francese cipolla Dip fatto da zero sarà battere i calzini fuori. Vale la pena fare perché non si sarà mai, mai ottenere questo sapore in negozio comprato tuffo! Non dal negozio gourmet più costoso della città, e certamente non in quelle vasche al supermercato. È davvero incredibile!
Fatto in casa francese cipolla Dip
Confessione tempo: Ho fatto scorciatoia francese cipolla Dip utilizzando un pacchetto di francese zuppa di cipolle mescolare molte, molte volte…. e infatti, ecco la ricetta!,
MA un VERO tuffo di cipolla francese fatto in casa, fatto da zero facendo la tua cipolla caramellata supera la versione della zuppa di scorciatoia 10 volte.
Grazie Ina Garten!
Non potrò mai rinunciare al pacchetto zuppa mix francese cipolla Dip. È una cosa degli anni ‘ 80, è una cosa australiana, ed è una cosa nostalgica.
Ma se vuoi un tuffo alla cipolla francese che è elevato allo stato incredibile, fai questo tuffo alla cipolla francese fatto in casa da zero!
Le MIGLIORI patatine da servire con la salsa di cipolla francese sono le patatine tagliate a pieghe., E ‘ il modo classico è servito negli Stati Uniti – provare una volta e sarete convertiti per la vita!
French Onion Dip prende il nome dalla zuppa di cipolle francese, con la base aromatica di entrambe le cipolle caramellate.
Di cosa è fatto il tuffo alla cipolla francese
Ecco cosa ti serve per questa ricetta., Solo una nota su alcuni degli articoli:
- La base di dip è crema di formaggio (tang + ricchezza), maionese (sapore + grasso) e panna acida (tang + riduce un po ‘ la ricchezza);
- Meno burro – per quanto io ami Ina Garten, spesso mi trovo a ridurre il grasso che usa nelle sue ricette in modo sostanziale. Questo è uno di questi esempi. La ricetta originale richiedeva 4 cucchiai di burro E 1/4 di tazza di olio. Giuro, questo non ha bisogno che molto-troppo ricco!, L’ho fatto con 3 cucchiai di burro, senza olio, che è abbondante; e
- Accenno di spezie-aggiunge un tocco di sapore in più e calore al tuffo!
Come farlo
Ed ecco come farlo. La base aromatica chiave sono le cipolle caramellate. Ci vorranno da 20 a 25 minuti e non si può affrettare altrimenti le cipolle bruciano invece di diventare dorate e dolci!,
Che sapore ha la cipolla francese fatta in casa
È un tuffo cremoso, una splendida consistenza morbida e cremosa piuttosto che i tuffi duri come la roccia che ottieni dal negozio di alimentari dove le tue patatine si rompono ogni volta che provi a raccogliere un po’.
La cipolla caramellata infonde con bello sapore che è salato con dolcezza naturale – non c’è zucchero in questa ricetta, è tutto dalla caramellizzazione naturale della cipolla!
È ottimo il giorno in cui è fatto, ma è ancora meglio il giorno dopo, una volta che i sapori hanno avuto il tempo di fondersi ancora di più!,
Per quanto tempo puoi tenere il tuffo alla cipolla francese fatto in casa?
L’ho tenuto per 4 o 5 giorni ed è stato perfetto al 100%, nessuna perdita di sapore.
Come servire Francese cipolla Dip
Giù le mani, la cosa migliore per immergere in cipolla Dip è semplice crinkle tagliare patatine fritte. Questa è una cosa americana che non ha ancora attraversato le acque.
E potrebbe sembrare strano ad alcune persone, inzuppare patatine fritte in tuffo.
Ma fidati di me. Per il tuffo di cipolla francese, le patatine di patate semplici sono le MIGLIORI. Meglio delle patatine di mais, meglio dei cracker, meglio del pane., Li batte tutti! – Nagi x
Guarda come farlo
Nota: errore di battitura in video! Dice “paprika” invece di “pepe di cayenna”. Anche se in realtà, si potrebbe totalmente utilizzare paprika invece!
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- Hummus
- Retro Soup Mix 2 Minuti Francese Onion Dip
- Hot Corn Dip-amerete il sapore in questo cremoso, frizzante dip!,
- Formaggio e pancetta Dip
- Spinaci Carciofo Dip
- Messicano Queso Dip
- Salmone affumicato Dip (sapore non si può acquistare in vasche!)
- Vedi tutte le ricette Dip
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Homemade French Onion Dip
▢ 3/4 tsp salt
Instructions
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Melt the butter in a fry pan over medium heat.,
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Aggiungere le cipolle, sale, pepe, cipolla in polvere e pepe di cayenna. Cuocere per 5 minuti, mescolando. Quindi ridurre il fuoco a medio-basso e cuocere per 20-25 minuti, mescolando di tanto in tanto. Le cipolle dovrebbero essere dolci e dorate. Togliere dalla stufa e lasciare raffreddare.
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Mettere la crema di formaggio, panna acida e maionese in una ciotola, mescolare fino a che liscio (utilizzare forno a microonde in 10 secondi scoppia se necessario per assistere)
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Aggiungere le cipolle caramellate. Mescolare fino a quando appena combinato., Conservare in frigorifero almeno 2 ore per consentire sapori a sviluppare, durante la notte è meglio!
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Servire a temperatura ambiente, guarnire con erba cipollina tritata a piacere. Meglio servito con patatine fritte pianura crinkle cut!
Note di ricetta:
2. Modifiche che ho fatto (sentitevi liberi di tornare alla ricetta originale!):
a) Ricetta originale chiamato per 4 cucchiai di burro + 1/4 tazza di olio. L’ho ridotto a soli 3 cucchiai di burro. Questo è molto ricco in quanto è – non hai bisogno di più!,
b) Ricetta originale chiamato anche per 1/2 tazza di maionese. L’ho trovato troppo ricco, quindi l’ho ridotto a 1/4 di tazza.
c) Ricetta originale detto di battere la crema di formaggio (a temperatura ambiente) con la maionese e panna acida con un mixer stand. L’ho provato una volta ed è un po ‘ soffice all’inizio, ma poi diventa più denso dopo averlo refrigerato. Quindi lo faccio ammorbidendo la crema di formaggio o addirittura riscaldando la crema di formaggio molto delicatamente nel microonde se necessario, quindi semplicemente mescolando con gli altri ingredienti. Funziona perfettamente, è cremoso e senza grumi (oltre alle cipolle ovviamente!,)
d) Ho aggiunto cipolla in polvere come optional perché mi piace il calcio in più di sapore di cipolla.
e) Ricetta originale chiamato per 1 cucchiaino di sale. Trovo questo leggermente troppo salato, quindi l’ho ridotto a 3/4 di cucchiaino.
3. Nutrizione per porzione assumendo 8 porzioni.
Informazioni Nutrizionali:
Originariamente pubblicato luglio 2015. Aggiornato con nuove foto, video nuovo di zecca, foto passo processo e, naturalmente, la cosa più importante – nuova vita della sezione Dozer aggiunto!
Life of Dozer
No onion dip for Dozer – la cipolla fa male ai cani! Che ne dici di un po ‘ di carota invece??, 😂 (Sembra così appassionato,non ha ancora annusato quello che è!!)
E dalla prima volta che ho pubblicato questa ricetta:
Dozer assumendo la sua solita posizione mentre giravo il tuffo. Aspettando pazientemente che un grosso ciuffo atterri a terra. Non e ‘ successo. Non lo farà mai – la cipolla fa male ai cani!!
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