ho fatto una zuppa calda, pasta per pizza, moka con Vitamix incredibile di $600 smart blender, e ora ho capito perché la gente li ama

xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>The Insider Sceglie team scrive delle cose che noi pensiamo che ti piace. Business Insider ha partnership di affiliazione in modo che possiamo ottenere una quota delle entrate dal vostro acquisto.,

xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> l xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>

Quando si tratta di frullatori, si ottiene quello che si paga. I frullatori più economici soffrono di mancanza di potenza e durata. Eppure, i modelli top-of-the-line sono costruiti per durare e sostenuta da forti garanzie.

I frullatori Vitamix sono ampiamente considerati i migliori sul mercato e il loro prezzo riflette il loro track record di prestazioni.,

Sono rimasto colpito da quanto sia facile il Vitamix è stato quello di utilizzare fuori dalla scatola e l’ampia varietà di compiti che potrebbe completare che normalmente sarebbe riservato per un robot da cucina pesante o mixer stand.

Il Vitamix A3500 Ascent Serie intelligente Blender non è a buon mercato (attualmente $549.96 su Amazon), ma può sostituire una serie di altri elettrodomestici, fornendo il funzionamento senza soluzione di continuità e la pulizia.,

xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml” > Se ti affidi a un frullatore economico che hai ricevuto come regalo di inaugurazione della casa o raccolto in vendita in un negozio big-box, probabilmente hai un rapporto contraddittorio con esso. I frullatori a basso costo attualmente sul mercato hanno difficoltà a frullare tutt’altro che gli elementi più morbidi. Ho avuto frullatori come questi. Mi piacerebbe guardare l’apparecchio con disgusto come ho scelto di mangiare una mela intera, piuttosto che preoccuparsi di un frullato. Una cattiva unità occupa solo spazio sul bancone e ti fa rifuggire dalle ricette che richiedono un frullatore.,

xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml” > Con questo in mente, ho colto al volo l’occasione di testare un Vitamix.

xmlns:xhtml=” http://www.w3.org/1999/xhtml” > La società ha recentemente lanciato la “Serie Ascent” e il loro rappresentante mi ha inviato il modello A3500 per testare. Questo modello ” ha tutte le campane e fischietti.”Di seguito, esplorerò ciò che rende i frullatori Vitamix così grandi, condividerò la mia esperienza con l’A3500 e ti farò sapere se ne vale la pena. 3 xmlns: xhtml = “http://www.w3.org/1999/xhtml ” > Perché prendere in considerazione i frullatori Vitamix?, xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Con sede in Ohio, Vitamix è una società privata e gestita specializzata in frullatori ad alte prestazioni per i consumatori e le industrie della ristorazione e dell’ospitalità. La società è stata fondata nel 1921 da William Barnard, e l’attuale presidente e CEO di Vitamix, Dr. Jodi Berg, è la quarta generazione della famiglia Barnard a capo dell’organizzazione.,

xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Oggi, Vitamix è uno dei più affidabili blender marche disponibili. Secondo uno studio sull’affidabilità di Consumer Reports, la probabilità che un Vitamix abbia problemi meccanici entro i primi quattro anni di proprietà è di circa il 6%. Questo è significativamente più basso di qualsiasi altra marca. Ad esempio, altri due marchi di fascia alta, Breville e Blendtec, avevano tassi di problemi del 16% e del 15% rispettivamente., xmlns:xhtml=” http://www.w3.org/1999/xhtml”> Tuttavia, anche se sono affidabili, potresti voler saltare i frullatori Vitamix ad alto prezzo se hai un budget limitato, o semplicemente non sei molto avventuroso in cucina. D’altra parte, qualsiasi chef di casa che trascorre una notevole quantità di tempo a creare pasti gustosi trarrebbe beneficio dall’avere questo strumento disponibile. Ecco perché, ogni volta che guardi il set dei tuoi programmi di cucina preferiti, vedrai inevitabilmente un Vitamix., xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>

