Crescere lattuga in contenitori
Coltivare ortaggi a casa è un ottimo modo per ridurre la bolletta della spesa e garantire una fornitura costante di alimenti freschi e nutrienti. La lattuga non fa eccezione ed è un raccolto facile da coltivare che chiunque può coltivare con successo. Scopri tutto quello che c’è da sapere sulla coltivazione di lattuga in contenitori qui!
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Guida introduttiva
La lattuga è un ortaggio molto popolare che è davvero facile da coltivare. Prima di entrare in come esattamente crescerai la lattuga, parliamo della pianta stessa. Comprendere la pianta può fare molto per aiutarti ad avere successo quando la coltivi.
Molte piante coltivate vengono coltivate per i loro frutti. Pensa a pomodori, cetrioli e angurie., Quando si coltivano questi tipi di verdure, si desidera indurli a fiorire e produrre grandi quantità di frutta che è possibile raccogliere.
La lattuga è diversa. Stai coltivando lattuga per le foglie, non per la frutta. Probabilmente stai pensando”so quindi?”
Questo fa la differenza nel modo in cui si coltiva la lattuga. Il fatto che tu non voglia che fiorisca determinerà l’ambiente in cui la lattuga deve crescere e le sostanze nutritive di cui ha bisogno. Puoi saperne di più sulla nutrizione delle piante qui.,
È anche importante rendersi conto che la lattuga cresce rapidamente e alcuni tipi possono essere raccolti in meno di due mesi. La coltivazione di lattuga è un processo veloce, soprattutto se stai coltivando lattuga in contenitori in condizioni ideali.
Comprare piante o semi?
Questa è una domanda che viene sempre in su. Dovresti seminare semi o piantare piantine?
In molti casi, i semi sono l’opzione più economica. Ci sono diversi buoni motivi per seminare i propri semi. È anche molto semplice iniziare i propri semi a casa., Se acquisti semi, non solo risparmierai denaro, ma le tue opzioni si apriranno enormemente.
Non ti conosco, ma le piantine di lattuga che ho visto nei miei garden center locali sono poche e lontane tra loro. Infatti, quando li ho visti, sono spesso più costosi rispetto all’acquisto di una testa di lattuga pronta da mangiare, che sconfigge lo scopo per me.
Una rapida sfogliatura di un catalogo di semi ti mostrerà che ci sono numerosi tipi di lattuga disponibili se sei disposto a iniziare i semi. Visualizziamo qualcosa per un momento. Sei un fan del salad bar al Ruby Tuesdays?,
Se non lo sei, allora ti stai perdendo. Se non hai un Rubino martedì vicino a te, allora ti stai perdendo. Spiacente. Hanno il miglior salad bar con così tante opzioni. Mi piace che offrono più di un tipo di lattuga.
O forse sei stato in un ristorante che serve un’insalata davvero buona con lattuga strana. Molti chef oggi preferiscono fare insalate con lattuga che ha colore e consistenza audaci. Si alza sul piatto piuttosto che disteso come la tradizionale lattuga iceberg.,
Per gli appassionati della lattuga testurizzata e colorata, vorrai sicuramente coltivare la tua lattuga dai semi in modo da avere molte opzioni. Per quelli di voi che preferiscono tipi più tradizionali di lattuga come iceberg o romaine, allora probabilmente vorrete ancora coltivare lattuga dai semi solo a causa del fattore prezzo.
Ha molto più senso pagare 3 3.00 per un pacchetto di ~40 semi di quanto non faccia pagare $3.00 e ottenere due piantine di lattuga. Per non parlare del fatto che è possibile acquistare lattuga preparata per così tanto senza doverlo coltivare!,
Attrezzature necessarie
Coltivare lattuga in contenitori è semplice. Si può facilmente crescere lattuga al chiuso in vasi, vassoi in crescita o anche sistemi di coltura idroponica in miniatura. Crescere lattuga utilizzando idroponica e acquaponica è un modo efficace di crescere lattuga, ma non è l’unico modo. Se non vuoi investire in un elaborato sistema di coltura idroponica o acquaponica, prova a crescere in contenitori regolari o sistemi di coltura idroponica su piccola scala.,
A crescere lattuga, avrete bisogno di:
contenitori O
una miniatura idroponica sistema o sistema acquaponico
mix di impregnazione (se la coltivazione in contenitori)
un luogo fresco
semi di lattuga
concime
il mio LIBERO lattuga crescente in contenitori foglio di punta
Questo in realtà non è molto diverso da quello che si avrebbe bisogno per crescere di altre colture, con l’eccezione di un luogo fresco. Se trovi che la lattuga in crescita non è la tua passione, puoi sempre riutilizzare questa attrezzatura per coltivare altre colture, erbe o fiori.,
Dove crescere
La posizione è importante per la coltivazione di lattuga. Non è tanto la luce del sole che conta tanto quanto la temperatura del luogo. La lattuga è un raccolto di stagione fredda. Ciò significa che vuoi coltivarlo quando le temperature sono fresche, non calde.
