Alfa Forni offre una vasta gamma di forni professionali per la cottura a legna, a gas o alla griglia. Tutte le linee di forni Ibridi, a Fiamma Compatta o tradizionali garantiscono alte prestazioni abbinate ad un design unico derivante dall’applicazione di continui processi di innovazione con lo scopo di fornire le migliori soluzioni per i professionisti.
La linea di forni Compact Flame garantisce la massima capacità di produzione proprio come un tradizionale forno per pizza a fiamma reale anche in caso di spazi ridotti., Semplici e versatili si rivolgono principalmente alle cucine professionali.
La linea Alfa di forni ibridi a legna e a gas si adatta perfettamente a ambienti interni o esterni. Facili da usare e di grande impatto visivo, dalla compatta Quattro Pro, particolarmente adatta per food truck e catering, all’Opera, un piccolo capolavoro di bellezza dalle prestazioni di prim’ordine, sono davvero qualcosa.,
La gamma tradizionale comprende tutti i tipi di forni refrattari a legna ed è pensata per chi vuole rimanere fedele ad un design classico senza rinunciare ai vantaggi dell’innovazione e della tecnologia Alfa. Utilizzando materiali refrattari come il” cotto ” modellato a mano dai nostri artigiani, questi forni resisteranno sicuramente alla prova del tempo.
Con oltre 40 anni di esperienza e ricerca in questo settore, i forni a legna e a gas Alfa professional sono la soluzione migliore per la vostra attività di ristorazione. Una vasta gamma di modelli con opzioni di personalizzazione soddisferà ogni vostra esigenza.
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