellissimi sapori di aglio e un colore dorato con bordi croccanti.,

INOLTRE si ottiene il bonus di servirli con succhi di pan appetitosi pieni di COSÌ TANTO sapore!

COME CUCINARE COSCE DI POLLO DISOSSATE SUL FORNELLO

PAT COSCE DI POLLO DISOSSATE ASCIUGARE con un tovagliolo di carta prima di essere sicuri di ottenere una bella scottatura. Tagliare il grasso in eccesso e condirli dappertutto.
UTILIZZARE UNA PADELLA GRANDE. Una padella in ghisa ben stagionato o padella antiaderente vi darà i migliori risultati. Se puoi, assicurati che sia abbastanza grande da adattarsi a tutte le cosce di pollo. Se non si dispone di una padella grande, scottarli in lotti di due o tre cosce alla volta.,
SCOTTARE le cosce di pollo a fuoco medio fino a doratura e croccante. NON spostarli; lasciarli cuocere per 5 minuti indisturbati fino a quando non si può facilmente capovolgere. Questo dà loro la possibilità di sviluppare la crosta e impedire loro di attaccarsi alla padella.
CAPOVOLGERE e cuocere per altri 2 minuti.

SALSA DI POLLO

Puoi fare la salsa direttamente nella padella con il tuo pollo!

SPOSTARE le cosce ai lati della padella e aggiungere il burro.
FATE SCIOGLIERE IL BURRO, poi soffriggere l’aglio fino a quando non inizia a sentire un odore sorprendente, circa 30 secondi.,
AUMENTARE il CALORE a medio-alto e aggiungere un vino bianco secco e brodo di pollo (o brodo). Se non volete aggiungere il vino, potete sostituirlo con le azione extra, nessun problema!
RASCHIARE eventuali pezzi rosolati dal fondo della padella con l’estremità di un cucchiaio di legno.
MESCOLARE il pollo nella salsa per farlo assorbire i sapori.
CUOCERE a fuoco lento fino a ridurre a metà.

Quando il pollo è cotto, togliere dal fuoco. Prova il gusto e condisci con sale e pepe extra, se necessario. Servire immediatamente con prezzemolo fresco tritato o erbe aromatiche a scelta, se lo si desidera.,

contorno PER POLLO

Cremoso Purè di Cavolfiore
Miele, Burro all’Aglio Arrosto, Carote e Parmigiano Arrosto Carote
Formaggio Arrosto, Cavolini di Bruxelles
Crema di Spinaci
Facile Cremoso Purè di Patate
Bianco, Zuppa di Fagioli
Arrosto Zuppa di Pomodoro

Golden scottato disossato le cosce di pollo in una deliziosa farfalla aglio salsa è LA settimana cena tutti i rave circa!, Pronto in meno di 20 minuti, servire su riso, pasta, purè di patate O opzioni di carboidrati più bassi come purè di cavolfiore o tagliatelle di zucchine!,o per degustare

1 cucchiaio di olio di oliva, per la cottura

Per La Salsa:

2 cucchiai di burro
4 spicchi d’aglio, tritato (o 1 cucchiaio di aglio tritato)
1/4 di tazza di vino bianco secco (facoltativo)
1/2 tazza di brodo di pollo (o brodo di pollo)

Istruzioni

Pat cosce di pollo asciugare con un tovagliolo di carta e tagliare il grasso in eccesso., Unire la polvere di cipolla, la polvere di aglio, le erbe essiccate, il sale e il pepe/i. Rivestire uniformemente il pollo con il condimento combinato.
Scaldare l’olio di una grande padella o padella a fuoco medio e cuocere il pollo per 5 minuti fino a doratura e croccante. Capovolgere e cuocere per altri 2 minuti. Spostare il pollo ai lati della padella e aggiungere il burro al centro. Fate sciogliere, quindi aggiungete l’aglio nel burro. Soffriggere fino a fragrante, circa 30 secondi.
Aumentare il calore a medio-alto., Aggiungere il vino e il brodo di pollo (o brodo). Raschiare eventuali pezzi dorati dal fondo della padella con l’estremità di un cucchiaio di legno. Mescolare il pollo intorno; lasciate sobbollire liquido fino a ridurre a metà, circa 2 minuti.
Quando il pollo è cotto, togliere dal fuoco. Prova il gusto e condisci con sale e pepe extra, se necessario. Servire immediatamente con prezzemolo fresco tritato o erbe aromatiche a scelta, se lo si desidera.

Note

*È possibile utilizzare erbe fresche se li avete!, 2 cucchiaini ciascuno di erbe fresche va bene. Se non ti piace Timo o rosmarino, sostituire con Basilico e origano, o utilizzare dragoncello.

ADATTATO DALLE NOSTRE COSCE DI POLLO AI FUNGHI ALL’AGLIO.

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