Se pianti la lattuga in uno spazio caldo (>68 gradi F), scoprirai che i tuoi bulloni di lattuga. Lattuga ‘bulloni’ o spara e fiorisce quando il tempo è abbastanza caldo.
Una pianta imbullonata inizierà a mettere tutta la sua energia e i suoi nutrienti nella fioritura e non nelle foglie della pianta., Questo fa sì che le foglie perdano molto del loro valore nutrizionale poiché i nutrienti vengono tirati nelle parti fiorite della pianta.
Cambia anche il sapore e la consistenza delle foglie. Puoi mangiare le foglie di lattuga che si sono imbullonate, ma non avrà un buon sapore. La lattuga che ha imbullonato è solitamente amara nel sapore. Non va bene per quella grande insalata di chef che avevi in mente.
Idealmente, la temperatura intorno alle piante di lattuga dovrebbe essere compresa tra 55-65 gradi durante la notte e 65-75 gradi durante il giorno., Lattuga che è esposto a temperature superiori a 80 gradi Fahrenheit bolt rapidamente. È possibile acquistare cultivar che hanno meno probabilità di imbullonare, ma è comunque una buona idea mantenere la lattuga in una posizione fresca.
Inoltre, limitare la quantità di luce solare diretta che la vostra lattuga ottiene. Non metterlo fuori in pieno sole dove penserà che sta diventando più caldo e bullone. La lattuga può essere coltivata all’ombra o sotto piante coltivate più grandi che possono fornire ombra.
Salvami per dopo!,
Piante diradanti
Ho detto che iniziare la lattuga dai semi è il modo migliore per andare. Detto questo, i semi di lattuga sono MINUSCOLI. Potresti avere difficoltà a separarli e piantarli abbastanza distanti.
A causa di ciò, dovrai essere in grado di diluire le tue piante di lattuga quando arriverà il momento. Le colture di lattuga non occupano molto spazio in verticale, ma occupano molto spazio intorno a loro. Questo è particolarmente vero se stai crescendo lattuga in contenitori. Le teste di lattuga possono occupare fino a 12″ di spazio, quindi dovrai pianificare di conseguenza.,
Assottigliare le piante di lattuga è semplice. Guarda le tue piantine di lattuga. Se avete alcuni che sembrano chiudere insieme, semplicemente tirare su quelli che sono nel modo. Mi piace tirare su le piantine più piccole che sembrano meno vigorose e lasciare le piante dall’aspetto più forte.
Quando acquisti i semi, il pacchetto di semi dovrebbe dirti quanto sono distanti tra loro le piante. Usalo come guida per vedere quanto devono essere distanti le tue piante di lattuga. Alcune varietà, come Romaine, occupano molto meno spazio intorno a loro rispetto ad altre., A volte, quando si ordinano semi da una società di sementi, le informazioni sul pacchetto di semi sono limitate. In questo caso, è possibile fare riferimento al catalogo o al sito Web della società di sementi per determinare la distanza tra le piante spaziali.
Se sei interessato a diradare le piante e raccogliere un po ‘ di lattuga allo stesso tempo, guarda il video qui sotto:
Come coltivare la lattuga
Questa è la parte divertente! La lattuga è una di quelle piante che cresce rapidamente, quindi è divertente vederla crescere. È una pianta eccellente da coltivare con i bambini (o gli adulti impazienti) perché è una soddisfazione quasi istantanea.,
Se sei serio sulla coltivazione di lattuga in contenitori, allora ti consigliamo di prendere una copia del mio ebook Giardinaggio vegetale in contenitori. Per saperne di più informazioni o per prendere la vostra copia qui: Giardinaggio vegetale in contenitori
Non solo si impara a coltivare ortaggi, ma imparerete tutti i dettagli per iniziare con un giardino contenitore di successo, ANCHE SE SI DISPONE di UN POLLICE MARRONE!,
Piantare lattuga
Speriamo che inizierai con i semi poiché sono la scelta più economica. Nel caso in cui tu non lo sia, includerò anche le istruzioni per piantare piantine.
Le piante di lattuga possono essere coltivate in molti tipi di contenitori e mezzi di invasatura. Non devi necessariamente coltivarli nel terreno, anche se lo consiglierei per i principianti poiché è l’opzione più sicura.
Prima di seminare i semi, è necessario riempire i contenitori. Metti la miscela di impregnazione nei tuoi contenitori. Non imballare il mix di invasatura., Invece, riempire il contenitore e bagnare accuratamente il terreno. Lascia che l’acqua si scarichi prima di fare qualsiasi altra cosa.
