Le cipolle sono uno dei componenti chiave più essenziali per costruire il sapore nei piatti. Ricette come zuppe e stufati spesso richiedono un mirepoix, che è cipolle tritate, carote e sedano. Gli arrosti sono spesso accompagnati da carote, cipolle e patate. Le cipolle sono solo un ingrediente chiave in molte ricette e servono come un blocco di costruzione per lo sviluppo di più sapore e profondità al cibo (via Taste of Home).,
Mentre le cipolle in genere hanno una lunga durata se conservate correttamente, c’è sempre un giorno in cui non c’è solo una dispensa quando ne hai bisogno. Fortunatamente, ci sono molte alternative alle cipolle che possono essere scambiate per insaporire qualsiasi ricetta tu stia cucinando. A seconda di ciò che hai a portata di mano, è facile apportare alcune modifiche a una ricetta che richiede cipolle.
Se hai la polvere di cipolla seduta tra le tue spezie, questo è un ottimo sostituto. Le cipolle tritate congelate possono anche essere scambiate., Altre opzioni fresche che possono essere utilizzate al posto delle cipolle includono scalogni, cipolle verdi, scalogni o persino porri (tramite Huffpost).
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