Frutta vs verdura

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È facile passare attraverso la vita sentendosi come se conoscessi la differenza tra un frutto e un vegetale, ma è probabile che un tempo qualche pillola truculenta abbia cercato di disabusarti dell’idea che conosci i tuoi prodotti. “Sai,” una tale persona ha detto, ” un pomodoro non è un vegetale; è un frutto.”E forse anche:” Stessa cosa con peperoni e cetrioli.”(Il ” così ci!”imprecazione è capito se non esplicitamente detto.) Sospiro. La pillola truculenta è giusta? Beh um si’.,

Non iniziamo nemmeno con le bacche.

Mentre discutiamo nell’articolo su cosa è un’erba e cosa è una spezia, il linguaggio che usiamo comunemente per alcune cose comuni a volte contraddice il linguaggio tecnico usato per quelle stesse cose. E così è anche con frutta e verdura.,

Se stai giocando al gioco di indovinelli noto (tra le altre varianti) come “Animale, vegetale, minerale”, la verdura è approssimativamente sinonimo di pianta in quanto quella parola è tecnicamente definita: “qualsiasi regno (Plantae) di eucarioti multicellulari per lo più organismi fotosintetici in genere privi di movimento locomotore o ovvi organi nervosi o sensoriali e in possesso di pareti cellulari di cellulosa.”Anche questo dizionario lo definisce così: un vegetale è a volte qualsiasi tipo di essere vivente che manca sia della capacità di muoversi che del cervello e degli organi sensoriali che associamo agli animali.,

Ma nel negozio di alimentari, è una questione diversa. Il significato del negozio di alimentari della parola vegetale è quello qui definito come ” una pianta solitamente erbacea (come il cavolo, il fagiolo o la patata) coltivata per una parte commestibile che viene solitamente consumata come parte di un pasto; anche : una parte commestibile.”La parola erbacea qui si riferisce al tipo di piante di ortaggi a stelo: uno con poco o nessun tessuto legnoso, il tipo che cresce solo per una singola stagione di crescita.,

Questo significato distingue ordinatamente verdure riconoscibili come broccoli e carote e cavoli dalle cose che crescono sugli alberi, come mele e pere. A prima vista potrebbe sembrare che anche il pomodoro del nostro amico pillola truculenta sia classificato come un vegetale, ma in realtà non lo fa abbastanza.

Sebbene una pianta di pomodoro sia effettivamente erbacea—le sue parti non sono legnose e cresce per una sola stagione—un ortaggio è per nostra definizione solo la pianta stessa o la parte commestibile di tale pianta., Nel frattempo la cosa che una pianta di pomodoro produce non è una parte della pianta stessa, non più dell’uovo che un pollo depone è parte del pollo, o la mela è parte dell’albero su cui è cresciuta.

E così è qui che passiamo alla definizione pertinente di frutto: “il corpo riproduttivo solitamente commestibile di una pianta da seme; in particolare : uno che ha una polpa dolce.”La pianta di pomodoro è una pianta da seme-porta semi-e il pomodoro che cresce da esso è un corpo riproduttivo commestibile; i semi all’interno del pomodoro sono il mezzo con cui la pianta di pomodoro si riproduce., Un pomodoro non è dolce come una mela, ma la definizione non richiede che sia per qualificarsi come un frutto.

Da queste definizioni tecniche, quindi, il nostro amico pillola truculenta è corretto: un pomodoro è un frutto, e così è un pepe, e così è un cetriolo, e così sono tutte le zucche, anche zucchine. Qualsiasi cosa che cresce su una pianta ed è il mezzo con cui quella pianta ottiene i suoi semi nel mondo è un frutto. Carote e patate e pastinache e simili sono naturalmente ancora verdure; sono la parte commestibile della pianta, non il suo corpo riproduttivo. Così lì.,

Non ti abbandoneremo, tuttavia, al gongolare del tuo amico pillola truculenta senza qualche fonte di consolazione. In chiusura, vi offriamo invece alcune informazioni che potete usare come munizioni di truculenza: le fragole non sono tecnicamente bacche, ma le banane lo sono.

Breve spiegazione: i semi (tecnicamente acheni) di una fragola sono incorporati sul suo esterno, mentre una vera bacca ha i suoi semi all’interno della polpa polposa. Il che rende le banane bacche. Lo stesso vale per cetrioli e zucchine. Così lì.,

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