Una volta che il terreno è stato bagnato e drenato, puoi piantare la tua lattuga. Per i semi, basta usare il dito per colpire un buco alla profondità corretta (varia con varietà di lattuga, ma di solito 1/4″- 1/2″). Metti un seme nel foro e coprilo delicatamente. Non impacchettare il terreno sul seme.
Se stai piantando piantine, ti consigliamo di cambiare leggermente il tuo metodo. Quando stai riempiendo il tuo contenitore, non riempirlo fino in cima., Riempire il contenitore 2/3 del modo pieno. Bagnare e drenare il terreno come si farebbe per piantare semi. Una volta che il terreno si è drenato, posizionare le piantine nel contenitore sopra il terreno. Riempi lo spazio intorno a loro con ulteriore terreno, assicurandoti di coprire completamente le radici.
Una volta che le piantine sono annidate sul posto, dare loro una buona irrigazione. Si possono notare alcuni spazi in cui il terreno intorno alla pianta affonda ed espone le radici. Coprire questo con terreno, se necessario.
*Nota-È possibile notare che i semi di lattuga sono rosa o di un altro colore brillante quando si apre il pacchetto di semi., Ciò è dovuto a un rivestimento colorato che le aziende di sementi mettono intorno ai semi. I semi di lattuga sono molto piccoli, il che li rende difficili da vedere e maneggiare. Il rivestimento rende più facile lavorare con loro. Alcuni rivestimenti di semi sono progettati per aiutare il tasso di germinazione dei semi. Nella mia esperienza, non c’è molta differenza su piccola scala tra semi rivestiti o semi non rivestiti quando si tratta di germinazione. I semi con rivestimento sono molto più facili da lavorare.
Crescere in contenitori
La lattuga può essere coltivata in molti tipi di contenitori, compresi i contenitori che non hanno nemmeno terreno in essi., Quindi, come fai a sapere che tipo di contenitore usare?
Scegliere un contenitore
Come regola generale, le teste di lattuga avranno bisogno di 6-12″ di spazio per pianta in un contenitore. Alcune varietà di lattuga, come iceberg o butterhead occuperanno più spazio. Le varietà di lattuga più piccole possono essere coltivate intorno a queste varietà più grandi per ottenere il massimo dal tuo spazio contenitore.
I normali vasi da fiori possono essere usati per coltivare lattuga. Controllare per assicurarsi che il vaso di fiori abbia fori sul fondo per il drenaggio., Sarete innaffiare la lattuga ogni giorno e non si vuole l’acqua in eccesso seduto nel terreno. Troppa acqua può causare marciume radicale.
Una scatola di finestra o un letto rialzato è anche un luogo perfetto per la coltivazione di lattuga. Questi contenitori vi darà più spazio per la coltivazione di più tipi di lattuga.
Coltivazione idroponica
Il giardinaggio idroponico comporta la coltivazione di piante in acqua, senza terreno. Può sembrare un concetto nuovo, ma è stato usato per migliaia di anni. In effetti, gli antichi giardini di Babilonia usavano l’idroponica per molte piante.,
La maggior parte della lattuga commerciale viene coltivata idroponicamente nelle serre perché è molto efficace e un modo pulito per coltivare la lattuga. Non c’è terreno per sporcare le piante, quindi raccogliere e pulire le teste di lattuga è davvero semplice.
Se sei interessato alla coltivazione idroponica, dai un’occhiata a questo post che risponderà alle tue domande sulle basi della coltura idroponica. Ci sono tonnellate di sistemi idroponici in cui puoi coltivare lattuga. Alcuni di essi sono progettati per sistemi di coltivazione intensivi in serra, ma è possibile trovare sistemi idroponici più piccoli., Molti di questi più piccoli sistemi di coltura idroponica può andare bene su un bancone o da tavolo.
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Umidità
Il terreno intorno alla vostra lattuga piante, inoltre, deve rimanere umido per aiutare la pianta a pensare che è inverno., Ricorda, se la tua pianta pensa che sia primavera o estate, potrebbe bullone e farà sì che sia amaro e immangiabile. Innaffia la tua lattuga ogni giorno. Le foglie di lattuga non si bagnano, quindi non essere timido nell’annaffiare l’intera pianta e il terreno circostante.
Temperatura
Le piante di lattuga devono pensare che sia inverno per evitare che si avvitino. Anche un giorno o due di temperature calde causerà lattuga a sparare e diventare amaro. Per il miglior risultato, le piante di lattuga devono essere coltivate con temperature notturne tra 55-65 gradi F e temperature diurne tra 65-75 gradi.,
Se hai una giornata anormalmente calda, puoi aiutare a prevenire la bullonatura mantenendo la pianta annaffiata. Questo raffredderà la pianta verso il basso e, auspicabilmente, squash qualsiasi sollecita per la pianta a bullone. Innaffia la pianta stessa, immergendo completamente le foglie per raffreddare la pianta.
