Sono uno “snacker” cronico. Ogni volta che ci sono biscotti, patatine o praticamente qualsiasi cosa elaborata in vista, la mangerò, quindi me ne pentirò immediatamente. So che non mi sentiro ‘ bene. Alimenti trasformati e cibi ricchi di grassi, zuccheri, sodio e colesterolo possono rapidamente lasciarti gonfio, affaticato e, beh, bla.
Ho deciso che abbastanza è abbastanza. Volevo “disintossicare” il mio corpo di tutta la spazzatura che ho continuamente messo in esso e scovare il maggior numero possibile di tossine.,
Per aiutare a trovare il miglior piano di disintossicazione, mi sono rivolto alla dietista di New York Maria Bella, fondatrice di Top Balance Nutrition a New York e Miami.
Bella prima mi ha insegnato che dovrei smettere di usare la parola “disintossicazione.”Spiega: “La’ disintossicazione ‘ è diventata una moda negli ultimi tempi, dalle pulizie del succo alle diete folli, ma spesso queste non hanno alcuna ricerca scientifica per sostenerle e lasciarti sentire stanco e affamato. La verità scientifica è che il tuo corpo ha capacità di disintossicazione naturale quando la tua dieta è piena di cibi integrali, tra cui cereali integrali, frutta, verdura, proteine magre e grassi sani.,”
Per il 2015, Bella vuole che ci concentriamo sulla” tendenza ” di mangiare cibo vero. Se un intero anno di whole foods suona come un grande impegno, Bella ha creato un “Piano di sette giorni” per ricaricare e rinfrescare i nostri corpi.
Ecco alcuni concetti chiave:
- Idrato: bere almeno due litri di acqua al giorno. L’acqua potabile aiuta a scovare le tossine e il sodio che causano gonfiore. Inoltre, la sete può essere confusa con la fame, quindi assicurati di bere prima e tra i pasti. (Suggerimento: un tè verde non zuccherato Venti Starbucks conta come tre tazze di acqua.,)
- Elimina zucchero e alcol: per questi sette giorni, sfida te stesso a stare lontano da alcolici e dolci. Abbiate il coraggio di concentrarsi su riempire la vostra dieta con cibi integrali, invece. Una volta che hai lasciato andare queste calorie vuote, noterai un enorme cambiamento nel modo in cui ti senti.
- Proteine e fibre: il tuo mantra per i prossimi sette giorni (e idealmente per sempre) è “proteine e fibre, proteine e fibre!”Accoppia proteine e fibre ad ogni pasto e spuntino per mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue e l’appetito sazio. La fibra proviene da frutta, verdura e cereali integrali., Le proteine provengono da fonti animali magre, legumi, latticini a basso contenuto di grassi e noci.
- Veggies, Veggies, Veggies: Unlimited veggies! Per questi sette giorni, assicurati di mangiare un sacco di verdure ad alto contenuto di fibre e acqua alta (spinaci, zucca, asparagi, carciofi e cetrioli per citarne alcuni). Queste verdure contribuiranno a promuovere un fegato sano, un rene ed un sistema gastrointestinale-i sistemi naturali della disintossicazione del vostro corpo.
- Il grasso non ti fa ingrassare: questa vecchia idea deve andare., I grassi sani, con moderazione, ti aiutano a perdere peso, a perdere peso e offrono molti benefici per la salute come la protezione del cuore e della memoria, la salute delle ossa e altro ancora.
- Basso contenuto di sodio: stare lontano da articoli preconfezionati e zuppe che aggiungono sodio alla vostra dieta. Ridurre il sodio consentirà al corpo di eliminare l’acqua in eccesso e ridurre il gonfiore.