3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>che Cosa è speciale circa la Risalita in Serie? xmlns: xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml ” > Le caratteristiche principali introdotte nei frullatori della serie Ascent che non si trovano in altri frullatori Vitamix sono la tecnologia Self-Detect e i timer integrati. I frullatori della serie Ascent sono dotati di un contenitore da 64 once, ma sono compatibili con i contenitori Vitamix da 48, 32, 20 e 8 once., Inoltre, la tecnologia Self-Detect utilizza la connettività wireless integrata per rilevare le dimensioni del contenitore utilizzato e regolare le impostazioni e i tempi del programma di conseguenza. xmlns:xhtml=” http://www.w3.org/1999/xhtml”> Quando sei impegnato a spacciare per la cucina preparando un pasto abbondante, non vuoi fare da babysitter al frullatore. Questo è dove il timer incorporato è utile. Basta avviare il frullatore, e si può facilmente monitorare per quanto tempo i vostri ingredienti si fondono sul display digitale., xmlns: xhtml = “http://www.w3.org/1999/xhtml ” > La serie Ascent è anche unica in quanto offre la garanzia più lunga di tutti i frullatori Vitamix a 10 anni. xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Ci sono quattro modelli, in Salita di Serie: l xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>

A2300 (attualmente $399.95 su Amazon) – Questo è il modello di base con le caratteristiche di cui sopra, unitamente a ciò che ci si potrebbe aspettare da un qualsiasi frullatore Vitamix: controllo della velocità variabile, impulsi, coperchio trasparente, motore potente, e quattro opzioni di colore.

A2500 (attualmente $499.,95 su Amazon) – L’A2500 è un passo avanti rispetto all’A2300 con tre impostazioni pre-programmate per dessert surgelati, zuppe calde e frullati. Basta impostare il quadrante su uno di questi programmi, e l’A2500 rileva il contenitore e funziona alle velocità ideali per la quantità predeterminata di tempo.

A3300 (attualmente $399.95 su Amazon) – L’A3300 non ha nessuna delle impostazioni pre-programmate, ma ha controlli touchscreen, ed è possibile programmare il timer digitale per fermare dopo la quantità desiderata di tempo.

A3500 (attualmente $549.96 su Amazon) – Questo è il modello Vitamix mi ha mandato., Ha cinque programmi preimpostati: pulizia, puree, dessert surgelati, zuppe calde e frullati. Inoltre, è possibile utilizzare i programmi utilizzando i controlli touchscreen.

3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Le mie prime esperienze con il frullatore Vitamix A3500 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml” > Mentre rimuovevo l’A3500 dalla scatola, sono stato colpito per la prima volta da quanto sembrava semplice. Il frullatore è costituito da un contenitore da 64 once a basso profilo e da una base del motore. Il mio precedente frullatore, un Ninja, aveva meccanismi per bloccare il coperchio al contenitore e il contenitore alla base., Questo non è il caso con l’A3500. Il coperchio scatta in posizione, e il contenitore si siede semplicemente sul pad di centraggio della base. L’intero set-up è 11 “profondo da 8″ largo da 17 ” alto in modo che si adatta sotto gli armadi sulla maggior parte dei contatori della cucina. xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Nel frullatore sono stati inclusi anche un classico tamper a basso profilo, una guida rapida e una guida alle ricette con copertina rigida con decine di ricette che testano la gamma dell’apparecchio. Mi è piaciuto che la manomissione è stato dimensionato in modo che quando lo si utilizza attraverso il foro del coperchio, cade appena a corto di toccare le lame., Questo ti aiuta a evitare di distruggere il tamper e possibilmente farti del male. xmlns:xhtml=” http://www.w3.org/1999/xhtml”> Se sono stato intimidito dalla prospettiva di utilizzare un dispositivo così potente e costoso, quei sentimenti sono andati via velocemente come ho preso la guida rapida. Si consiglia di iniziare con un frullato classico e offrono una guida pratica su come caricare correttamente diversi tipi di ingredienti frullato con liquidi prima e ingredienti surgelati ultima., xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml “> Per il frullato iniziale, sono andato un po ‘ selvaggio con le bacche congelate e ho trascurato di aggiungere qualcosa di più fluido dello yogurt. Il Vitamix lo ha gestito per un po’, poi le lame si sono fermate. Critica accettata: ho introdotto alcuni liquidi reali al mio frullato, e il resto del processo di miscelazione è proceduto senza intoppi. Ho apprezzato che le lame si fermassero piuttosto che semplicemente cercare di arare avanti e potenzialmente bruciare il motore. Il burn out del motore è piuttosto raro con i frullatori Vitamix., xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>