Fertilizzante
Le piante di lattuga prosperano nel terreno ricco. Una volta che i tuoi semi sono germogliati, puoi iniziare a concimarli. Scegli un fertilizzante con parti uguali di azoto, fosforo e potassio. 10-10-10 il fertilizzante è una scelta eccellente per la coltivazione di lattuga.,
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Tipi di lattuga
Ci sono numerosi tipi di lattuga che puoi coltivare. Ci sono così tanti colori e texture che è possibile creare un contenitore di lattuga che è attraente.
Foglia, romaine, iceberg, butterhead e frisee sono i tipi più popolari di lattuga.
Ci sono tre tipi principali di foglie di lattuga: rosso, quercia e verde. Queste varietà di lattuga non creano una “testa” di lattuga, ma invece un ciuffo di foglie strettamente coltivate., Foglia di lattuga può essere altamente strutturato e dai colori vivaci. Questa è la lattuga che di solito si trova in un mix di lattuga primaverile. Perché foglia di lattuga non fa una testa, non dura più a lungo una volta che è raccolto.
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La lattuga romana crea una testa, ma invece di una testa arrotondata, crea una testa allungata. Probabilmente hai visto la lattuga romana nel negozio di alimentari. La lattuga romana è croccante ed è la lattuga principale nella maggior parte delle insalate Caesar., Ci si può aspettare lattuga romana per durare un po ‘ di più in frigorifero in quanto crea una testa.
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La lattuga iceberg è la classica varietà di lattuga. È super croccante e può conservare fino a due settimane in frigorifero. La lattuga iceberg produce una testa di foglie strettamente sviluppata. Questa lattuga non confeziona molto pugno quando si tratta di sapore, ma l’alto contenuto di acqua lo rende un’eccellente varietà a basso contenuto calorico.,
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La lattuga butterhead cade da qualche parte tra l’iceberg e la foglia di lattuga quando si tratta di aspetto. Queste varietà frondose creano più di una testa di foglia di lattuga. Ci sono due tipi principali di lattuga butterhead: Boston e Bibb. Butterhead lattuga è da qualche parte tra croccante e tenera, con foglie colorate che sono ben confezionati e soffici.
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La lattuga frisee è divertente. Le foglie di frisee sono molto ricci e di solito vibrantly verde., Questa lattuga aggiungerà tonnellate di consistenza a un’insalata. Le foglie molto arricciate sono eccellenti per catturare e tenere condimenti per insalata sottili, come la vinaigrette.
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Puoi anche vedere cavoli, spinaci, radicchio e indivia occasionalmente indicati come tipi di lattuga. Possono essere coltivati insieme alla lattuga nelle stesse condizioni e possono essere gettati in insalate per sapore, colore, consistenza e sostanze nutritive extra.
Raccolta della lattuga
La maggior parte delle varietà di lattuga sono varietà a taglio singolo., Ciò significa che una volta che la testa è pronta per essere raccolta, la taglierai e poi ripianterai per ottenere di più. Alcune delle varietà frondose possono essere tagliate più volte poiché non c’è una testa da rimuovere.
Al fine di ottenere una fornitura costante di lattuga, scaglionare le piantagioni. Non piantare tutti i semi in una volta. Invece, pianta alcuni la prima settimana, poi una settimana dopo ne pianta altri. Piantare semi settimanalmente farà in modo che non a corto di lattuga.
Per raccogliere le teste di lattuga, hai bisogno di un coltello affilato., Trova la parte inferiore della testa dove tutte le foglie si uniscono nello stelo. Usando il coltello, tagliare il gambo appena sotto la testa di lattuga. Tagliare il gambo e non la testa stessa aiuterà a tenere insieme la testa e contribuire a prolungare la durata di conservazione della lattuga.
La lattuga a foglia verde può essere raccolta un po ‘ alla volta. Utilizzare un coltello affilato o forbici per rimuovere le singole foglie dalla lattuga frondosa.
Una volta raccolto, puoi pulirlo e mangiarlo subito. La lattuga che non stai mangiando subito può essere conservata in frigorifero., Le teste di lattuga possono essere conservate in contenitori con un po ‘ d’acqua sul fondo per aiutare a prevenire l’appassimento della pianta. Lattuga frondosa o lattuga che è stata tagliata appassirà più velocemente, quindi pianifica di usarlo entro pochi giorni dalla raccolta.
Questa è la tua ultima possibilità di afferrare il tuo foglio di punta gratuito per la coltivazione di lattuga in contenitori!
Ottieni il tuo foglio di punta ora!,
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