Qui ci sono sette colazione, pranzo, cena e snack ricette per dare il via sul vostro piano di 7 giorni.,
COLAZIONE
Parfait di zucca
1 tazza di yogurt greco + 1/2 tazza di purea di zucca + 1/2 banana + 1 cucchiaio semi di lino + cannella
253 calorie
Frittata di albume d’uovo
1 uovo intero + 1/2 tazza di albumi liquidi + 1/2 tazza di cipolla tritata mista, pomodori, spinaci (tutte le verdure che desideri!). Cuocere in 1 cucchiaio di olio d’oliva. Aggiungere erbe e spezie, come prezzemolo, aneto, coriandolo, pepe di cayenna o paprica.,avocado + dadini di cetriolo, pomodoro e prezzemolo insalata + 1 tazza di frutti di bosco
270 calorie
Formaggio e Turchia Cracker
3 oz fette di petto di tacchino (Applegate Aziende agricole è un tutto-naturale marca) + 2 Ridendo formaggio di Mucca cunei + fette di cetriolo, spinaci e aneto fresco 2 integrali croccanti crackers
260 calorie
Vacanza Avena
1 / 2 tazza di farina d’avena, cotto in amaro di mandorla o latte scremato + 1/2 tazza di frutti di bosco + 4 noci + cannella
300 calorie con il latte di mandorle; 350 calorie con latte scremato
2-Ingrediente Frittelle
1 uovo + 1 banana, schiacciate e cotte in padella spruzzato con spray da cucina.,d le spezie preferite e top con 1/4 di tazza di yogurt greco, cannella e 2 cucchiai di lamelle di mandorle
300 calorie
PRANZO
Cremoso Verde Zuppa di Tacchino Patate Dolci Metà Panino
Zuppa ricetta: Pompa Fino Tuo Verdi “Crema” Zuppa di
Sandwich: 1 pezzo di pane integrale + 3 oz petto di tacchino + 1/2 patata dolce (microonde per 7 minuti)
365 calorie
la Zuppa di Zucca gialla Con Tacchino e Asparagi
5 oz arrosto di petto di tacchino, senza pelle + 1/2 tazza di asparagi arrosto
400 calorie
Spinaci-Carciofi Pasta Con la Verdura
far Bollire un chilo di pasta di grano intero in una pentola., In una casseruola, scaldare 2 cucchiai di olio d’oliva + 1 grande scalogno tritato + 4 spicchi d’aglio tritati finemente + 1 10 oz. scatola di cuori di carciofo congelati, scongelati e dimezzati. Aggiungere una tazza di spinaci freschi e ½ tazza di vino bianco secco, versare sopra la pasta scolata e servire.
388 calorie, 6 porzioni
Pollo scottato con insalata di avocado e cetrioli
Condire e scottare 1 petto di pollo disossato e senza pelle in 2 cucchiai di olio d’oliva., Servire con 1/2 avocado a dadini, 1/2 cetriolo a dadini, coriandolo fresco e succo di lime
400 calorie
Spaghetti Squash con pollo, funghi e spinaci
Tagliare una zucca di spaghetti a metà lunghezza-saggio, raccogliere i semi, e posto carne-lato verso il basso su una padella. Cuocere in forno a 400 gradi F per 45 minuti, o finché sono teneri. Raschiare la zucca con una forchetta e metterla in una ciotola. In una padella separata, soffriggere il petto di pollo a cubetti e i funghi fino a quando il pollo non si è rosolato e i funghi sono teneri. Appassire alcuni spinaci freschi in un piroscafo e aggiungere al pollo e funghi per qualche minuto., Versare sopra la zucca e servire.
296 calorie
Petti di pollo ripieni di carciofi e mandorle serviti con sane patatine fritte di patate dolci
In una piccola ciotola, unire i carciofi, gli spinaci, le mandorle, il parmigiano, la scorza d’arancia e 1/4 di cucchiaino ciascuno sale e pepe.
Tagliare una tasca da 2 pollici nella parte più spessa di ogni petto di pollo. Riempire un quarto della miscela di carciofi in ogni petto. Condire il pollo con 1/2 cucchiaino ogni sale e pepe.
Scaldare l’olio in una padella capiente a fuoco medio-alto. Cuocere i petti di pollo fino a doratura e cotto attraverso, 5 a 7 minuti per lato.,
Per le patatine fritte: affettare 1 grande patata dolce in bastoncini da 1/2 pollice. Spruzzare con olio da cucina e mescolare con ½ cucchiaino di basilico secco, ½ cucchiaino di origano secco e sale e pepe a piacere.
