Gelato senza glutine-Facile No-Churn!

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La base per questa ricetta gelato senza glutine utilizza solo 3 ingredienti ed è super semplice da fare. Puoi aggiungere i tuoi ingredienti preferiti per mescolare i sapori e preparare il tuo gelato senza glutine preferito. Opzione senza latticini inclusa.,

Ricetta gelato senza glutine

Se sei mai stato intimidito per fare gf gelato da zero, si sta andando ad amare questa ricetta gelato senza glutine. Esso utilizza alcuni ingredienti semplici, è liscia e cremosa, e si può fare esattamente il modo in cui si desidera.

Non più costoso negozio comprato gelati e non più duro o ghiacciate vasche di gelato. E la parte migliore è che non hai bisogno di un gelatiere per preparare questa ricetta di gelato senza glutine. Chiunque può farlo-è così semplice.

Il gelato è senza glutine?,

Non tutti i gelati acquistati in negozio sono senza glutine. Alcune marche aggiungono ingredienti per colore o sapore che hanno glutine in loro. Cerca l’etichetta senza glutine e controlla sempre gli ingredienti per essere sicuro che non contengano glutine.

Opzione senza latticini per fare il gelato senza glutine

Puoi fare questo gelato senza glutine senza latticini. Basta fare la panna da montare dalla crema di cocco piena di grassi (crema di cocco non latte di cocco pieno di grassi, la crema è solida al 98%, con quasi nessun liquido) e utilizzare latte di cocco condensato zuccherato (ci piace Nature Charm)., Basta notare che se lo rendi privo di latticini, la trama sarà diversa.

Gluten Free Ice Cream Add-ins

Amiamo aggiungere ingredienti diversi alla nostra ricetta di gelato senza glutine, per creare sapori diversi. Ecco alcuni dei nostri preferiti:

Biscotti senza glutine, schiacciato
Pasta biscotto Paleo, trasformato in palline di pasta biscotto e mescolato in
Burro di arachidi e salsa al cioccolato
Estratto di menta e mini gocce di cioccolato
Gocce di cioccolato tendono ad affondare, utilizzare cioccolato rasato.,

È possibile aggiungere le opzioni preferite, per rendere qualsiasi sapore che si desidera. Basta assicurarsi che gli ingredienti sono senza glutine.

Come fare il gelato senza glutine da zero

Foderare una pagnotta 9×5 con carta pergamena. Mettere nel congelatore.
Unire il latte condensato zuccherato, la pasta di vaniglia (o estratto) e il sale in una grande ciotola.
In una ciotola di miscelazione separata, battere la panna da montare pesante a velocità medio-alta fino a formare picchi rigidi, simili a fare la panna montata.,
Piegare delicatamente la panna montata nel latte condensato zuccherato. Se lo si desidera, mescolare in eventuali componenti aggiuntivi che desideri.
Versare nella padella preparata, coprire con pellicola trasparente e congelare almeno 6 ore o durante la notte.
Servire in un cono senza glutine e godere!

Questi passaggi numerati corrispondono alle foto numerate sopra e sono solo a scopo illustrativo. Si prega di consultare la scheda di ricetta stampabile qui sotto.,

Il negozio ha acquistato gelato senza glutine

Molti di questi marchi hanno anche gusti di gelati senza glutine, quindi assicurati di guardare le etichette prima dell’acquisto.

So Delicious
Breyers
Cashewtopia
Simple Truth
Luna& Larry’s Coconut Bliss
NadaMoo!

Hai preparato questa ricetta per il gelato senza glutine? Lascia un commento qui sotto per farmi sapere cosa hai pensato e quali componenti aggiuntivi hai incluso.,

Prep Tempo5 minuti

Ulteriori Time6 ore

Totale Time6 ore e 5 minuti

Ingredienti

14 oz di latte condensato zuccherato
2 cucchiaini di estratto di vaniglia (omettere se fare altri sapori)
¼ di cucchiaino di sale
2 tazze di panna da montare
optional aggiuntivi: ½ – 1 tazza di componenti aggiuntivi, come mini scaglie di cioccolato, pezzetti di biscotti, noci tritate, etc.

Istruzioni

Foderare una pagnotta 9×5 con carta pergamena. Mettere nel congelatore.,
Unire il latte condensato zuccherato, la pasta di vaniglia (o estratto) e il sale in una grande ciotola.
In una ciotola di miscelazione separata, battere la panna da montare pesante a velocità medio-alta fino a formare picchi rigidi, simili a fare la panna montata.
Piegare delicatamente la panna montata nel latte condensato zuccherato. Se lo si desidera, mescolare in eventuali componenti aggiuntivi che desideri.
Versare nella padella preparata, coprire con pellicola trasparente e congelare almeno 6 ore o durante la notte.

Note

Assicurarsi che la panna da montare sia fredda prima di iniziare.,
È meglio usare ciotole refrigerate, ma non è necessario per questa ricetta.
Sapori: è possibile utilizzare diversi estratti per rendere diversi sapori. Sostituire altri estratti come un 1-a-1 con l’estratto di vaniglia/pasta. Ad esempio, utilizzare l’estratto di menta per un gelato aromatizzato alla menta. Vedi altre idee nel post sopra. Non utilizzare ingredienti pesanti come gocce di cioccolato in quanto tendono ad affondare sul fondo.,

Informazioni Nutrizionali:

Dimensione della dose:

2 misurini
Quantità Per dose:Calorie: 387Total Grassi: 24gSaturated Grassi: 13gTrans Grassi: 1gUnsaturated Grassi: 9gCholesterol: 60mgSodium: 177mgCarbohydrates: 38gFiber: 1gSugar: 32gProtein: 6g

Questo nutrition info è basata su ingredienti esatti e le marche che ho usato un tempo. Potrebbe non essere accurato al 100%. Si prega di controllare le etichette nutrizionali degli ingredienti.