Goldschläger è una grappa svizzera alla cannella (43,5% di alcol in volume o 87 proof; originariamente era 53,5% di alcol o 107 proof), un liquore con scaglie d’oro molto sottili ma visibili che galleggiano in esso. La quantità effettiva di oro è stata misurata a circa 13 mg in una bottiglia da un litro. A dicembre 2020 questo ammonta a €0.64 / US US 0.78 sul mercato internazionale dell’oro.
Cannella grappa
Marchi Globali
Svizzera
il 43,5%
Goldschläger è stato prodotto in Svizzera fino al 1990. Il marchio è stato acquisito da Diageo, che ha spostato la produzione in Italia. Nel 2008 Global Brands Limited (UK) ha acquistato il marchio come parte del suo portafoglio e la produzione è tornata in Svizzera. Nel novembre 2018 Diageo ha accettato di vendere Goldschläger come parte di un portafoglio di 19 marchi di liquori agli Stati Uniti con sede a New Orleans., distillatore Sazerac Società come parte di un deal 550M affare.
La parola tedesca Goldschläger (“battitore d’oro”) si riferisce alla professione dei fabbricanti di foglie d’oro che battono lingotti d’oro in fogli estremamente sottili.
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