296 calorie
Insalata di tonno messicano di dieci minuti
Unire 1 lattina di tonno da 6 once, 1 peperone verde tritato, 2 scalogni tritati, 1/4 di salsa di tazza, 6 olive ripiene di pimento, 2 cucchiai di maionese a ridotto contenuto di grassi, 1 cucchiaio di succo di lime e 1/2 cucchiaino di cumino in una ciotola media. Mescolare con una forchetta; condire con pepe.,Filetto di tonno Con Verdure
Sear 4 oz bistecca di tonno in 2 cucchiai d’olio d’oliva; servire con 1 porzione di verdure
373 calorie
al Vapore branzino Con Finocchio, Prezzemolo e Capperi
Utilizzare un stile Asiatico di metallo o bambù vapore per cuocere il basso, finocchio, prezzemolo e capperi tutto
350 calorie
Origano & Limone Spiedini di Maiale
Per la marinata, unire 1/2 tazza di succo di limone, 1 cucchiaio di olio, 2 cucchiaini di origano secco, 1 cucchiaino rametto di rosmarino, 1 spicchio d’aglio schiacciato, 1/4-1/2 cucchiaino di pepe nero macinato fresco tutti gli ingredienti in un sacchetto di plastica richiudibile o non reattivo ciotola.,
Tagliare il maiale di tutto il grasso visibile e tagliare a cubetti da 1 pollice. Mettere i cubetti nel sacchetto e marinare in frigo per 30 minuti. (Puoi anche gettare le verdure se vuoi. Funghi e zucchine sono particolarmente buoni nell’assorbire il sapore.). Nel frattempo immergere gli spiedini di legno nell’acqua. Lavare e tagliare le verdure per kebab. Infilare gli spiedini alternando i cubetti di maiale e le verdure. A seconda delle dimensioni dei tuoi cubetti di maiale e della lunghezza degli spiedini, avrai 1 grande o 2 piccoli spiedini a persona. Mettere sulla griglia interna o esterna e cuocere per 8-10 minuti.,
316 calorie
Beefy Corn & Black Bean Chili
Combina 1 lb di carne macinata rotonda e 2 cucchiaini di peperoncino in polvere senza sale in un grande forno olandese. Cuocere 6 minuti a fuoco medio-alto o fino a quando la carne è rosolata, mescolando per sbriciolarsi. Scolare e tornare in padella. Mescolare in 1 14-oncia congelato mais e fagioli neri sacchetto miscela, 1 14-oncia può di grasso-free, meno sodio brodo di manzo, e 1 15-oncia può di salsa di pomodoro; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Scoprire e cuocere a fuoco lento 5 minuti, mescolando di tanto in tanto. Mestolo peperoncino in ciotole., Top ogni porzione con panna acida e cipolle, se lo si desidera.
300 calorie
Agnello alla griglia in stile mediterraneo e verdure su verdure
4 cucchiai di succo di limone, 1/3 tazza di olio d’oliva, 1 spicchio d’aglio tritato, 1 cucchiaio di menta fresca o secca, 1.5 lbs controfiletto tagliato a cubetti, 8 baby bella funghi, 8 piccoli pomodori uva, 1 pepe verde medio tagliato in 1″ strisce, 2 Marinare i cubetti di agnello durante la notte in un sacchetto richiudibile (succo di limone, olio d’oliva, aglio, menta, sale e pepe). Spiedo la carne e le verdure, girando ogni 15-20 minuti., Servire su un letto di verdure condite con aceto balsamico.
300 calorie
Burritos di fagioli neri piccanti
Top una tortilla di spinaci con ¼ di tazza di fagioli neri, ¼ di avocado affettato, manciata di foglie di spinaci per bambini, 1/8 cucchiaino di aglio in polvere spruzzato sulla parte superiore e 1 cucchiaino della tua salsa piccante preferita.,s
140 calorie
10 mandorle crude + 2 secchi fichi o albicocche
120 calorie
1 Clementine + 1 uovo sodo
110 calorie
1 Ridendo formaggio di Mucca a cuneo su un grano intero cracker con fette di mela
100 calorie
gambi di Sedano condita con 1 cucchiaio di burro di arachidi + 10 uvetta
130 calorie
1/2 tazza di carote e cetriolo con 1/4 di tazza di hummus
180 calorie
Frullato con 1 tazza di spinaci crudi, 1/2 tazza di cavolo nero, 1 cucchiaio di semi di chia, 1 cucchiaio di semi di lino, 1/2 banana o cachi, 1/2 tazza senza grassi yogurt greco, acqua
180 calorie
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