3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Come il Vitamix A3500 Blender eseguita xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> ho avuto un operazione piuttosto semplice per testare il Vitamix A3500 Frullatore. Il mio obiettivo era quello di fare il maggior numero possibile di piatti diversi con esso. Per le idee, ho raggiunto gli amici, sfogliato il libro di ricette chiazza di petrolio che è venuto con il frullatore, e cercato il 500+ ricette sul Vitamix app., Oltre a produrre vari prodotti alimentari, ho testato da vicino la funzione autopulente del dispositivo e ne ho notato l’efficacia. xmlns:xhtml=” http://www.w3.org/1999/xhtml”> Quando ho portato i frullatori Vitamix in conversazione, la gente spesso chiedeva se fosse in grado di riscaldare la zuppa. E ora posso rispondere dall’esperienza di prima mano che lo fa davvero. Per questo esperimento, ho fatto la zuppa di cavolfiore. Ho semplicemente aggiunto gli ingredienti-che includevano anacardi crudi, porri e naturalmente cavolfiore – al contenitore e ho premuto il pulsante della zuppa calda., La zuppa viene riscaldata dall’attrito creato dalla lama in modo che funzioni ad alta velocità per circa sei minuti. La zuppa risultante era bollente e deliziosa. xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml ” > Un amico vegetariano mi ha chiesto di preparare una salsa vegana al formaggio anacardio. Questa era un’altra ricetta semplice che prevedeva semplicemente il caricamento del contenitore e la miscelazione. I risultati sono stati eccellenti. I miei figli non avevano idea che fosse fatto di anacardi (anche se non l’hanno scambiato per formaggio.) xmlns: xhtml = “http://www.w3.org/1999/xhtml ” > Una delle mie più grandi sfide culinarie è fare la pasta della pizza., Ho avuto alcuni tentativi falliti e mi sono rassegnato a una vita di acquisto di pasta premade dal negozio. Così, quando ho visto la ricetta in app, ho dovuto fare un tentativo. xmlns: xhtml = “http://www.w3.org/1999/xhtml ” > L’app Vitamix dovrebbe funzionare con il tuo frullatore e una scala intelligente. Non avevo una scala intelligente ma ero ancora in grado di godere dei vantaggi dell’app. L’applicazione praticamente tiene la mano in quanto vi porta passo-passo attraverso le ricette., In primo luogo, mettere gli ingredienti secchi nel contenitore, quindi premere il pulsante miscela in app e l’icona play sul touchscreen, e il frullatore verrà eseguito automaticamente per la giusta quantità di tempo. Quindi aggiungi gli ingredienti bagnati, mescola di nuovo e voilà! Hai una palla di pasta che è pronta a salire. xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml ” > L’impasto della pizza si è rivelato delizioso. La mia unica preoccupazione era che la ricetta doveva essere per una grande pizza, ma era abbastanza facile per due. Non l’ho riconosciuto subito, quindi abbiamo finito con una crosta incredibilmente spessa., Ho avuto ancora più successo quando ho usato l’A3500 per creare una crosta di pizza al cavolfiore. xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> I frullati sono un normale trattamento pomeridiano a casa mia. E, il pulsante frullato è sufficiente per mescolare bene gli ingredienti. Tuttavia, quando ho servito gli altri prima di aggiungere una polvere di verdure e di eseguire nuovamente la modalità frullato, la mia bevanda ha finito per essere un po ‘ meno rinfrescante tiepida. Cito questo modo imparerai dai miei errori e non frullare eccessivamente i tuoi frullati! xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Condividerò un altro trucco sorprendente: il caffè., La mia macchina per caffè espresso è stata temperamentale di recente (si scopre che avevo bisogno di delimarla), e per avere la mia tazza mattutina di joe, ho seguito le istruzioni del caffè speziato Moka nel ricettario usando espresso istantaneo, latte e aromi. Dopo cinque minuti di miscelazione ad alta velocità, ho avuto una correzione di caffeina calda e schiumosa. Sentitevi liberi di prendere il giorno libero, macchina per caffè espresso! xmlns: xhtml = “http://www.w3.org/1999/xhtml ” > L’A3500 ha un’impostazione autopulente pre-programmata., Fondamentalmente, dopo aver finito di fare il vostro intruglio, si mette una goccia di liquido piatto nel contenitore, riempirlo circa a metà strada con acqua calda, pop di nuovo sulla base con il coperchio, ed eseguire il programma di auto-pulizia. In meno di un minuto, il contenitore e il coperchio sono puliti. xmlns: xhtml = “http://www.w3.org/1999/xhtml ” > Per la maggior parte, questo processo ha funzionato bene. Tuttavia, c’erano un paio di oggetti che non si staccavano facilmente, anche dopo aver eseguito due volte la modalità autopulente. La pasta della pizza e salsa di formaggio anacardio sia richiesto qualche ulteriore, pulizia a mano., Inoltre, la funzione autopulente ovviamente non pulisce all’esterno del contenitore. Ma, una spugna, detersivo, acqua calda, e un po ‘ di olio di gomito finito il lavoro in fretta.3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Alcune preoccupazioni per il frullatore xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Il Vitamix A3500 è migliore di qualsiasi frullatore che abbia mai usato. Detto questo, ci sono alcune limitazioni. Ho trovato la rimozione di cibi più spessi dal contenitore, come la salsa di formaggio anacardio o burro di noci, è un dolore. Hai bisogno di un buon raschietto o spatola in silicone per estrarre il prodotto finito., xmlns:xhtml=” http://www.w3.org/1999/xhtml” > L’applicazione era incredibilmente facile da usare, tranne che per un difetto. Tutte le ricette sono stati o elencati in once, grammi, o millilitri a seconda di come si imposta il tuo profilo. Online, Vitamix ha le stesse ricette elencate nelle classiche unità di volume degli Stati Uniti (ad esempio, tazze, cucchiai, cucchiaini, ecc.) Sarebbe stato bello se l’app avesse queste stesse misurazioni. xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Infine, vorrei vedere Vitamix produrre un programma di impulsi automatico., Con smart blending dell’app, molte delle ricette non si fondono automaticamente. Altri farebbero solo uno o due impulsi. Capisco che questo è fatto in modo da poter valutare correttamente la consistenza dei vostri ingredienti, ma diventa noioso quando una ricetta richiede pulsare 50 o 60 volte.3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Bottom line xmlns:xhtml=” http://www.w3.org/1999/xhtml” > Nel complesso, se hai qualche soldo in più da spendere e ami cucinare, concediti il miglior frullatore sul mercato., Se qualcuno dovesse rubare il mio Vitamix domani, vorrei eventualmente sostituirlo una volta ho risparmiato abbastanza soldi. Rende così tanti noiosi progetti di cucina fai da te molto più facili e mi ha ispirato a mangiare più sano. xmlns:xhtml=” http://www.w3.org/1999/xhtml”> Ma, dal momento che il Vitamix A3500 Ascent Series Smart Blender costa circa $600, si consiglia di prendere in considerazione uno dei modelli della serie Ascent più convenienti. Ciò è particolarmente vero se il costo è importante per te e non ti dispiace sacrificare funzionalità come programmi preimpostati e un timer programmabile.